Для успешных тренировок необходим определенный рацион, в который входят добавки типа "гейнер". Также добавкой к основному питанию может быть детское питание.
Такую альтернативу протеину выбирают по некоторым факторам:
- протеин – это искусственные химические соединения. Многие спортсмены выбирают детскую смесь по причине ее натуральности;
- желание набрать вес помимо мышечного;
- нет ограничения в средствах;
- помимо детского питания в рационе присутствует обычная еда.
Помогают ли детские смеси набрать мышечную массу?
Если подробнее изучить состав детского питания и содержимое банки обычного спортивного питания, то можно понять, что он практически одинаковый. В детском питании также содержатся необходимые БЖУ и вместо белка используется сывороточный протеин. Поэтому детская смесь для набора веса является эффективной заменой протеиновым добавкам.
Но у детского питания есть свои минусы, которые необходимо учесть при его употреблении для роста мышц.
При активных тренировках нужно ограничивать себя в употреблении сахара, а детское питание содержит лактозу или молочный сахар. А также там присутствуют растительные жиры, которые не смогут закрыть "углеводное окно". Поэтому после тренировки прием детского питания не рекомендуется.
На чьей стороне выгода?
Как говорилось выше, питание для детей дешевле любого спортивного. Но, чтобы посчитать расход, например, на месяц, сначала нужно знать расход на один раз. Как правило, за один прием такой добавки используется половина пачки детского питания, в то время как пачка протеина расходуется за несколько раз. В день нужно употреблять добавку примерно 2 раза.
Выходит, что детское питание стоит в несколько раз дороже спортивного питания. Ко всему прочему при употреблении смеси растет не только мышечная масса, но и общий вес тела.
Но если все же решение было принято в пользу детского питания, возникает вопрос – как его применять?
Применение
Детскую смесь лучше совмещать с обычным рационом. Для увеличения объема мышц подходят молочная и зерновая пища, а также мясо, яйца, бобовые.
Перед употреблением детского питания в качестве добавки, для начала нужно проконсультироваться с врачом диетологом, который здраво оценит возможности организма человека и посоветует, что лучше принимать из этого, а также расскажет, в каких пропорциях принимать.
Следует помнить, что детское питание или протеин помогут только в том случае, если уже составлен определенный рацион сбалансированного питания. В комплексе это обязательно поможет обрести желанную форму тела.
Чтобы получить рельефное тело и красивые мышцы многие начинают принимать спортивные добавки. Одно из самых популярных средств – протеиновые смеси.
Протеиновые смеси обеспечивают организм достаточным количеством белка, а вместе с ним и аминокислотами. Именно эти вещества позволяют бодибилдерам делать тренировки эффективнее и добиваться впечатляющих результатов в более короткие сроки.
Однако некоторые отказываются принимать протеины в силу разных обстоятельств. У одних вызывает сомнения состав продукции, другие не могут найти на них деньги, а кто-то просто считает, что употреблять специальное питание для спортсменов ему слишком рано.
Можно ли чем-то заменить протеины? Может использовать вместо спортивных добавок детское питание?
Протеин и его виды
Напомним, какие разновидности белка существуют: казеиновый, сывороточный, молочный, коллагеновый, соевый и яичный.
Данный список не полный – видов протеина гораздо больше, но в этом перечне названы основные из них.
В чем их отличия?
- Казеин протеин медленно расщепляется, поэтому и его действие длится дольше, до нескольких часов.
- Соевый протеин помогает организму бороться с холестерином и наращивать большие объемы мышц.
- Сывороточный протеин легко усваивается и включает в себя множество аминокислот (ВСАА и другие).
Именно последний вид наиболее популярен среди культуристов. Вот его основные разновидности:
- гидролизат протеина, получаемый методом распада протеинов на простейшие пептиды (самый быстрый протеин из существующих);
- концентрат протеина, к которому помимо белка добавлена лактоза, жиры и другие составляющие, мышцы получают его спустя несколько часов;
- изолят протеина, или самый чистый протеин (около 95% белка).
Словом протеин состоит преимущественно из белков, а жиров и углеводов он практически не содержит.
Сколько протеина употреблять и кому?
Цель протеина – снабдить мышцы аминокислотами. Конечно, их можно получить из яиц, мяса и прочей белковой пищи, но переваривание этих продуктов займет несколько часов, а в их составе есть дополнительные элементы – углеводы, жиры – которые могут быть лишними.
Во время набора массы культурист должен употреблять протеин из расчета от 2 граммов на килограмм веса. Мужчине весом под 100 кило сложно съесть почти 200 грамм чистого белка. Именно для подобных случаев и разработано спортпитание.
Чем можно заменить проеиновые добавки?
Для некоторых новичков альтернативой добавкам стало детское питание. Однако получить такой же мощный эффект, как от приема спортпитания, им не удается.
Почему? Если в 100 граммах изолята около 90-95 граммов белка, то в 100 граммах добавки для малыша – всего 15-20 грамм…
Еще детская продукция имеет в составе много витаминов, углеводов, жиров и других веществ. Это скорее может стать заменой гейнера, а не протеиновой смеси.
А про выгоду при покупке детского питания и говорить не приходится. Если кроха может есть эту пачку неделю, то спортсмену ее едва хватит на день. Покупка протеина все же менее затратна.
Выводы о замене протеина детским питанием
На практике питание для детей не заменяет спортивные добавки. Они разработаны специально для детей, а не для бодибилдеров.
Сегодня мы поговорим про такой продукт, как детское питание для набора мышечной массы. Отзывы бывалых спортсменов говорят о том, что эффективность приема этого белкового продукта сравнима с использованием дорогостоящих протеиновых коктейлей. Так ли это на самом деле и какую пользу несут детские смеси для взрослого организма? Давайте разбираться в этом вопросе вместе.
Спорт и питание
Рацион имеет огромное, если не решающее значение для спортсмена. Любой тренер скажет вам, каковы три основные составляющие эффективного набора мышечной массы. Это регулярные физических нагрузок, а также качественное и При этом с первыми двумя пунктами разногласий не возникает: каждый спортсмен знает свою схему физических нагрузок. А вот рацион вызывает всегда массу споров, в котором каждый придерживается своего мнения. Сегодня многие используют детское питание для набора мышечной массы. Отзывы спортсменов подтверждают активный рост мышечной массы и высокий уровень физической активности. Это обеспечивает запас протеина, которым делится с организмом детская смесь.
От чего зависит рост мышц
Многие ответят, что от физических упражнений. Отчасти это правильно, но чтобы мышца росла, ей необходимо усиленное питание. и высокие нагрузки в спортивном зале не приведут ни к чему, кроме истощения организма. При этом зависит от качества пищи и в особенности от уровня содержания в ней протеина. Часто используют детское питание для набора мышечной массы. Отзывы при этом говорят, что отличной альтернативой является здоровое питание, то есть употребление достаточного количества белковых продуктов. Это молоко, яйца, куриная грудка, бобовые, цельнозерновые крупы. Но чтобы быстро получить хороший результат, рекомендуется употреблять специальные протеиновые добавки. Может ли детские питание полностью заменить специально разработанные смеси для спортивного питания? Давайте смотреть.
В чем плюсы детских смесей как протеиновой добавки
Высокие физические нагрузки повышают потребность не только в протеине, но и в витаминах, минералах, микроэлементах. При этом всем известно, что высокую их концентрацию содержит детское питание. Для набора мышечной массы (отзывы предлагают большое количество реальных примеров) необходимо полноценное питание всех тканей и систем. Дополнительно приверженцы использования детских смесей вместо спортивного питания говорят о высоком качестве этих продуктов и наличии контроля за выпускаемой продукцией. Риск приобрести продукт опасный для здоровья минимален. Однако давайте послушаем, что думают врачи и диетологи о том, чтобы употреблять детское питание для набора мышечной массы.
Очевидные недостатки
В первую очередь это химический состав. Спортивное питание предназначено исключительно для питания и роста мышечной ткани. Это исключительно белковый коктейль, который полностью перерабатывается в строительный материал для мышц. А что представляет собой детское питание для набора мышечной массы? Это полноценный рацион для роста малыша, который содержит большое количество жиров и углеводов. Взрослый человек, который занимается спортом, испытывает дефицит белка, а все остальные элементы поступают с основной пищей. Если спортсмен обладает худощавым телосложением и хочет набрать дополнительный вес, то это приемлемый вариант. В то же время людям со спортивным телосложением и склонностью к набору лишнего веса такая добавка может навредить. По своему составу детское питание ближе к гейнерам, то есть а не мышечной ткани. Так что излишнее употребление такого продукта приведет к появлению нежелательной жировой прослойки.
Стоимость детского питания
На первый взгляд оно стоит намного меньше, чем специализированное спортивное питание. Скорее всего, именно поэтому получает столь хорошие отзывы детское питание для набора мышечной массы. Однако не обольщайтесь: сначала нужно посчитать, сколько смеси потребуется вам на день. Помните, что цель спортсмена - получить достаточное количество белка. Чтобы удовлетворить потребность взрослого человека, серьезно занимающегося спортом, требуется не меньше чем половина упаковки на один раз. Спортсменам рекомендуют употреблять протеиновый напиток не реже чем 2 раза в день. Получается, что достаточно сильно "ошибаются" положительные отзывы. Детское питание для набора мышечной массы может с большой долей вероятности привести к увеличению жировой прослойки, да и обходится очень недешево. В зависимости от марки, вы отдадите примерно в 3-4 раза больше, чем за аналогичный курс качественного спортивного питания.
Аналоги протеиновых коктейлей
Не секрет, что в повседневной пище содержится большое количество белка. Вместо того чтобы искать волшебное средство, можно использовать те продукты, которые у вас всегда под рукой. Очень полезной является куриная грудка, которую можно употреблять в отварном или запеченном виде. Для приготовления белковых перекусов используйте яичные или молочные коктейли с добавлением творога, фруктов и ягод. Так сложнее рассчитать количество потребляемого белка, но зато не требуется приобретать специализированные средства.
Детское питание для набора мышечной массы «Малыш»
Эта марка известна всем, у кого в семье был маленький ребенок. Много поколений подряд выросло на этом заменителе грудного молока. Основу его составляет белок, примерно 60%. Это лактальбумин, иммуноглобулин, лактоглобулин. Необходимая дозировка углеводов представлена в виде лактозы. В смесь добавлены жиры растительного происхождения, а также витамины и нуклеотиды. Аналогичным составом обладает детское питание для набора мышечной массы «Малютка». Такой состав помогает маленькому и активно прибавлять в весе, а спортсмену выдерживать высокие нагрузки.
Детское питание для набора мышечной массы: как употреблять
В первую очередь вам потребуется оптимизировать свое питание. Поскольку детские смеси содержат большое количество углеводов, вам нужно минимизировать их потребление с основной пищей, иначе вы будете набирать вес не только за счет роста мышц, но и из-за накопления жира. Организм просто не успеет переработать колоссальное количество углеводов. Как уже говорилось, для того чтобы обеспечить необходимое количество белка, необходимо употреблять примерно по 150 г порошковой смеси за один прием. Ее разводят в стакане воды и выпивают перед и после тренировками.
Каждый человек при выборе своего питания должен руководствоваться здравым смыслом. Можно употреблять и детское питание для набора мышечной массы. Пропорции примерно понятны: если ребенку весом 5 кг требуется около литра смеси в сутки, то взрослому весом 50 кг нужно около 510 литров. При этом сбалансированным такое питание будет назвать сложно, так как рассчитано оно на потребности растущего организма. Разумеется, мы сейчас говорим про полный переход на питание смесями на период активного набора веса. Диетологи и спортивные тренеры рекомендуют не прибегать к крайностям и регулировать свое питание при помощи натуральных продуктов. Большое количество куриного мяса и овощей, молоко, творог и яйца - отличное питание для мышечной массы. Если же физическая нагрузка столь велика, что не позволяет обойтись стандартным рационом, следует использовать специализированные спортивные добавки. Они не наносят вреда и не способствуют набору лишнего веса, а также позволяют быстро обрести фигуру своей мечты. При этом надо помнить, что залогом роста мышечной массы являются физические нагрузки. А вот на период «сушки» или снижения количества жировой ткани протеиновые коктейли следует отменить.
Приходя в фитнес-клуб, мы часто видим витрину со специальными добавками и препаратами, которая, как правило, стоит в баре или у стойки администратора. Такие же витрины с яркими банками и коробками присутствуют во многих торговых центрах и спортивных магазинах. Если то, что скрыто в этих банках для вас загадка, а в фитнес-баре своего клуба вы покупаете только кофе или чай, то специально для вас редакция Фитнесбурга подготовила подробное руководство - что такое спортивное питание, с чем его едят и каких результатов можно добиться с его помощью. Наш консультант – Андрей Якубов , вице-чемпион мира по бодибилдингу, диетолог-нутриционист, владелец сети спортивного питания «ФитнесБар».
Есть или не есть?
Итак, первый вопрос, который возникает у новичков по поводу спортивного питания – «А зачем вообще это нужно?» или еще похлеще – «Для чего травить организм всякой химией?» На самом деле, все, что мы видим в фитнес-барах и магазинах - это просто пищевые добавки и витамины, которые помогают лучше переносить физические нагрузки, а также оптимизируют обменные процессы в организме.
Придя в тренажерный зал, вы преследуете определенную цель – похудеть, поправиться, сформировать красивые кубики на животе или научиться жать лежа штангу 100 кг. Чтобы неожиданно возросшие физические нагрузки не стали стрессом для организма, а движение к вашей цели ускорилось, и существуют добавки, называемые спортивным питанием. С их помощью можно быстрее набрать мышечную массу, избавиться от лишнего жира – разумеется, при регулярных тренировках. В зависимости от вашей цели вам понадобится соответствующий комплекс добавок, и в этой статье мы собрали рекомендации для тех, кто решил нарастить свою мышечную массу и улучшить силовые показатели.
Из чего состоят спортивные добавки?
Основная масса продуктов спортивного питания – это сухие смеси, состоящие из белков, углеводов, витаминов и минералов (таких веществ как калий, фосфор, железо, цинк и т.д). Их основная задача – дать организму эти вещества в уже готовом, «легко усвояемом» виде. Белок в таких продуктах чаще всего используется сывороточный, его получают из молока, и он наиболее оптимально воспринимается организмом, в отличие, например, от белка соевого. Каких-то специальных веществ, вроде анаболических стероидов, в спортивном питании для набора массы не содержится – они запрещены законом РФ. Для наглядности можно сравнить состав обычного белкового коктейля для спортсменов с составом сухих смесей для детского питания, которые особенно пристально тестируют и проверяют на «невредность». Набор веществ в обоих случаях будет очень похож, просто дозировки будут различаться – растущему организму младенца и взрослому дядьке-бодибилдеру все же необходимо разное количество белков.
Тестируем свой рацион
Если вы решили нарастить мышцы, стали регулярно заниматься с отягощениями и уже представляете, каким должен стать ваш бицепс через несколько месяцев тренировок, можно начинать использовать спортивные добавки. Чтобы правильно определить их необходимое количество и дозировки, нужно предварительно посчитать свой основной рацион - запомнить и записать все, что вы съели на завтраки, обеды и ужины в течение недели, а лучше – двух (печенье и конфеты тоже надо считать, да).
С этим списком вы можете обратиться к квалифицированному персональному тренеру или диетологу-нутриционисту, которые рассчитают, сколько в среднем вы потребляете с этими продуктами белков, жиров и углеводов, и какова общая сумма получаемых организмом калорий. Нужно проанализировать, чего не хватает вашему организму для достижения цели, а что, наоборот, лучше убрать из повседневного меню. Скорректированный таким образом рацион можно дополнить необходимыми добавками.
Для набора массы необходимо создать избыток получаемых калорий, то есть давать организму калорий больше, чем он расходует. Вариант «есть побольше сладкого и поменьше двигаться» не подойдет – физические нагрузки обязательны. Простой пример: чтобы мышцы росли и восстанавливались после нагрузок, организму необходимо получать 2г белка на каждый килограмм веса в день. Таким образом, если ваш вес 80 кило, то нужно ежедневно съедать объем пищи, включающей суммарно 160 г чистого белка. В приготовленном мясе белка около 20%, то есть ваша дневная норма – 800 г мяса, или 7-8 хороших бифштексов. Если в день таких бифштексов вам удается съесть только три, то оставшийся объем белка нужно дополнить белковым коктейлем – так вы дадите мышцам необходимое питание для роста, и не станете напрягать свой желудок, заставляя его переваривать слишком много пищи. Учтите, что в тех же бифштексах содержится довольно много неполезного жира, и слишком налегать на них действительно не стоит.
Подбираем комплект спортивных добавок
Гейнеры
– наиболее подходящий продукт для набора массы. Это белково-углеводная смесь, которая обладает высоким калоражем. После проведения анализа вашего ежедневного питания станет понятна норма употребления гейнера для эффективного роста мышц - как правило, это от 1 до 3 приемов в день, с порциями по 100 г сухого продукта. Соотношение углеводов и белков в гейнере у разных производителей может отличаться, но, как правило это 80% углеводов и 20% белка. Обычно гейнеры употребляют в виде коктейлей, размешивая порошок с водой, соком или молоком. И, конечно, прием гейнеров должен сопровождаться регулярными тренировками с отягощением, чтобы дополнительный белок и углеводы шли в работающие мышцы, а не откладывался в неподходящих местах.
Креатин – еще одна важная добавка, которую можно использовать для набора массы. Это натуральное вещество, которое в нормальных условиях само вырабатывается вашим организмом. Чтобы мышцы росли быстрее, а возросшие нагрузки переносились легче, можно дополнительно употреблять это вещество в синтезированном виде. Креатин стимулирует обменные процессы в клетках организма и вызывает их рост. Добавление в свой ежедневный рацион даже несколько граммов креатина (он продается в капсулах или порошке) даст видимый прирост мышечной массы уже буквально через месяц.
Помимо креатина и гейнера в рацион для набора массы стоит включить витаминно-минеральный комплекс . Витамины и минералы необходимы любому организму, а при существенных физических нагрузках – особенно.
Следует помнить, что гейнеры – это высококалорийные смеси для быстрого набора массы. Их сочетание белка и углеводов способствуют росту тканей, но при этом вместе с мышцами может немного увеличиться и количество жировых отложений. Если же перед вами стоит задача набора «сухой» мышечной массы (то есть наращивать исключительно мышцы), то стоит заменить гейнер протеиновой смесью и приготовиться к тому, что процесс займет более длительное время, а увеличение тела в размерах будет не столь впечатляющим.
Дополнить свой рацион можно таким популярным продуктом, как протеиновые батончики . Это похожие на шоколад плитки с высоким содержанием белка (обычно около 30-40%, то есть белка в них вдвое выше, чем в мясе), в удобной расфасовке и с приятными вкусами. Если после тренировки вы торопитесь и нет возможности сделать белковый коктейль из сухого порошка, то в этом случае батончик будет очень кстати. Подойдет он и как замена богатому жиром шоколаду – сладкого ведь все равно хочется, а тут получается и лакомство, и польза.
Сколько придется потратить
Гейнер, креатин и витамины составляют комплекс, который позволит вам сравнительно быстро увеличить свою мышечную массу. Стоимость этих препаратов может различаться в зависимости от производителей, но в среднем необходимый бюджет на 1 месяц выглядит так:
- Большая банка гейнера (4 кг) – около 3000-4000 руб
- Креатин в порошке – около 500 руб
- Витамины – около 800 руб.
Что касается выбора производителя, то формула креатина и состав гейнера у разных марок примерно одинаковы. Питание различается в основном вкусовыми добавками, так что можете попробовать в фитнес-барах несколько разных смесей и выбрать для постоянного употребления ту, что больше понравится. Если гейнер вы решите заменить протеином, то затраты будут примерно такими же – белковые смеси заметно дороже, зато разовая порция будет меньше.
Какие бывают противопоказания
Разумеется, при употреблении внутрь нового продукта возникает вопрос о том, не принесет ли он вред вместо ожидаемой пользы. Рынок спортивного питания в нашей стране относительно молод, но на Западе массовое употребление этих добавок продолжается уже больше 40 лет, так что проверку временем они прошли. По крайней мере, 65-летний Арнольд Шварценеггер, который взял в руки штангу с 15 лет и начинал с соевого белка, сегодня выглядит и чувствует себя неплохо.
Препараты для набора мышечной массы не стоит давать детям младше 16 лет, а также людям, имеющим проблемы с печенью и почками – например, страдающим пиелонефритом и другими серьезными заболеваниями. И, конечно, при употреблении спортивных добавок нужно соблюдать меру – если порция гейнера составляет 100 г, не надо пытаться съесть сразу полкило. Приём дополнительных добавок должен быть целесообразен и посчитан для достижения конкретной цели.
Более серьезные ограничения касаются добавок для снижения веса, но об этом – в следующей статье.
Употребление детского питания – один из лучших способов снабдить свой организм необходимым для мышечного роста строительным материалом. Приобреститакое питание не составляет труда, оно продается в любом продовольственном магазине. Основное достоинство данных продуктов – большое содержание витаминов и минералов.
Углеводы и жиры являются основой детского питания. Поэтому, если вы сделали эти продукты частью своей диеты по набору массы, то необходимо кардинально пересмотреть ее, сделать другие приемы пищи менее калорийными. При употреблении детского питания организм получает большое количество углеводов, которые могут отложиться в жировую ткань в том случае, если он не успеет их переработать до нового приема пищи. То есть будет происходить набор не мышечной, а жировой массы.
Повышенное количество углеводов – единственный недостаток детского питания, они поступаю в организм вместе с более полезными веществами (протеины, микроэлементы). Повышенная аэробная нагрузка в ходе тренировок поможет избежать превращения этих углеводов в жир. И, разумеется, следует пересмотреть свою диету по набору массы, остальные приемы пищи должны быть “менее углеводными”.
Типы тела
Есть 3 типа телосложения :
- Эндоморф . У человека с этим типом довольно сглаженное, особенно это касается мускулатуры, имеется склонность к набору веса (именно за счет жира).
- Эктоморф . Худощавое телосложение, узкая грудная клетка, тонкие кости и длинные конечности.
- Мезоморф . Самый атлетический тип телосложения, широкая грудная клетка, пропорциональная мускулатура.
Совершенно обратная ситуация наблюдается у людей с эктоморфным типом. Из-за быстрого обмена веществ эктоморфам нужно постоянно пополнять запасы углеводов и жиров. Употребляя детское питание, бодибилдер с этим типом телосложения не только получает все необходимые для жизни элементы, но и запасается большим количеством протеина, что очень важно для набора мышечной массы.
Реальная польза детского питания
Главный аргумент в пользу употребления бодибилдерами детского питания – большое количество содержащихся в нем минералов и витаминов. Однако большинство современных продуктов проходит специальную обработку, в ходе которой уничтожается большая часть их полезных свойств. Поэтому к выбору детского питания стоит отнестись очень внимательно и серьезно.
