Василек луговой описание растения. Василек луговой: описание, лечебные свойства растения

Синие луговые и полевые васильки имеют много полезных свойств, которые издавна применяют в народных рецептах. Фармакогнозия открывает новые возможности растения, оказывающие на человеческий организм исцеляющее действие. Так, установлено, что в лепестках содержится центаурин, который оказывает благотворное влияние на половую систему мужчин и способен укрепить их силу. Препараты на основе растения действуют как обезболивающее, потогонное, мочегонное средство. Применяют при простуде, кашле, коклюше. В настоящее время все чаще стали высаживать васильки в садах.

Ботаническая справка и условия заготовки

Судя по описанию, растение василек луговой произрастает как однолетняя и многолетняя трава. Принадлежит к семейству Астровых. Прямостоячий стебель достигает 0,6 м. Сидячие листья располагаются поочередно. Корзинки из синих или голубых цветков находятся на верхушке растения. Зацветает в июле. В августе можно наблюдать серые плоды-семянки.

Считается и сорняком, и лекарственным растением одновременно. Полевой поселяется на полях, где растут злаковые, особенно много его во ржи. Луговой – на лугах. Садовый – в садах. Встретить васильки можно на всей территории России. В зависимости от сорта василек может быть и желтым, и белым, и даже розовым.




Для заготовки в лекарственных целях используют синий луговой василек, снимают только краевые цветки во время цветения. Для сушки выбираются в основном естественные условия. Тень и вентиляция – необходимые условия в этом процессе. Затянувшийся процесс может лишить отдельные цветки сбора синей окраски. Перед отправлением на хранение такие нужно выбросить. При сырой погоде прибегают к сушилкам с температурой около 50 °C. Сухой сбор запаха не имеет, вкус – горьковатый и вяжущий. Хранят сухое сырье в тряпичных мешках или в картонных коробках не более года.



Фармакологические свойства

Лечебное действие василька обусловлено содержанием в нем множества полезных веществ. В таблице представлен полный перечень макро- и микроэлементов, содержащихся в растении, и их полезное влияние на человеческий организм:

Элементы	Польза компонентов для организма
Марганец	Регулирует обмены: белковый, фосфорный, углеводный. Стимулирует: усвоение железа, кроветворение, поставку инсулина. Нормализует: функцию половых желез, нервную систему, работу опорно-двигательного аппарата
Медь	Способствует переносу кислорода, клеточному дыханию, синтезу белка, образованию костной ткани. Тонизирует печень, селезенку, лимфатическую систему. Задерживает воду, что полезно для полных людей
Цинк	Синтезирует нуклеиновые кислоты, инсулин, гормоны. Хранит и передает генетическую информацию. Поддерживает нормальную концентрацию витамина A. Участвует в лечении анемии, онкологических опухолей, дерматитов, патологии ногтей и волос. Не дает развиваться старческому слабоумию
Кобальт	Регулирует углеводный обмен, процесс кроветворения. Синтезирует витамин B. Предохраняет от малокровия
Хром	Регулирует активность инсулина. Тормозит развитие заболеваний сердца и атеросклероза
Никель	Активирует кроветворение, действие инсулина, деятельность почек, функцию гипофиза. Сохраняет структуру нуклеиновых кислот. Снижает артериальное давление. При недостатке замедляется рост детей, повышается уровень сахара в крови
Ванадий	Регулирует липидный и углеводный обмены. Активизирует выработку энергии. Способствует снижению холестерина. Поглотитель болезнетворных микробов. Стимулирует движение клеток крови
Алюминий	Стимулирует процессы роста и развития костной и соединительной тканей. Активизирует работу пищеварительных желез
Селен	Защищает клетки от ядов, артерии от закупоривания. Тормозит процессы старения и развитие опухолей. Регулирует работу сердца. Повышает иммунитет
Свинец	Участвует в росте и построении костных тканей. С его помощью регулируется концентрация гемоглобина
Стронций	Свойства элемента сравнимы с тем, как действует на организм кальций. Отвечает за качество костей. Предохраняет от остеопороза
Бор	Важен для нормальной функции суставов. Защищает от развития артритов и артрозов. Нормализует уровень гормонов (мужских и женских). Бор помогает усваиваться кальцию и витамину D. Защищает от образования камней в почках. Усиливает действие инсулина
Калий	Нормализует функцию нервной системы, мышц, сердца. Способствует всасываемости в кишечнике. Улучшает циркуляцию крови. Регулирует водный баланс. Помогает при запорах
Кальций	Компонент костных тканей. Помогает свертываемости крови. Активизирует защитные функции. Важен для нервной системы
Железо	Отвечает за кислотно-восстановительные процессы организма, за норму гемоглобина в крови. Способствует переносу кислорода
Магний	Помогает организму быть выносливым и работоспособным, возбуждая нервную систему, расширяя сосуды. Участвует в энергетическом и углеводном обмене. Предохраняет организм от возникновения судорог. Выводит холестерин и желчь

В составе растения содержатся и другие действующие вещества, которые по отдельности и вместе с макро- и микроэлементами проявляют свои лечебные свойства.

В краевых цветках также обнаружены:

• Центаурин. Это редкий случай его обнаружения. А важность его уже доказана – он способен продлевать эрекцию и улучшить качество полового акта.
• Кверцетин – обладает антигистаминными, противовирусными, противораковыми, противовоспалительными свойствами.
• Апигенин и кемпферол – уничтожают раковые клетки.
• Лютеолин – поддерживают работу мозга.
• Дубильные вещества – укрепляют кровеносные сосуды, обладают кровоостанавливающим и бактерицидным действием.

Препараты василька обладают способностью повысить аппетит, избавить от запора. Их используют в качестве:

• мочегонного;
• потогонного;
• антимикробного;
• обезболивающего;
• жаропонижающего;
• ранозаживляющего средства.

Применение

Василек синий применяют в народной медицине и для лечения желтухи, подагры и простудных заболеваний. Помогает изгнанию глистов. Препараты принимают внутрь и лечат кожные болезни, делая компрессы.

Приготовление народных рецептов сведено в таблицу:

Показания	Количество сырья	Количество жидкости	Сколько настаивать (часы или минуты)	Доза	Норма в день	Курс лечения и особые указания
Плохой аппетит и пищеварение, ревматизм, желтуха	1 ч. л. лепестков	200 мл кипятка	30 мин	50 мл	3 раза	За 20 минут до приема пищи
Кашель, коклюш, ОРЗ, лихорадка, головные боли, заболевания мочевого пузыря, колиты, гастрит, учащенное сердцебиение, болезнь поджелудочной железы	2 ст. л.			2 столовые ложки		За 15–20 минут до еды
Отеки при заболеваниях почек, воспаление мочевого пузыря, отеки сердечного происхождения, цистит, уретрит	1 ч. л. цветков	200 мл	Полчаса	50-100 мл	3 раза	За полчаса до еды
Водянка	2 ч. л. лепестков	Стакан кипятка		50 мл		За 10-15 минут перед едой
Запоры	2 ч. л. корней	200 мл кипятка	20 минут	1 столовая ложка	4 раза	Натощак
Слезотечение, раны, фурункулы, язвы, экзема, диатез	1 столовая ложка цветков	400 мл кипятка	1 час	-	-	Частые примочки
Слезотечение	1 чайная ложка сухих цветков	200 мл кипятка	6-8часов в термосе	4-5 капель	3-4 раза	Перед закапыванием отвар процедить через слой ваты
Воспаление слизистой оболочки глаз, «куриная слепота», раны, фурункулы	2 ст. л. сухих или свежих цветов		1 час	-	6-8 раз	Примочки
Перенесенные сердечные заболевания	100 г цветков	2 стакана оливкового масла	20 дней в теплом месте в темной посуде	1 чайная ложка	1 раз	Пьют натощак, курс лечения 2 месяца***
Заболевания печени, застой желчи, маточные кровотечения, лихорадка, простуда, кашель	30 г цветков	300 мл водки	14 дней в темном месте	30 капель	3 раза	Натощак за 20 минут
Чай для утоления жажды, снятия головной боли	1 ч. л. лепестков	200 мл	5 мин.	100 мл	2 раза	Выпить как чай
Косметология: ломкость волос	1 ст. л. свежих или сухих лепестков	250 мл уксуса, 250 мл воды	30 минут	-	Втирать в корни дважды в день	Перед сном волосы ополоснуть
Косметология: жирная кожа	50 г свежих лепестков	500 мл кипятка	1 час	-	Протирать лицо дважды в день	Хранить настой в холодильнике или заморозить кубики

Примечания: *** - новый курс разрешается не ранее чем через полгода.

Василек луговой, в переводе - Centaurea jacea, есть еще очень много синонимов этого ратения, перечислю некоторые из них: бодяк, бобовник, головик, собачья голова, лоскутница, медвежьи головки, ранник, мелкий дедовник, адодий, цвет лоскутный, наголоватки, цыпуша, переполох, репейник-дятловник, полевая роза, сердечная трава, голубец, строста полевая, канатер, трипушник, цвеклов лесной, шапшник, синеголов, сузик.

Растение относится к травянистым многолетникам. Стебель полевой розы прямостоячий, его высота варьирует от сорока сантиметров, до семидесяти, он усажен листьями ланцетовидной формы, слегка шершавые. Цветки в виде корзинок, которые располагаются на самых верхушках ветвей, они снабжены своеобразной черепитчатой оберткой.

При этом каждый листочек наверху расширен в бахромчатый придаток; краевые цветки розового окраса и воронковидной формы; срединные – темно – розового цвета, трубчатые. Цветет растение на протяжении всех летних месяцев.

Распространение

Василек луговой распространен в Россия, например, произрастает во все районах Европейской части, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Есть он и в Украине, преимущественно на Левобережье. Это растение растет довольно рассеянно на лугах, опушках, на лесных полянах, среди кустарников, локализуется на засоренных местностях, его можно увидеть по обочинам дорог, на железнодорожных насыпях. Иногда его культивируют с декоративной целью.

Используемая часть растения

У полевой розы используется надземная часть или отдельно только цветочные корзинки. Что касается химического состава, то вэтом растении присутствуют дубильные вещества, в листьях содержится до 120 миллиграммов аскорбиновой кислоты, есть ксантогликозид центаурин.

Сбор и заготовка лугового василька

Во время цветения принято заготавливать корни и надземную часть лугового василька. Последнюю аккуратно срезают и кладут на поддоны сушиться, которые ставят в проветриваемое место. Затем готовое сырье укладывают в матерчатые мешки и хранят на протяжении двух лет.

Применение

Это растение применяется с лечебной целью, потому что оно обладает мочегонным, обезболивающим, желчегонным и противовоспалительным свойствами. Из лугового василька готовят настой, который принимают при , при , при , водянке и применяют это снадобье в качестве средства .

Настой, приготовленный из корзинок василька используется также и в качестве наружного средства при некоторых заболеваниях, например, его добавляют в ванны при , в нем купают маленьких детей при , а также делают примочки при . Распаренную траву рекомендуется прикладывать к телу при растяжении мышц и сухожилий.

Рецепты

Для того чтобы приготовить настой , вам потребуется чайная ложка сухих цветков лугового василька, которые рекомендуется залить 200 миллилитрами кипятка. После чего снадобье должно немного настояться, хотя бы сорок пять минут, далее можно его применять, обычно его выпивают маленькими порциями в течение всего дня, где - то за двадцать минут до начала трапезы.

Для приготовления отвара вам понадобится столовая ложка сухих измельченных корней василька, которые рекомендуется залить 300 миллилитрами кипятка. Затем поставьте тару со снадобьем на водяную баню, и подержите там примерно тридцать минут.

Далее нужно в течение часа остужать раствор, а потом его необходимо профильтровать, с этой целью воспользуйтесь мелким ситечком. Его рекомендуется пить по одной или две столовые ложки, примерно от четырех, до шести раз в сутки.

Снадобье, о котором я сейчас расскажу, можно добавлять в ванну, где купают детей при возникшем диатезе и , а также . Им также принято лечить диарею, . Вам потребуется один стакан сухой травы, которую рекомендуется залить тремя литрами воды, и поставить на малый огонь.

Необходимо поварить этот отвар примерно в течение десяти минут, после чего оно должно остынуть, и его нужно аккуратно профильтровать, для этого воспользуйтесь либо двойной марлей, или же мелким ситечком. Далее его добавляют в набранную ванну, где температура должна быть не менее тридцати семи градусов.

Затем кожные покровы промокают махровым полотенцем. Достаточно примерно пятнадцати или десяти таких водных процедур, которые нужно проводить через день, и они должны длиться двадцать минут.

Можно приготовить гомогенную кашицу из свежей травы лугового василька, которую необходимо накладывать на раневую поверхность, на порезы, на для их быстрого заживления. А также такое снадобье поможет избавиться от зудящей сыпи, от отеков, от .

При артритах и мышечной боли можно воспользоваться следующим рецептом. Вам потребуется свежая измельченная трава, ее необходимо положить в марлевый мешочек, который рекомендуется окунуть буквально на минутку в кипящую воду, затем его немного остужают, и уже после этого накладывают на проблемный участок тела.

Заключение

Перед тем как принимать снадобья, приготовленные из лугового василька, рекомендуется проконсультироваться с доктором. Помните, что лечение заболеваний должно носить комплексный характер.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Centaurea jacea L.
Семейство сложноцветные - Compositae или астровые - Asteraceae.
Народное название: лоскутница, волошка, горькуша, трипушник, медвежьи головки, сердечная трава, ранник, мелкий дедовник.

Описание

• Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см, всё с сероватым или паутинистым опушением.
• Стебель жёсткий, шершавый, прямостоячий, ребристый, в верхней части разветвлённый, под корзинками без утолщений.
• Листья очередные, яйцевидно-ланцетные или ланцетные, нижние - на крылатых черешках, выемчато-надрезанные, средние и верхние - сидячие, шершавые.
• Цветки лилово-розовые, изредка белые, в корзинках, расположенных на концах стебля и его ветвей. Цветочные корзинки одиночные, крупные, обертки корзинок яйцевидные, с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Краевые цветки крупные, воронковидные, бесплодные, срединные - трубчатые, обоеполые. Размножается семенами и вегетативно.
• Плоды - удлиненно-яйцевидные семянки с зачаточным хохолком.

Распространение

Встречается во многих областях европейской части России, на Кавказе. Распространён в Евразии.

Местообитание

Растёт по суходольным и заливным лугам, кустарникам, полянам, иногда как сорняк на полях. Встречается на свежих супесчаных и суглинистых почвах по лугам, в светлых сосновых и смешанных лесах, по их опушкам, кустарникам, вдоль дорог.

Время цветения

Цветёт с июня до сентября, плоды созревают с июля до октября.

Время сбора

Траву и цветочные корзинки собирают в июне–августе, корни - поздней осенью.

Способ заготовки

В лекарственных целях используют цветочные корзинки и траву василька лугового, которые заготавливают в период цветения. Сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках.

Химический состав

Не изучен. Известно, что цветки содержат горький глюкозид центаурин и пигмент антоциан. Корни имеют много дубильных веществ.

Применяемая часть

Трава (стебли, листья, цветочные корзинки) и корни.

Применение

В научной медицине василёк луговой не используется.

В народной медицине свежие листья, настой травы, цветов и корней василька лугового применяют:

• При нефрите, пиелонефрите, цистите;
• При желтухе;
• Как желчегонное средство;
• При задержке менструаций ;
• При поносах как вяжущее средство;
• При головной боли;
• При желудочных болях;
• Как мочегонное средство;
• Наружно в виде ванн - при ревматизме;
• Наружно в виде ванн - при экссудативном диатезе ;
• Наружно в виде ванн - при экземе ;
• Наружно в виде ванн - при рахите;
• При водянке;
• Наружно - при растяжения мышц и сухожилий.

Противопоказания

Из-за малой изученности растения, противопоказания не выявлены. Растение ядовито! Соблюдать осторожность и дозировку при приёме.

Другое применение

• Из листьев получают жёлтую краску для шерсти и шёлка.
• Медонос. Отличается большой медоносностью и даже в засуху даёт пчёлам обильный взяток нектара и пыльцы. Мёд прозрачный, с золотистым оттенком.
• Декоративен, используется для оформления газонов.

Способ применения

Растение обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим свойствами. В народной медицине используется порошок листьев, настой травы и корней и припарки из листьев василька лугового.

Настой

Настой травы или соцветий василька лугового: 2 чайные ложки сухой травы василька лугового заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 1–2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Настой корней василька лугового: настой корней используют при поносах.

Порошок

Измельчёнными в порошок сухими листьями присыпают опухшие места тела для устранения отёка.

Ванны, припарки и примочки

Свежую траву василька облить горячей водой, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу при болях в спине, ревматизме, к месту растяжения мышц и сухожилий.

Настой соцветий в виде ванн и примочек применяют при ревматизме,

Формула цветка

В медицине

С лечебной целью используют настои и отвары из краевых воронковидных цветков соцветия. В медицинской практике назначают при отеках сердечного и почечного происхождения, мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, простуде, а также при хроническом гепатите и холецистите. В составе мочегонного сбора настои и цветки василька применяют при позднем токсикозе (нефропатии), пиелонефрите и цистите у беременных.

В дерматологии применяют при экземах, угрях, фурункулезе как внутрь, так и наружно. Цветки василька часто используют в сборах вместе с другими растениями.

В косметологии

Настои цветков василька часто применяют при проблемной коже: для протирания и компрессов при чрезмерно жирной коже, при расширенных порах делают примочки. Используют как маски для любой кожи. Измельченные плоды и семена василька используют для уничтожения бородавок.

Отвар цветков василька используют при различных воспалительных заболеваниях глаз: конъюнктивитах, покраснении век, ячмене, усталых глазах. Масляный настой василька синего используют для ухода за веками.

Настои василька использую против перхоти, выпадения волос, плешивости, себорее волосистой части головы.

Внутрь настои василька принимают как противозудное и противовоспалительное средство при угрях, различных дерматитах и экземе.

Цветки василька входят в состав сборов, используемых при лечении экзем и нейродермитов.

В других областях

В качестве красителя используют для окрашивания шерсти в синий цвет и в ликерно-водочной промышленности. Часто выращивают на приусадебных участках как декоративное растение.

Классификация

Василек синий (лат. Centaúrea cyánus L.) принадлежит подсемейству Астровидные, или Трубкоцветные (лат. Asteroideae, или Tubiflorae) семейства Сложноцветные, или Астровые (лат. Compositae, или Asteraceae). Род василек (лат. Centaúrea) - объединяет многолетние, реже дву- и однолетние растения.

Ботаническое описание

Однолетнее растение с паутинистым опушением и небольшим прямым тонким корнем. Стебель ветвистый 20-70 см высотой, а в некоторых случаях и до 100 см. Листья (нижние) черешковые, тройчато- или перистолопастные, реже цельные, обычно отмирают ко времени цветения. Остальные стеблевые листья сидячие, линейные, цельнокрайние.

Цветки собраны в одиночные корзинки на длинных цветоносах и с оберткой из черепитчато налегающих друг на друга листочков, по краю беловато бахромчатые. Диаметр соцветий 3-4 см. Цветоложе плоское с длинными щетинками. Краевые цветки бесполые, воронковидные, неравнобокие, обычных оттенков, чаще голубого цвета. Внутренние цветки - более мелкие, обоеполые, трубчатые, фиолетовые. Тычинок - 5, пестик с нижней одногнездной завязью. Формула цветков василька синего: трубчатые внутренние цветки - *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2), воронковидные краевые цветки - Ч0-∞Л(6-9)Т0П0. Плод - продолговатая семянка (2,5-4,4 мм длины) с многорядным хохолком. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе.

Распространение

Свыше 550 видов встречается в Евразии, Африке, Америке и один вид в Австралии, около 180 видов в бывшем СССР. Произрастает везде, кроме Крайнего Севера. Василек синий распространён практически повсеместно, но больше всего встречается в европейской части России и на Кавказе, реже в Сибири и на Дальнем Востоке. Введен в культуру, в настоящее время существует целый ряд сортов с окраской краевых цветков от бледно-розового до темно-фиолетового цвета. Считается сорным растением в посевах, особенно на ржаных полях.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют высушенные синие краевые цветки без корзинок, которые собирают во время цветения. Сушат быстро, в тени или в сушилке при температуре 40-50 ̊С. Хранят венчики в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте. На свету цветки быстро выгорают (белеют) и приходят в негодность. Срок хранения 1 год.

Химический состав

Цветки василька содержат гликозиды антоцианов (диклюкозиды цианидина и пеларгонидина), гликозиды флавонов (производные апигенина, лютеолина), флавонолы (кверцетин глюкозид, 3-метил-кемпферол, рутин, цикорнин), витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, слизи, полиацетиленовые соединения, макро- и микроэлементы (накапливает медь, селен, цинк).

Фармакологические свойства

Цветки василька используют в форме настоя или отвара как легкое мочегонное, слабительное, желчегонное, противовоспалительное, дезинфицирующее, потогонное, жаропонижающее средство. Алкалоид бревицепсин оказывает выраженное сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Также препараты василька оказывают легкое слабительное, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Входит в состав сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек (мочегонный сбор). Трава василька используется для получения препарата Erythrocentaurinum.

Применение в народной медицине

В народной медицине полезные свойства василька используют при лечении глазных болезней (в виде примочек) и как противолихорадочное средство. Измельченные семена используют как присыпку для удаления бородавок. Кроме того, в народной медицине цветки василька синего используют при желтухе, а также как желчегонное, потогонное, спазмолитическое, противовоспалительное, общетонизирующее, противомикробное, вяжущее и улучшающее пищеварение средство. Хороший медонос, возможно ядовит для скота.

Историческая справка

Научное родовое название дано К. Линнеем: от греч. κενταύρειος – принадлежащий кентавру. Мудрый кентавр Хирон в греческой мифологии считался основателем искусства врачевания и использовал сок васильков для лечения ран. Видовое название образовано от греч. cyanos – тёмно-синий, что характеризует окрас цветков.

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). - М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России - М.: Планета, 1992. - 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: Спец. Лит, 2004. - 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. - 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. - 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Василек луговой является многолетним травянистым растением, относящимся к роду Васильки, семейству Астровые (другое наименование - Сложноцветные). Считается сорняком. Родина этого цветка - Южная Европа. Цвет растения может быть лиловым, розовым, реже - белым. Сверху на нём можно увидеть паутинистый покров. Цветы собраны в корзинки.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

Василек луговой

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он - увядающий цветок, а императрица - солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Основные ботанические характеристики

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние - сидячие.

Соцветия - корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые - воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды - семянка без хохолка.

Описание сорта

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Известные сорта и их описания

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

Однолетние:

• василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия - корзинки синего или голубого цветов;
• василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

Василек мускусный

Многолетние:

• белый - до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
• горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
• крупноголовый - кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
• восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
• русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
• подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
• шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
• василёк красивый - высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
• раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Белый василёк

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым - василёк крупноголовый, русский.

Особенности сбора и хранения

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

1. В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
2. Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
3. Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.