Лечебные лекарственные растения, значение лекарственных растений. Вред лекарственных растений

На земле произрастают тысячи разнообразных растений. Среди них -- большое количество лекарственных. Они встречаются в горах, Лесах, степях, пустынях, на болотах. Даже многие употребляемые в пищу растения обладают лечебным действием.

Благодаря широкому распространению, доступности и ценным свойствам лекарственные растения используются с древнейших времен. Уже три тысячи лет назад в Китае и Египте были известны многие из них. Опыт применения их накапливался веками и привел к созданию народной медицины. лекарственный растение вещество

Знания о свойствах лекарственных растений и их применении хранились в народной памяти, забывались, восстанавливались, пополнялись новыми сведениями и передавались из поколения в поколение.

В народной медицине имеется много несовершенного, наивного, архаичного, но в то же время и весьма ценного, иногда даже совершенно неизвестного научной медицине. Современная наука изучает и проверяет многовековой опыт народной медицины, пополняя арсенал лечебных средств.

Долгий путь проходит каждое лекарственное растение, прежде чем начинает использоваться в клиниках. Изучается его химический состав, определяются активно действующие вещества, влияние их и растения в целом на функции различных органов и систем человека, выявляется степень ядовитости отдельных химических веществ и всего растения, устанавливается главное лечебное действие растения и механизм этого действия, наконец, оцениваются лечебные качества растения и его препаратов на экспериментальных моделях различных заболеваний. И только тогда по специально составленной инструкции новое лекарственное средство проводит испытание в нескольких клиниках. При положительном результате фармакологический комитет Министерства здравоохранения РФ утверждает растение, к широкому клиническому применению и распространению среди населения, а его лечебные препараты к промышленному производству. Так многие растения из народной медицины переходят в научную. Широкое научное признание и распространение получили такие ценные целебные растения, как ландыш, адонис, желтушник серый и желтушник левкойный, бессмертник, сушеница топяная, крестовник широколистный, синюха голубая, лимонник китайский и многие другие.

Большинство растений, произрастающих на необъятных просторах нашей страны, все еще недостаточно исследовано. «Еще много тайн,-- отмечает проф. А. Ф. Гаммерман,-- хранят лекарственные растения, и еще многое обещают они человеку в борьбе за его здоровье».

Многовековым опытом народной медицины и в процессе всестороннего изучения растений научной медициной отыскиваются эффективные лекарственные растения, обнаруживаются новые лечебные свойства у издавна известных, но потом забытых растений. На Востоке народная мудрость считает, что «нет такого растения, которое не являлось бы лекарственным, нет такой болезни, которую нельзя было бы вылечить растением».

Путь формирования народной медицины был долгим и извилистым. Она возникла из потребности борьбы с болезнями человека.

Первое из известных сочинений о лекарственных растениях принадлежит выдающемуся врачу Древней Греции Гиппократу (род. около 460 г.-- умер в 377 г. до н. э.). Гиппократ считал, что все части их одинаково полезны и что для лечения надо применять все растение в целом. Он описал свыше двухсот растений, применявшихся в медицине его времени.

Но только через шесть столетий римский врач Гален (II в. н. э.) показал, что лекарственные растения являются целебными именно потому, что они содержат определенные действующие вещества. Гален определил, как надо извлекать эти вещества. Он применял для лечения отвары, настои, соки растений, порошки и пилюли из них.

В России лекарственные растения также применялись издавна. Жители Древней Руси широко использовали травы для лечения различных

болезней. Лечением занимались ведуны и знахари. Ученые монахи также собирали лекарственные растения и лечили ими больных. В городах начали открываться особые «зелейные лавки», в которых продавали травы и приготовленные из них лекарства. Уже тогда в народной медицине стали применять такие известные растения, как хрен и лук, а плесень -- прототип пенициллина-- использовать для лечения гнойных ран и язв.

В конце XVI века в России появляются многочисленные рукописные травники -- «вертограды», представлявшие переводы с латинского и немецкого подлинников. В XVI веке в Москве было составлено общедоступное руководство по применению лекарственных растений -- «Травник тамошних и здешних зелий». Травники использовались в качестве лечебников и многократно переписывались до конца XVIII века. При переписке они дополнялись и совершенствовались.

Применение лекарственных растений начало сильно развиваться с середины XVII века, когда царем Алексеем Михайловичем был создан особый Аптекарский приказ, который снабжал лекарственными травами царский двор и армию. В XVII столетии уже проводился организованный сбор трав и плодов шиповника особыми экспедициями. Плоды шиповника тогда высоко ценились и выдавались для лечения знатным людям по особому разрешению. Разведение лекарственных растений также началось в XVII столетий. По приказу Петра I были созданы первые ботанические сады, или аптекарские огороды, при аптеках (в Москве, Петербурге, Астрахани и других городах) и при военных госпиталях. Были заложены и крупные плантации лекарственных растений, стали проводиться заготовки дикорастущих растений. При Петре I началось и научное изучение флоры нашей страны. В различные районы России посылаются специальные экспедиции. В конце XVIII и начале XIX века усиливается изучение русской лекарственной флоры. В XIX столетии в России издаются книги с описанием отечественных лекарственных трав, а также травники, рассказывающие о применении их в народной медицине.

Русские и советские ученые внесли большой вклад в науку о лекарственных растениях. Им принадлежат большие заслуги в изыскании и изучении лекарственных трав, введении в лечебную практику растений и изготовленных из них препаратов.

Так, применяющиеся сейчас во всем мире сердечные препараты из адониса и ландыша введены в научную медицину выдающимися врачами-клиницистами проф. С. П. Боткиным и проф. Ф. И. Иноземцевым. Проф. Б. П. Токин положил начало изучению фитонцидов -- биологически активных веществ, убивающих или подавляющих рост и развитие других организмов, главным образом различных микробов. Ведущее место принадлежит нашей стране в исследовании ядовитых алкалоидосодержащих растений. Академиком А. П. Ореховым обнаружено в различных растениях 65 новых алкалоидов. Наша фармацевтическая промышленность дала такие ценные препараты из растительного сырья, как эфедрин, сальсолин, платифиллин, адонизид и другие.

Одной из важнейших задач здравоохранения является создание разнообразных, доступных, дешевых и высокоэффективных лекарственных средств. Для этого в нашей стране существует широкая сеть научно-исследовательских учреждений, изучающих лекарственные растения, их лечебные свойства и создающих новые лекарственные препараты. Возглавляет все исследования Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений, созданный в 1931 году. Исследования проводятся также в ряде других научно-исследовательских институтов, ботанических садах и кафедрах многих медицинских и химико-фармацевтических институтов.

С целью изыскания новых эффективных лекарственных средств в стране проводятся мероприятия по изучению дикорастущих растений в районах Кавказа, Крыма, Средней Азии, Сибири, Дальнего Востока.

При проведении экспедиций за лекарственными растениями в обнаружении новых растений, в привлечении внимания к ним могут помочь животные. Известное всем растение валериана было обнаружено с помощью кошек. Левзея, или маралий корень, обладающая сильными тонизирующими свойствами, с древних времен поедалась маралами -- сибирскими оленями для восстановления сил. Раненые олени поедают красную гвоздику, которая известна как народное кровоостанавливающее средство. Горькая полынь поедается скотом для избавления от глистов, лоси для этой же цели поедают листья вахты.

В настоящее время в нашей стране около 45% всех лекарственных препаратов изготавливается из высших растений, 2%--из грибов и бактерий. Растительное происхождение имеют 80% лекарственных препаратов, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Прочитав предыдущий материал, вряд ли кто станет сомневаться в том, что в качестве лечебных средств растения широко применялись нашими далекими и недавними предками. Но должны ли они использоваться сейчас, в эру всеобщего распространения химиопрепаратов? Какова их роль в современной лечебной науке? Нужны ли будут растительные лекарства в будущем? для того чтобы ответить на эти вопросы, сначала надо разобраться - каким образом можно использовать лекарственные травы. Здесь необходимо выделить два основных направления: во-первых, применение в качестве лекарственных средств натуральных растений, подвергнутых минимальной обработке (отваров, сборов, настоек и т.д.) , и, во-вторых, использование веществ, выделеяных из растений (алкалоидов, сапонинов, гликозидов и т. д.). Натуральные препараты из лекарственных трав, тысячелетиями служившие людям как основные лекарственные средства, в XIX и ХХ вв, были сильно потеснены химиопрепаратами, действующими, как правило, более быстро и сильно и являющимися незаменимыми при оказании срочной помощи. Тем не менее они остаются в арсенале современного врача. Список их довольно велик и постоянно растет. В настоящее время в нашей стране только научная медицина применяет более 200 наименований растений.

Причин такого положения несколько. Довольно много натуральных препаратов из лекарственных растений являются достаточно эффективными, хорошо провереиными и надежными средствами лечения, отвечающими всем условиям, предъявляемым к лекарствам, а потому и не требующими какого-либо улучшения или замены на более сильные. В качестве вяжущих средств, например, широко и успешно используются плоды черемухи и черники, кора дуба, как слабое антисептическое и вяжущее средство незаменимыми являются лист шалфея и цветки ромашки, выраженными отхаркивающими свойствами обладают препараты корня алтея и солодки. Натуральные лекарственные препараты из растений, как правило, действуют более медленно, мягко, не накапливаются в организме, не дают побочных эффектов, т. е. лишены именно тех недостатков, которые вередко наблюдаются у химически чистых веществ. Поэтому их часто применяют при хронических заболеваниях, в педиатрической практике. Так, для лечения хронических заболеваний печени в качестве желчегонных средств используются цветки бессмертника и кукурузные рыльца, при хронических заболеваниях почек в качестве легких мочегонных средств применяются плоды можжевельника, лист толокнянки, трава полевого хвоща и другие растения. В педиатрической практике хорошо зарекомендовала себя трава череды, настой которой добавляется в ванны при диатезах у детей.

Важным преимуществом натуральных препаратов, оказывающих благоприятное терапевтическое действие, является то, что растения, будучи продуктом питания человека и животных и тем самым неразрывной частью всего живого мира, содержат сложные комплексы биологически активных веществ, в течение миллионов лет приспособленных к воздействию на живые организмы. Именно наличием таких комплексов, состоящих, возможно, из десятков или более отдельных химических соединений, объясняется способность натурального препарата вызвать иногда значительный положительный эффект там, где отдельные соединения, выделенные из того же растения, оказываются малоэффективными. До сих пор, например, не удается выделить из корня валерианы соединения, вызывающего столь же сильный эффект, как настойка этого растения. Особым комплексом веществ, возможно, объясняется и специфическое действие препаратов из растений-адаптогенов - женьшеня, лимонника, левзеи, заманихи, элеутерекокка и др. Особую роль в резком повышении интереса к растениям как источнику получения натуральных (природных) лекарств играет часто неоправданно широкое, подчас бездумное применевне химических препаратов как лечебных средств, а также "химизация" продуктов питания, быта, промышленности, сельского хозяйства. Одним из результатов загрязнения окружающей среды отходами различных производств и транспорта, минеральными удобрениями и пестицидами, пищевыми добавками является беспокойство населения за свое здоровье и будущее детей. Люди не хотят "глотать химию", которая "всегда вредна", и ищут выход в использовании лекарственных растений, нередко забывая, что и они могут накапливать вредные химические соединения и содержать их иногда в десятки раз в большей концентрации, чем в воде и почве. Огромный вред здоровью могут нанести, например, растения произрастающие вдоль автострад или в черте города, которые аккумулируют соединения свинца, попадающие в воздух и в почву из выхлопных труб автомобилей. Учитывая возможность сбора химически загрязненного сырья, надо быть весьма осторожным при покупке лекарственных трав у частных лиц.

В качестве резюме вышеизложенному можно сказать, что натуральные препараты из лекарственных растений с большим успехом и весьма обоснованно используются в современнои медицине, принося огромную пользу человеку, причем в ближайшем будущем многим из них нет приемлемой альтернативы. Со времен Галена медики пытались выделить из растении химически чистые действующие начала. Много сделал в этом направлении Парацельс, разработавший технологию получения галеновых препаратов. Однако совершенно новый период в фармакологии начался с 1803 г., когда немецкий химик К. Л. Дероон впервые выделил действующее начало опия - высушенного млечного сока недозрелых головок снотворного мака. Это соединение было названо морфием (морфином) в часть бога сновидений Морфея. В дальнейшем из семян кофе и листьев чая был получен кофеин, листьев белладонны (красавки) - атропин, шелухи семян какао - теобромин, листьев кустарника кока - кокаин, коры хинного дерева - хинин, семян калабарских бобов - физостигмин (эзерин), рвотных орешков - стрихнин. Выделенные вещества, относящиеся к группе алкалоидов, явились находкой для медиков и в настоящее время вошли в основной фонд лекарственных средств. Получение из растений химически чистых препаратов позволило определить их биологическую активность, дозировать путем взвешивания, пригoтавливать такие удобные лекарственные формы, как таблетки, драже, порошки и т.п., вводить препараты в инъекциях.

История выделения ценных лекарственных соединений из растений не закончилась открытием алкалоидов. Огромным успехом явилось выделение действующих начал из различных видов наперстянки, вазванных сердечными гликозидами - дигитоксина, дигоксина, целанида и др. В скором времени сердечные гликозиды были получены из строфанта - строфантин, ландыша - коргликон, горицвета - адонизид. В 1952 г. из корней вечнозеленого кустарника раувольфии змеиной был выделен резерпин. Это соединение открыло новую эру в лечении гипертонической болезни. В дальнейшем из этого растения были получены и другие гипотензивные вещества. Поучительным примером неполноты наших знаний о свойствах растений являются результаты проведенных в 1957 - 1963 гг, американским ученым Г. Свободой исследований мадагаскарского (розового) барвинка. Из этого растения он выделил алкалоиды винбластин и винкристин, успешно применяемые для лечения некоторых онкологических заболеваний крови. Это открытие произвело сенсацию в фармакологии и медицине. Никто не мог предполагать о серьезных возможностях использования растений для борьбы с раковыми заболеваниями.

Успехи химии в выделении лекарственных соединений из растений весьма внушительны, однако многие тайны препаратов растительного происхождения еще не раскрыты. Изыскания в области выявления и применения новых лекарственных растений проводятся в нескольких направлениях. Одно из них - изучение и использование опыта народной медицины. В руководстве тибетской медицины дана такая заповедь: "Если посмотреть на природу взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живем в мире лекарств, ибо нет в природе вещества, которое не годилось бы в качестве лекарства". Народная медицина за тысячелетия своего развития выявила большое количество природных лечебных средств, используемых и в научной медицине.

Другое направление по обнаружению лекарственных растений основано на принципе филогенетического родства, т. е. исходя их того, что ботанически родственные растения могут обладать аналогичным или близким химическим составом и фармаколоmческим действием. Пользуясь филогенетическим принципом, ученые изучают виды растений, ближаишие к используемым в научной медицине. Таким путем было обнаружено, что эффективное противоглистное вещество сантонин, получаемое из цитварной полыни, содержится в достаточном количестве и в шести других видах полыни. Сердечные гликозиды, впервые обнаруженные в пурпурной наперстянке, позже были выделены из наперстянки шерстистой, ржавой и др. Этот путь поиска новых лекарственных растений весьма перспективен, так как нередко позволяет заменить дефицитное импортное сырье отечественной флорой.

Филогенетические закономерности побуждают все чаще возвращаться к незаслуженно забытым лекарственным растениям, химический состав которых не был ycтaвлен из-за несовершенства методик и недостаточности знании химии природных соединений. Вновь проведенные целенаправленные фитохимические исследования позволили ввести в медицинскую практику такие "забытые" растения, как дымянка, стальник, истод, барвинок и др. Однако принцип ботанического родства не всегда является точным и верным. Одни и те же или близкие друг к другу вещества могут иногда содержаться в растениях различных семейств. Например, эвгенол, входящий в состав гвоздичного масла, находится не только в различных растениях семейства миртовых, к которому относится гвоздичное дерево, но и в корице, камелии маслянистой и других видах семейства лавровых. Иногда же ценное лекарственное соединение обнаруживается только в единственном виде. Так, несмотря на интенсивные поиски, количество морфина, достаточное для промышленного использования, обнаружено только в лекарственном опийном, или турецком, маке.

Третье основное направление в поиске лекарственных растений - массовый полевой (рекогносцировочный) фитохимический анализ на основные биологическа активные вещества всех видов растений определенной местности или района без выбора (или с частичным выбором). Выявленные перспективные растения в дальнейшем подвергаются более глубокому исследованию. Такой подход с достаточной эффективностью стал применяться довольно широко в последние десятилетия в связи с успехами аналитической химии и получил название скрининга (от англ. screening - просеивание), При скрининге растения проверяются на наличие определенных химических соединений или биологаческах свойств с помощью ряда тестов, по которым можно дать оценку той или иной активности. Метод, несмотря на кажущийся огромный объем работы, в современных условия является достаточно эффективным. Работа облегчается применением новейших аналитических методов, современной вычислительнойй техники и развертывается довольно широко под эгидой Всемирной организации здравоохранения.

Болезнь- вечный спутник жизни человека. Невидимые невооруженному глазу бактерии, грибки и вирусы населяют все окружающее пространство. Одни из них способны мирно сосуществовать с человеком-носителем, другие, атаковав организм лишь раз могут вызвать серьезное заболевание.

Люди всегда стремились победить болезнь. На протяжении многих веков человечество накапливало опыт врачевания лекарственными растениями, изучая на практике каждый вид трав. Но если раньше фитотерапия была единственным возможным лечением, то сейчас в эпоху расцвета фармацевтической промышленности, в основном используются синтетические препараты. В угоду быстрому эффекту и удобству применения люди отказываются от натурального растительного сырья.

Современная микрофлора, выращенная на бесконтрольном применении антибактериальных средств, требует синтеза все новых видов антибиотиков. Если 40 лет назад ангина легко поддавалась лечению стрептоцидом, то сейчас спреи на основе этого сульфаниламида уже не оказывают должного лечебного действия и врачи вынуждены назначать антибиотики добавочно в виде таблеток. Но ведь эти синтетические препараты, кроме основного терапевтического эффекта имеют еще и множественные побочные явления. Природа не терпит пустоты, и на месте убитых антибиотиками бактерий поселяются грибки. И вот уже появляются показания для назначения антибикотиков. Кроме этого часто наблюдаются аллергические реакции не только на один антибиотик, но и на всю группу. В число нежелательных последствий от приема антибактериальных средств входит нарушение кровообращения, гепатиты, слепота, суперинфекции.

Лекарственные растения

Преимущество лекарственного растительного сырья в отсутствии такой агрессии на организм человека. Каждое растение - это целая копилка разных активных веществ: жирные и эфирные масла, фитонциды, витамины и микроэлементы, алкалоиды, органические кислоты и многое другое. Благодаря такому разнообразию и лечебный эффект получается разносторонним. Противовоспалительный эффект сочетается со спазмолитическим, регенерирующим, отхаркивающим или наоборот, противокашлевым. В этом современная химия не конкурент растениям. Эфирные масла шалфея, перечной мяты, тмина обладают губительным действием на патогенную кишечную микрофлору и грибы. Лечебные мази на спермацетовой основе, имеющие в составе мятное, шалфейное, тминное эфирное масло быстро лечат эрозии кожи, грибковые поражения ногтей, кожи и волос.

Натуральные антибиотики

Натуральные антибиотики выделенные из высших растений с успехом применяются в разных областях медицины. Трава зверобоя содержит антибиотик иманин, который используется в хирургии, акушерстве, дерматологии и лор-практике. Он действует на стафилококки, стрептококки, возбудителей столбняка и гангрены, подсушивает рану и способствует быстрому заживлению. Раствор иманина оказывает и обезболивающее действие. Так-же зверобой славится, как природный антидепрессант и экстракт растения лег в основу препарата "Негрустин".

Шалфей

Шалфей обладает антибактериальным действием благодаря сальвину. Он используется при воспалении полости рта и глотки. Кроме антибактериального, присутствует и вяжущий эффект, благодаря наличию дубильных веществ. Теплые полоскания шалфеем успокаивают зубную боль.

Бессмертник

Выделенный из травы бессмертника, антибиотик аренарин используется в виде мази при ожогах глаз. Он оказывает губительное действие даже на бактерии, устойчивые к другим антибиотикам. Проявляет заживляющий и противовоспалительный эффект. Внутрь аренарин применяют при гепатитах, холециститах, дискинезиях желчевыводящих путей.

Чистотел

Пеларгония

Антибиотик "Умкалор", препарат на основе пеларгонии. Лечит воспалительные заболевания органов дыхания, разжижает мокроту и повышает общую сопротивляемость организма. Применяется даже у детей раннего возраста.

На протяжении многих веков наши предки использовали фитотерапию, как основное лечение. Возможно, надо лишь обратиться к накопленному опыту и соединить его с современными технологиями, чтобы получить качественно новые безопасные и эффективные антибактериальные средства.

Экология потребления. Еда и напитки: Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны...

Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны серьезно поправить наше здоровье и моральное состояние.

Ягода Асаи - это маленькая круглая темно-фиолетовая ягода, напоминающая по форме виноград или чернику, однако со скромным количеством мякоти, но большой косточкой. Ягода растет гроздьями на пальмах, в северной части Южной Америки в дельте реки Амазонка, наиболее распространена в Бразильском штате Пара. Пальмы растут группами по 4-8 деревьев. Высота деревьев от 12 до 20 метров, а диаметр скромный, всего 15-20 см.

Самая полезная ягода на Земле - это именно она! Такой концентрации полезных веществ, содержащихся всего в одной ягоде, почти невозможно найти ни в одном продукте.

• Витамины – А, B1, B2, B3, C, D
• Минералы – калий, магний, медь, кальций, цинк
• Аминокислоты – omega 3, omega 6, omega 9

Помогает при:

• аллергии,
• диабете,
• ожирении,
• высоком кровяном давлении,

Алоэ Вера - лекарственное многолетнее растение. Растение обитает на Аравийском полуострове, острове Барбадос и Кюрасао. В настоящее время растение зачастую выращивается как комнатное. В лечебных целях применяются листья, свежий сок, экстракт, сабур (высушенный сок).

• Витамины – B, B2 ,B3, B5, B6, B12, C, E, фолиевая кислота
• Минералы – калий, хром, магний, марганец, медь, натрий, селен, кальций, цинк

Помогает при:

• выведении токсинов из организма,
• диабете,
• подагре,
• проблемах с кожей,
• ожирении, высоком кровяном давлении,
• усиливает иммунитет,
• обладает антибактериальными свойствами.

Брусника - кустарник высотой до 25 см с бледно-розовыми цветками. Плодов много, они шаровидные, ярко-красного цвета. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках.

• Витамины – А, C, Е
• Минералы – калий, кальций, железо

Помогает при:

• инфекции мочевых путей,
• воспалении десен.

Семена Чиа - семена растения Шалфей, которые выращивается в Мексике еще со времён майя и ацтеков. По утверждениям ученых ранее собирались невиданные урожаи. Возможно, что местное название растения происходит от ацтекского слова "chian", что означает масляный. Cлово "chia" подразумевает силу, и в фольклоре этих культур отражено, будто маленькие чёрные и белые семечки использовались как тонизирующее, дарующее едва ли не надчеловеческую силу средство. Вероятнее всего, доля правды в этом есть, потому как семена чиа - концентрированный продукт, содержащий омега-3 жирные кислоты, углеводы, белки, клетчатку, кальций и антиоксиданты – не совсем типичный набор «полезностей» для одного растения. Похожий состав у льняного семени, которое, к сожалению, усваивается организмом сложнее. Семена обладают мягких ореховым вкусом.

• Минералы – калий, фосфор, магний, цинк, железо, кальций
• Аминокислоты – omega 3

Помогает при:

• диабете,
• псориазе,
• мигрени,
• ожирении,
• запоре,
• усиливает иммунитет.

Хлорелла - зеленые водоросли. Хлорелла, постоянно встречается в грязных лужах, канавах и прудах. Родственная ей водоросль не редка и в домашнем быту. В современном мире ее спрессовывают паром в таблетки, при этом ее можно принимать как «витаминки» – это для тех, кому не очень нравится вкус водорослей. Остальные могут посыпать ею еду.

• Витамины – A, D, B2, B3, B12, фолиевая кислота
• Минералы – йод, натрий, фосфор, цинк, железо, хлорофилл

Помогает при:

• афте (на слизистых оболочках),
• астме,
• выведении токсинов из организма,
• стрессе,
• запоре,
• воспалении десен,
• усиливает память и иммунитет.

Нежареные какао-бобы - это собранные вручную сырые бобы с дикорастущих деревьев, при этом сохраняются все удивительные живительные свойства этого растения и его плодов. Нежареные какао-бобы коренным образом отличаются от распространенного промышленного какао, так как не подвергаются жесткой термической обработке.

• Витамины – А, B1, B2, B3, B5, C, E
• Минералы – магний, марганец, сера, цинк, железо

Помогает при :

• депрессии,
• высоком кровяном давлении,
• благоприятствует правильной работе мозга и центральной нервной системы.

Комбу - съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии. Ранее ею питались только очень богатые люди, однако в начале 20 века был изобретен способ ее культивирования, из-за чего ее стоимость упала в несколько раз.

• Витамины – A, B2, B12, C
• Минералы – калий, фосфор, хром, йод, натрий, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• болезни щитовидной железы,
• артериосклерозе,
• болезни почек и мочевого пузыря,
• высоком кровяном давлении.

Куркума - растение из семейства Имбирные. Корневые системы и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Перемолотый корень этого растения известен как пряность Куркума.

• Витамины – B1, B2, B6, C, E, K
• Минералы – калий, медь, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• артрите,
• диабете,
• кожных заболеваниях,
• ожирении,
• высоком кровяном давлении,
• высоком холестерине.

Мака перуанская - растение семейства Капустные. Произрастает в горах Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500-4 450 метров над уровнем моря. Растение обладает афродизиатическими свойствами (стимулирующие половое влечение и половую активность).

• Витамины – B1, B2, C, E
• Минералы – йод, фосфор, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• анемии,
• бесплодии,
• стрессе,
• ревматизме,
• высоком кровяном давлении.

​

Чеснок медвежий (черемша) - травянистое растение, растущее в сырых рощах, в буковых лесах и в тенистых горных лесах в сырых местах. Растение цветет в мае-июне, образуя густые заросли. В фармацевтике и питании применяют как луковицу, так и траву.

• Витамины – А, C
• Минералы – магний, йод, сера, железо, марганец

Помогает при:

Спирулина - род сине-зелёных водорослей. Помимо того, что водоросль является частым обитателем как соленых, так и пресных водоемов, в ряде стран она культивируется. Также как и хлорелла, часто продается не только листьями, но и в таблетках, спрессованных паром, что не отражается на ее свойствах. Это самое богатое белком растение на Земле.

• Витамины – A,B1,B2,B3, B6, B12
• Минералы – калий, магний, хром, марганец, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• диабете,
• выведении токсинов из организма, Зеленый чай - чай, подвергающийся минимально возможной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай делаются из листьев одного и того же чайного дерева, просто способы обработки разные. Оба чая содержат кофеин, который стимулирует нервную систему. На ночь пить не рекомендуется. Однако современные зеленые чаи выпускают и без кофеина.
  • Витамины – B1, B2, B3, B7, E, C
  • Минералы – марганец, калий, флор, кальций, цинк

  Помогает при:

  • депрессии,
  • диабете,
  • кариесе,
  • высоком холестерине.

  Присоединяйтесь к нам в

Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение

Средняя общеобразовательная школа с. Новосергеевка

филиал Средняя общеобразовательная школа

с. Широкий Лог

Оценка целесообразности сбора лекарственных растений

Работу выполнил: обучающийся 6 класса

Козлов Данил

Руководитель: учитель географии

Короткова Галина Олеговна

с. Широкий Лог

Введение

1 Теоретическая часть

1.1.Исторические сведения о лекарственных растениях

1.2 Роль лекарственных растений в жизни человека

1.3 Лекарственные растения Амурской области

2. Практическая часть

2.1 Характеристика района исследований

2.2. Методика исследований

3. Заключение

Список литературы

Приложение

Введение

Я живу в сельской местности. Вокруг нашей деревни очень красивые места. Сосновый бор, берёзовые рощи, луга. Наша деревня стоит на берегу реки Томь, вокруг много озёр и болот. А сколько вокруг нас, разных растений! Многие из них очень полезны. Их называют лекарственными. Моя мама знает многие растения, которые относятся к лекарственным. В нашей семьи пьют разные настои из трав, когда болеют простудными заболеваниями.

Лекарственные растения, всегда были источником жизни, пищи и здоровья. Лес был первой аптекой, в которую наши древние предки обращались за лекарствами. Возможно, первые люди руководствовались в выборе лекарств инстинктом, как это сейчас делают больные животные, но чаще всего они шли путем риска и ошибок. Миллионы лет, человечество накапливало и передавало эти знания из поколения в поколение. Сегодня лекарственные растения широко применяются при различных заболеваниях людей, как в научной, так и народной медицине. В настоящее время большое количество лекарственных растений продается аптеками. Мы решили выяснить, собирают ли жители нашего села лекарственные растения, где собирают, как используют, и дать экономическую оценку целесообразности сбора.

В социологическом опросе приняло участие 32 респондента в возрасте от 29 до 75 лет. Результаты анкетирования показали, что лекарственные растения собирают 84% респондентов из опрошенных. Большинство собирают растения в лесу, возле озера, (листья и ягоды земляники, брусники, подорожник, крапива и д.р.), часть респондентов выращивают лекарственные растения на своих приусадебных участках (ромашка, календула, малина, смородина, черёмуха). Все участники опроса ответили, что собирают лекарственные растения для собственного пользования для лечения многих заболеваний, также отметили, что лекарственные травы выгодней использовать, чем лекарственные средства (Приложение 1, таблица 1).

Цель : Оценить целесообразность сбора лекарственных трав.

Задачи:

Изучить литературу по истории применения лекарственных растений.

Выяснить полезные свойства лекарственных растений.

Объект исследования – лекарственные травы

Предмет исследования – целесообразность сбора лекарственных трав

Гипотеза – если мы исследуем целесообразность применения лекарственных трав, то это позволит нам более эффективно их использовать.

Актуальность данного исследования - Лекарственные растения имеют широкое применение и могут успешно заменить некоторые синтетические лекарства. В народной медицине описано и применяется около 750 растений, однако традиционной медициной производится всего лишь около 90 лекарственных средств растительного происхождения в виде настоек, масел, сиропов, экстрактов, инъекционных препаратов, твердых и мягких лекарственных форм. Объем реализации на фармацевтическом рынке фитопрепаратов зарубежного производства в 2-3 раза выше, чем отечественных. Поэтому развитие данного направления путем введения в медицинскую практику лекарственных растений и расширения ассортимента фитопрепаратов не только аптечного, но и домашнего приготовления, достаточно перспективно.

Практическое значение : основные положения нашей работы можно использовать на практике при выборе средства лечения.

Методы исследования:

При проведении данного исследования использованы следующие методы: статистический, аналитический, моделирование, математический анализ, анкетирование. Статистические исследования базируются на основе областного закона «О порядке заготовки пищевых лесных ресурсов», «О сборе лекарственных растений», «Заготовки и сбора не древесных лесных ресурсов гражданами для собственных нужд».

Работа была выполнена в период с апреля 2016 года по апрель 2017 год совместно с членами школьного лесничества.

1 Теоретическая часть

1.1.Исторические сведения о лекарственных растениях

Све­дения об использовании человеком целебных свойств растений были об­наружены в самых древних письмен­ных памятниках человеческой куль­туры, которые принадлежали госу­дарству Шумер, существовавшему на территории современного Ирака за 3 тыс. лет до нашей эры. Очень много информации о ле­карственных растениях дает нам греческая литература: у греков сло­жилась самобытная медицина, а кроме того, они пользовались неко­торыми лекарственными средства­ми, заимствованными у других наро­дов. Примечательно, что свое зна­комство с лекарственными растени­ями греки связывали с Кавказом - с легендарной Колхидой, где, якобы, под покровительством богини Арте­миды находился волшебный сад ядо­витых и лекарственных растений, и оттуда они были вывезены в Грецию. В религиозных представлениях древ­них греков фигурировало множе­ство богов. Был среди них также бог, ведавший лекарственными тра­вами, - Асклепий, латинизирован­ное имя которого Эскулап. По пре­данию, у Эскулапа была дочь по имени Панацея. В обиходе до сих пор бытует нарицательное имя «эс­кулап», которым иногда называют врачей, а слово «панацея» больше нам зна­комо как символ средства от любых болезней 1 .

Крупнейший мыслитель своего времени, врач Древней Греции Гип­пократ (469-377 гг. до н. э.) дал научное обоснование применению лекарственных растений, упомянув в своем сочинении 236 видов, кото­рые тогда применялись в медицине. Гиппократ считал, что ле­карственные вещества в сыром виде или в виде соков наиболее эффек­тивны. Это его убеждение, став до­стоянием и других народов, сохраня­лось в Европе свыше 1500 лет, а в арабо-иранской медицине бытует и поныне.

У славянских народов лечение травами известно давно. На Руси этим занимались ведуны, волхвы и знахари. Использование лекарственных трав в России приняло особо широкий размах, когда царь Алексей Михайлович создал специальный «Аптекарский приказ», ведавший снабжением лекарственными травами не только царского двора, но и армии. Были созданы «аптекарские огороды» - сады, где разводили лекарственные растения. С углублением врачебных знаний расширились представления об отечественных лекарственных растениях, их сборе, выращивании и практическом применении.

1.2 Роль лекарственных растений в жизни человека.

В сознании очень многих наших современников лекарственные растения представляют собой нечто чрезвычайно устарелое, пережиток глубокой старины. Наш век электроники и автоматики, полупроводников и полимеров кажется, очень плохо совместимым с пучками сушеных трав, от которых человечество в прошлом со слепой верой ждало чудесных исцелений.

Успехи синтетической химии, возможность создавать десятки и сотни тысяч новых, никогда до этого не существовавших в природе органических соединений вселяли веру во всемогущество химического синтеза, Возникла уверенность в скором получении новых лекарств, которые вылечат всевозможные болезни. Такая точка зрения существует и в настоящее время, но особенно широко она была распространена 3-4 десятилетия тому назад. Несколько неожиданным образом эта вера во всемогущество химии была поколеблена открытием в 40-х годах целого нового класса лекарственных веществ, извлеченных все из тех же старых друзей человека - растений. Речь идет о так называемых антибиотиках - лекарственных препаратах, получаемых из грибов и некоторых родственных им организмов. Антибиотики сыграли столь большую роль в лечении некоторых инфекционных заболеваний, что можно говорить об эре антибиотиков в медицине. Особо бурный успех выпал на долю пенициллина.

Эти успехи в области растительных препаратов вновь заставили многих с надеждой обратиться к старинному, но все еще далеко не исчерпавшему себя арсеналу лекарств - к миру растений. Достижения лекарственной фотохимии отнюдь не отрицают огромных возможностей синтетической химии. Но столь же ошибочно думать, что мир растений уже исчерпал себя.

Важнейшие лекарственные средства, используемые медицинскими работниками любой страны и отпускаемые в аптеках, перечислены и подробно охарактеризованы в специальных справочниках - фармакопеях. Каждые несколько лет эти фармакопеи пересматривают и переиздают. Такая же «Государственная фармакопея» существует и в России.

Однако не все лекарственные растения, которые в расфасованных пакетах или в виде разных препаратов продаются в аптеках, описаны в «Государственной фармакопее». В фармакопею включены наиболее важные, часто применяемые растения, входящие в состав лекарств. Но собирается еще много других растений, разрешенных к применению Министерством здравоохранения.

Лекарственные растения не всегда служат источниками второстепенных препаратов вроде малинового чая или клюквенного экстракта. Как известно, из всех заболеваний человека наибольшую смертность дают заболевания сердечнососудистой системы. И вот от этих наиболее тяжелых заболеваний лечат в основном растениями: более 80% всех лекарств при болезнях сердца составляют препараты из растений.

Общая масса ежегодно заготовляемых лекарственных растений весьма внушительна и составляет около 70-80 тыс. т. Часть лекарственных растений получают с полей специальных совхозов, где их культивируют и собирают механизированным способом. Но до сих пор около 70% всей массы заготовляемого сырья получают от сбора диких растений в природе, хотя принимаются самые энергичные меры к расширению площадей и повышению урожайности культивируемых лекарственных растений. Существуют особые правила сбора лекарственных растений; эти правила достаточно точны и требуют неуклонного соблюдения, так как нарушение их может привести к порче значительного количества ценного сырья 2 .

Наука о лекарственных растениях носит название фармакогнозии.

Итак, лекарственные растения играют сегодня значительную роль в здравоохранении, их удельный вес в арсенале лекарственных средств очень велик. Их сбором, выращиванием и переработкой занята целая армия людей, многочисленные государственные и кооперативные организации. Вместе с тем постоянно ведутся научные исследования в области изучения старых и открытия новых лекарственных растений; исследования эти привели к ряду весьма важных для человечества открытий. Есть все основания думать, что и в будущем, во всяком случае ближайшем, роль лекарственных растений будет не уменьшаться, но, напротив, возрастать. И как бы ни были лучезарны перспективы химии, каких бы чудес ни ждали мы от наших лабораторий и заводов, скромные цветы наших лесов и полей еще долго будут служить человечеству.

Лекарственные растения Амурской области

Мы решили выяснить, какие лекарственные растения есть в Амурской области, чем они полезны и распространённые рецепты их применения.

На территории Амурской области произрастает 39 природных видов растений, официально включённых в разные издания «Фармакопеи». Из них пять видов деревьев, десять видов кустарников, одна лиана, остальные 23 вида - многолетние травы.

Из разных источников была составлена таблица наиболее популярных видов лекарственных растений применяемых жителями нашей области (Приложение 2, таблица 2).

2. Практическая часть

2.1 Характеристика района исследований

Рельеф территории равнинный с широкими заболоченными долинами рек и плоскими водоразделами.

Климатические условия благоприятны в целом для произрастания древесной растительности, но резкие отклонения погодных условий в отдельные годы от среднего показателя (засушливые периоды, поздние весенние заморозки, летние затяжные дожди) подчас отрицательно влияют на рост и развитие насаждений. Средняя температура самого холодного месяца – января -26, 3градусов; средняя температура самого тёплого месяца – июля +20,6 градусов.

Преобладающие почвообразующие породы здесь представлены подзолистыми бурыми лесными и болотными.

Территория нашего села входит в состав водосборной площади реки Томь – левый приток Зеи. Особенности рельефа и характер почвогрунтов обуславливают распространение болот – 74 га (35%).

Большая часть территории покрыта лесом естественного происхождения. Преобладающие породы: сосна, пихта, лиственница, ясень, берёза чёрная, липа, осина, тополь.

2.2. Методика исследований

Для получения результатов нами были использованы следующие методики:

В качестве пробной площадки мы использовали опытный участок берёзовая роща и сосновый бор. На опытном участке было обнаружено 18 видов лекарственных растений (Приложение 3, таблица 3).

Для проведения исследования мы взяли 3 вида широко применяемых в народной медицине лекарственных растений: , брусника обыкновенная, земляника лесная для приготовления фито чая и 2 вида лекарственных растений применяемые для лечения и профилактики простудных заболеваний: зверобой продырявленный и тысячелистник обыкновенный.

этап исследования – определение биомассы.

Чтобы определить биомассу мы взвесили их в свежем виде. Так как масса воды в свежем растении составляет 80 %, по следующей формуле вычисляем сухую биомассу: z = y - x, где z - сухая масса, у - масса свежего растения (100%), x - масса воды (80%).

Затем растения были высушены. Путём взвешивания была определена биомасса растений (Приложение 4, таблица 4).

Исходя из полученных данных, при помощи элементарных математических вычислений рассчитывались затраты времени и труда, необходимого для сбора лекарственных растений. Расчёт произвели по формуле:

Х = дорога + затраты времени на дорогу + время сбора + время приготовления. Средняя заработная плата в нашем селе – 6000 рублей, рабочих дней в месяце – 20, следовательно за 1 час в месяц получается – 42 рубля. Все расчёты были занесены в таблицу, на которой отчётливо видны все затраты на те или иные действия (Приложение 5, таблица 5).

Затем эти результаты сравнили со средней ценой лекарственных препаратов в аптеке. Разница в среднем составляет от 732 рублей (лист крапивы) до 1844 рублей (лист мать-и-мачехи) (Приложение 6).

2 этап работы - определение содержание витамина «С» в травяном чае, приготовленном из травы зверобоя продырявленного и тысячелистника обыкновенного. Для этого мы использовали метод титрования по йоду.
Наливаем в пробирку 2 мл чая из трав, добавляем 8 мл воды. В полученный раствор прилили 4 капли клейстера, затем по каплям из пипетки приливаем 3-х процентный раствор йода. Определи массовую долю вещества по формуле: Х= (0,0088∙V(йода)∙100%)/V(раствора) х- доля вещества в растворе 0,0088 –титр аскорбиновой кислоты по йоду. V (йода) – используемый Йод на титрование в результате опыта получены данные по содержанию витамина С в исследуемых растениях:

Зверобой продырявленный – 440 мг, тысячелистник обыкновенный – 176 мг (Приложение 7, таблица 6).

Сравнили данные опыта с содержанием витамина С: в 100г черной смородины – 200 мг; в 100 граммах лимона – 40мг, в 100 г апельсинов – 60 мг, в киви – 75мг, в 100граммах белокачанной капусты содержится 50 мг.
Следовательно, в чае из лекарственных трав содержится большее количество витаминов, чем в черной смородине, лимоне или в апельсинах.

Основываясь на этих данных, сравнили стоимость лечения и профилактики простудных заболеваний лекарственными препаратами, которые в своём составе содержат большую дозу витамина С и лекарственными травами. В травяной чай добавляли таблетки парацетамола, для приготовления качественного напитка для лечения простудных заболеваний. Пачка парацетамола стоит – 5рублей 60 копеек в упаковке 10 таблеток, следовательно, стоимость 1 таблетки 56 копеек. (Приложение 8).

3 этап – Оценка вкусовых качеств фито чая.

Фито чай из лекарственных растений готовили по традиционному рецепту, известному многим жителям нашего села (Приложение 9).

Обучающимся нашей школы было предложено оценить вкусовые качества каждого вида чая по пятибалльной шкале. Всего было приготовлено три вида чая из трёхрёбросемянника продырявленного, брусники обыкновенной, земляники лесной. В дегустации приняли участие обучающиеся с 3 по 9 класс. Всего – 17 человек.

Лучшие вкусовые качества выявлены у чая из земляники лесной. На втором месте по вкусовым качествам стоит чай из листьев трёхрёбросемянника. Самый «невкусный» чай – из листьев брусники (Приложение 9, таблица 8).

По результатам исследования можно сделать вывод: отвары и чаи из лекарственных растений довольно просты в приготовлении, не требуют большого количества ингредиентов и содержат большее количество витаминов. Исходя из полученных данных, при помощи математических вычислений рассчитав затраты времени и труда, необходимые для сбора лекарственных растений и сравнив со средней ценой лекарственных препаратов в аптеке, получили что стоимость лечения с применением лекарственных трав выгоднее, чем лечение дорогостоящими синтетическими препаратами.

Заключение

В связи с изменившейся экономической ситуацией в последние года, покупать в аптеках и у частных лиц лекарственные травы стало дорого, а на территории Амурской области произрастает большое количество лекарственных растений, которые известны с давних времён. Содержание витамина С в фиточаях достаточно высокое по сравнению с другими, богатыми витамином С, фруктами и ягодами. Для профилактики простудных заболеваний достаточно пить ежедневно чаи из лекарственных трав, чтобы обеспечить организм витаминами.

С экономической точки зрения стоимость лечения с применением лекарственных трав выгоднее, чем лечение дорогостоящими синтетическими препаратами. Преимущество лекарственных растений в том, что у отваров и настоек, изготовленных из них, почти нет побочных эффектов. Кроме того, существуют проверенные временем рецепты, которые довольно просто приготовить в домашних условиях. Синтетические препараты имеют множество побочных эффектов. Многие синтетические препараты неприятны на вкус. К тому же, в последнее время на рынке лекарственных препаратов появилось очень много подделок. В лучшем случае они просто не оказывают ожидаемого воздействия, а в худшем – наносят вред нашему здоровью.

Из лекарственных трав можно настои, заменяющие лекарственные шампуни, стоимость которых колеблется от 200 до 300 рублей. Данные отвары дают не меньший эффект, а иногда и больший, чем лекарственные шампуни. Люди, мывшие голову отваром из крапивы, отметили, что волосы стали блестящими и меньше пачкаются.

Но необходимо при сборе лекарственных растений заботиться об их охране. Отправляясь за растениями, срезайте только ту часть, которая богата целебными веществами. Чередуйте участки, на которых ведется заготовка сырья, оставляя часть растений нетронутыми для восстановления зарослей.

Для ознакомления обучающихся школы с лекарственными растениями на пришкольном участке организован отдел лекарственных растений (Приложение 11).

Список литературы

Алексеев Г.А., Якимова З.И. Плодовые и ягодные растения - целители больных. Чебоксары, 1991г. 80с.

Артамонов В.И. Зеленые оракулы. Москва. « Мысль» 1989г. 189с.

Гуленкова М.А., Красникова А.А. Летняя полевая практика по ботанике. М. «Просвещение» 1986г. 175с.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. Москва, «Нива России». 1992г. 234с.

Лекарственные растения, использование в народной медицине и быту. «Человек». 1990г.165с.

Колчанов А.Ф. Методика исследования лекарственных растений. Белгород, 2002.253с.

Приложение

Приложение 1

Приложение 2

Таблица 2 Лекарственные растения Амурской области

	Название	Где растёт	Чем полезно
	Вахта трёхлистная (трилистник водяной, тифоль)	Встречается на сильно обводнённых болотах, берегах озёр, сплавинах, образует обширные заросли в местах проточной воды.	Листья без черешков - ценное сырьё для народной и официальной медицины многих стран мира. Водные и спиртовые настойки листьев повышают секрецию желудка и желудочных желёз, улучшают перистальтику кишечника. Применяют при гастритах с пониженной кислотностью, запорах, как желчегонное средство при хронических холециститах, желчнокаменной болезни.	1 столовая ложка мелкоизмельчённых листьев на 200 мл горячей воды, настоять 15 - 20 минут, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день за 30 мин. до еды. Курс 20 - 25 дней. Листья без черешков заготавливают в июне-июле, сушат в тени. Срок хранения - 2 года.
	Донник ароматный	Обитает донник по берегам рек, на лугах, пустырях, по окраинам дорог, полей, иногда - в посевах.	Используется цветущая трава или листья как противовоспалительное, диуретическое, лактогенное, анальгезирующее, раздражающее, отвлекающее, слабительное, отхаркивающее средство при различных инфекционных заболеваниях, болезнях сердечнососудистой системы (стенокардия, тромбоз коронарных сосудов), лёгких, желудка, бессоннице, в климактерический период, воспалении яичников, ревматизме.	Настой травы применяют по ½ стакана 3 раза в день как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Неправильная дозировка вызывает рвоту, головную боль. Нельзя применять в комбинации со средствами, понижающими свёртываемость крови.
	Звездчатка средняя, мокрица	Широко известный сорняк, затягивающий грядки при переувлажнении почвы.	В народной медицине используются листья или трава как болеутолящее, отхаркивающее, кровоостанавливающее, освежающее, обволакивающее средство, при желчно- и мочекаменной болезнях, гипертонии, заболеваниях щитовидной железы, некоторых кожных заболеваниях.	Применяют в виде настоев, отваров или сока свежей травы. Настой: 1 столовая ложка измельчённого растения залить 200 мл кипятка, настоять 9 часов, пить по ½ стакана 4 раза в день при гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, болезни печени. Молодые побеги добавляют в весенние салаты как витаминное средство.
	Лопух большой (репейник)	Встречается на мусорных местах, у жилья, по обочинам дорог и берегам водоёмов. Репейники разносятся, цепляясь к шерсти животных.	Применяют корни и листья лопуха внутрь как потогонное средство, наружно - при ревматизме, кожных заболеваниях, ожогах. Из корней лопуха готовят настой на миндальном и оливковом масле - репейное масло, предназначенное для лечения кожных заболеваний и укрепления волос.	Отвар корня: 1 столовая ложка на 200 мл кипятка, настоять 30 минут, охладить, процедить, принимать по ½ стакана до еды 2 - 3 раза в день. Используют как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Очищенные молодые стебли и листья годны для супов и салатов.
	Марь белая (лебеда)	Растёт в огородах, вдоль дорог, около жилищ, по сорным местам, а также по берегам рек, скалам, в разреженных лесах.	Листья или трава мари белой используются как антигельминтное, слабительное, анальгезирующее, противовоспалительное, седативное, отхаркивающее, диуретическое средство при туберкулёзе, желудочных коликах, язвенной болезни желудка, болезнях печени, бородавках, мозолях, ревматизме, гастралгии, ангинах, мигрени, радикулите, параличе, истерии, неврастении, бронхитах, кашле, при болезнях селезёнки, ранах, тепловом ударе, судорогах, укусах насекомых.	Настой: 1 столовую ложку измельчённого сырья на 250 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить, применять по 50 мл 4 раза в день при поносе, авитаминозе, а также в качестве общеукрепляющего средства.
	Недоспелка копьевидная (какалия)	Встречается по опушкам смешанных лесов, в зарослях ольховника, в дубовых лесах, зарослях кустарников по долинам рек.	В листьях обнаружено большое количество каротина, что обусловливает их ранозаживляющее действие. Настой и отвар травы в народной медицине считаеюся сильным слабительным средством, используются также при бронхите и инфекционных заболеваниях.	Настой листьев: 2 столовые ложки на 400 мл кипятка, настоять два часа, пить по ½ стакана 2 - 3 раза в день до еды при бронхитах.
	Серпуха венценосная	Произрастает группами в светлых лесах, на опушках, по горным склонам, в зарослях кустарников, на заливах пойменных лугов и осоковых болотах.	Отличный медонос, мёд имеет зеленоватый оттенок. Трава применяется в качестве вяжущих, желчегонных, противовоспалительных, противолихорадочных, противорвотных, седативных средств. Соцветия используют как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство, а отвар из надземной части употребляют как болеутоляющее.	Настой: 2 чайные ложки травы серпухи на 1 литр кипятка, настоять 3 - 4 часа, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день до еды при заболеваниях желудка, малокровии, нервных расстройствах.

Приложение 3

Таблица 3 Лекарственные растения, произрастающие на опытном участке

	Вид лекарственного растения
	Сосна обыкновенная
	Черёмуха
	Берёза белая
	Земляника лесная
	Шиповник
	Зверобой
	Мать-и-мачеха
	Подорожник большой
	Маакия амурская
	Вейник короткохохолковый
	Ежовник обыкновенный
	Чага берёзовая
	Брусника обыкновенная
	Трёхрёбросемянник продырявленный
	Тысячелистник обыкновенный
	Чистотел большой

Приложение 4

Таблица 4 Биомасса растений

Растения	Масса свежего растения (кг)	Сухая биомасса (кг)
Брусника обыкновенная
Земляника лесная
Трёхрёбросемянник продырявленный
Тысячелистник обыкновенный
Мать-и-мачеха
Зверобой продырявленный

Приложение 5

Таблица 5 Затраты времени и труда

Лекарственное растение	Дорога	Затраты времени на дорогу	Время сбора	Время приготовления	Итого
Брусника обыкновенная		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.		189руб
Земляника лесная		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.		189руб
Трёхрёбросемянник продырявленный		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.	1ч 15 м. х 42р.	195р.30 коп.
Тысячелистник обыкновенный		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.	45мин. х 42р.	165р.90 коп.
		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.	50 мин. х 42р.	168 руб.
Мать-и-мачеха		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.		189 руб.
Зверобой продырявленный		0,5 ч. х 42 р.	3 ч. х 42 руб.		189 руб.

Приложение 6

Примерные цены на готовые сборы из лекарственных растений в аптеках г. Белогорска амурской области.

Лист крапивы - 900руб/кг

Лист зверобоя - 1140руб/кг

Лист земляники лесной - 3000руб/кг

Трёхрёбросемянник продырявленный (ромашка) – 700руб/кг

Лист тысячелистника – 1300руб/кг

Лист мать –и-мачехи – 2033руб/кг

Лист брусники – 1440руб/кг

Приложение 7

	Название	Масса раствора, г	Объём йода, мл	Массовая доля, %
	Зверобой продырявленный
	Тысячелистник обыкновенный

Приложение 8

Таблица 7

Лечебный препарат	Стоимость препарата (р)/содержание витамина С	Количество грамм фиточая + парацетамол	Стоимость лечения с использованием трав(1использование /курс лечения 7 дней*3 приема в день)	Разница в стоимости лечения препаратами и травами
«Ринзасип»		50 мл чая зверобоя или 100мл чая из тысячелистника+1,5 таблетки	0+0,9р=0,9р*21=18,9р
«Фервекс»	275/200 мг	50 мл чая зверобоя или 100мл чая из тысячелистника, +1 таблетка	0р+0,6р=0,6р*21=12,6р
«Терафлю»		11 мл чая зверобоя, или или 33 мл чая из тысячелистника, +0,7 таблетки	0р+0,4р=0,4р*21=8,4р
«Колдрекс»		15мл чая зверобоя или 38 мл чая из тысячелистника, +1.5 таблетки	0р+0,8р=0,8р*21=16,8р

Приложение 9

Рецепт приготовления фито чая

Чай получают путем настаивания в воде измельченного лекарственного сырья. Для приготовления чая используем измельчённые листья растений. 20 грамм сырья (столовая полная ложка «с верхом») кладём в эмалированную кастрюлю (можно использовать фарфоровую или стеклянную посуду), заливаем стаканом кипятка (чаще всего используют в соотношении 1 к 10, т.е. на одну весовую часть сырья берут 10 частей воды). Смесь закрываем крышкой, настаиваем до полного остывания.

Приложение 10

Таблица 9 Вкусовые качества фито чая

	Средний балл
Земляника лесная
Трёхрёбросемянник продырявленный
Брусника обыкновенная

Приложение 11

1 Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. Москва, «Нива России». 1992г. 234с.

2 Лекарственные растения, использование в народной медицине и быту. «Человек». 1990г.165с.