Символ Нового 2018 года – Желтая Земляная Собака
Символом грядущего 2018 года будет Желтая Земляная Собака. Как известно, Собака – это верный и добрый друг человека, его надежный спутник и грозный защитник. Стихия Земли наделяет человека в некоторой степени философским отношением к жизни, а также здравым рассудком и трезвым взглядом, кроме того, она дарует ему уникальную возможность твердо стоять на ногах. А желтый цвет является не только цветом стабильности, но и цветом неспешной мудрости и впечатляющей рассудительности. Если соединить все три параметра воедино, выходит, что впереди нас ждет очень даже неплохой год, и это не может не радовать!В каких цветах встречать 2018 год Собаки?
Основными цветами наступающего года Желтой Земляной Собаки будут желтый и песочный, а также всевозможные оттенки коричневого и бежевого, то есть самые что ни на есть земляные оттенки! И именно эти тона должны преобладать в новогодних нарядах. В них же желательно оформлять и новогодний интерьер. Вполне допустимо использовать и зеленые, синие, бирюзовые, серые, а также золотистые или серебристые оттенки, но лишь в виде дополнения к основному, более спокойному декору или же в несколько приглушенных вариациях.Что касается новогодних нарядов, то они должны быть довольно изящными и практичными, однако при этом их фасоны не должны быть слишком вычурными, так что не стоит чрезмерно увлекаться пайетками, блестками и прочими отвлекающими внимание штучками. Обувь должна быть максимально комфортной, макияж – достаточно легким, а прическа – простой и незамысловатой. Ну а встречать Новый 2018 год рекомендуется в большой и шумной компании!
Год Собаки – что должно быть на столе?
непременно должно быть разнообразным и в то же время очень сытным. Так как Собака – большая поклонница мяса, на столе обязательно должны присутствовать мясные блюда в различных вариациях: помимо традиционных горячих блюд, можно смело добавлять мясо и в салаты, а также в горячие либо в холодные закуски. Вполне уместным будет на столе и мясо птицы, кроме того, не стоит забывать о зелени, ведь некоторые собаки не прочь пощипать и травку!Что касается напитков, то они должны быть не слишком крепкими. В целом же они могут быть абсолютно любыми – исключением являются лишь лимонад, квас и пиво, от которых по возможности следует отказаться.
Стол рекомендуется сервировать без излишней помпезности, особенно хорошо подойдет в данном случае деревенский стиль: деревянная либо керамическая посуда, льняные скатерти и салфетки и т. д. И никакой мишуры или излишней вычурности – Собака этого не любит и не оценит!
Подарки на год Собаки
Так как Желтая Земляная Собака – создание невероятно практичное, подарки следует выбирать полезные и качественные, при этом они совершенно не обязательно должны быть дорогостоящими. Самыми подходящими подарками на Новый год 2018 станут хорошая посуда, качественный домашний текстиль, некоторые предметы одежды, бытовая техника, а также самые разнообразные вещицы для хобби. А вот эмоциональные подарки наподобие сертификата на прыжок с парашютом лучше все-таки оставить до следующих праздников! Хотя, если потенциальный получатель подарка очень-очень хочет получить именно такой сертификат, то почему бы и нет?Самое главное – не забудьте встретить Новый год 2018 с прекрасным настроением, и тогда вам весь год будут сопутствовать удача и везение! Пусть наступающий год Желтой Земляной Собаки станет для вас одним из самых плодотворных и счастливых!
Совсем скоро наступит Новый год - один из самых любимых праздников взрослых и детворы. В чем встречать наступающий 2018 Год желтой собаки, что дарить близким и родные людям, какие блюда приготовить для праздничного стола и удивить гостей? Об этом в материале ФБА «Экономика сегодня».
«Как встретишь Новый год, так его и проведешь» - гласит народная мудрость. Чтобы в наступающем 2018 году все было хорошо, нужно тщательно подготовиться к празднику, продумав все детали.
Чего ждать по гороскопу от Года желтой собаки?
Каждый раз, когда наступает новый год, мы задумываемся о приметах, связанных с этим праздником и ищем в гороскопах подтверждение того, что следующий год обязательно принесет счастье и удачу. Гороскоп на 2018 году обещает мир и порядок. Стихия Земли сулит нам надежду и безмятежность, вместе с яркими эмоциями и бездной жизненной энергии.
За это нужно сказать «спасибо» символу наступающего года - желтой собаке, которая станет покровителем, принесет в дом счастью и достаток. А чтобы задобрить хозяйку 2018 года, надо учесть ее предпочтения при подготовке к празднику.
К примеру, в интерьере следует по максимуму использовать украшения желтого и золотистого оттенков - отберите мишуру, игрушки и снежинки солнечного цвета. Для привлечения в дом финансового благополучия, у входа поставьте статуэтку или повесьте картину собаки, охраняющей золотые монеты. Это будет способствовать наступлению достатка.
На окнах и зеркалах закрепите фигурки собачек, вырезанных из золотой фольги. А всех имеющихся в доме игрушечных собачек усадите на видные и празднично украшенные места.
Как и в чем встречать новый 2018 год желтой собаки
Выбирая наряд для новогодней ночи, отдавайте предпочтение одежде любимых цветов символа наступающего года. Речь идет о нарядах, выполненных в желтый-оранжевых, золотисто-медных, коричневых тонах или имеющих пастельные оттенки. Впрочем, вполне может подойти и светлое платье, дополненное ярким аксессуаром, выполненным из золота или янтаря. Стилисты советуют дамам сделать выбор в пользу платьев свободных и струящихся фасонов, костюмов с пышными юбками и глубокими вырезами. А вот какого-либо меха в новогодних нарядах быть не должно.
Подарки на новый 2018 год Новый год невозможно представить без подарков, которые, как известно, приятно дарить, а еще приятнее их получать. Так как собака - существо весьма практичное, то подарки должны быть полезными, а не «безделушками для галочки». Вот список презентов, который умная и трудолюбивая собака вполне одобряет: хорошая книга, деловой ежедневник, спортивный инвентарь или товары для хобби, ювелирные украшения, мягкие пледы, комплекты постельного белья, бытовая техника и так далее.
Поскольку собака - это дружелюбное и компанейское животное, то и новогоднюю ночь рекомендуется провести в большой и шумной компании, играя и веселясь. Поэтому приветствуются походы в гости и визиты к близким людям. Главное условие - всем иметь при себе праздничное настроение.
Топ-5 блюд для праздничного новогоднего стола
Особое внимание при подготовке к Новому году следует уделить праздничному столу, который должен порадовать не только символ наступающего года - желтую земляную собаку, но и понравиться всем домочадцам и гостям. Блюда из любого мяса - свинина, говядина, баранина, крольчатина, индейка, утка - все может присутствовать на столе. Мясные новогодние блюда желательно разбавить рыбой, любыми морепродуктами и грибами. Помимо этого, в новогоднее меню нужно включить блюда из овощей, фруктов и зерновых культур, имеющих коричневый или желтый цвета. Это могут быть перец, тыква, желтые томаты, кукуруза, ананас, мандарины, манго, яблоки, бананы и так далее. Кстати, и для сервировки новогоднего стола стоит использовать по максимуму желтый цвет, отдав предпочтение праздничному сервизу, с золотой отделкой, скатертям из льна и хлопка, салфеткам и свечами с золотистыми орнаментами. Кроме традиционного салата оливье, селедки под шубой и салата из крабовых палочек, для праздничного стола можно приготовить и другие вкусные блюда, имеющие новогоднюю тему. Вот лишь несколько примеров.
Для салата «Новогодние часы» потребуются:
Куриное филе - 300 г, отварные куриные яйца - 4 шт, чернослив - 100 г, грецкие орехи - 75 г, сыр твердых сортов - 100 г, майонез - 100 г, отварная морковь - 1 шт, отварные перепелиные яйца - 6 шт, майонез.
Мелко нарезать отваренное в подсоленной воде филе курицы. Измельчить чернослив и грецкие орехи. Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков и натереть их на мелкой терке.
На большую плоскую тарелку выложить слоями: куриное филе, желтки, чернослив, белки, грецкие орехи, сыр. Каждый слой смазать майонезом. Сделать циферблат на верхнем слое из половинок белков и вареной моркови.
В другой рецепт праздничного салата «Новогодний» входят: куриное филе - 200 г, твердый сыр - 50 г, кукуруза консервированная - 150 г, грецкие орехи - 50 г, консервированный ананас - 2-4 кольца, майонез.
Слегка поджаренные на сухой сковородке грецкие орехи крупно порубить или покрошить руками. Отварное мясо и ананасы нарезать небольшими кубиками, а сыр натереть на мелкой терке. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью по желанию.
Чтобы приготовить мясной «Пикантный» салат необходимы следующие ингредиенты: свежий огурец - 1 шт, спелая груша - 2 шт, карбонат, сервелат и окорок - по 200 г, огурцы маринованные - 2 шт, майонез+йогурт - 2-3 ложки, соль, горчица зерновая, специи по вкусу. Все мясные продукты и маринованные огурцы нарезать на максимально тонкие полоски, свежий огурец и груши очистить и нарезать тонкой соломкой и полосками. Смешать и залить соусом из майонеза, йогурта и горчицы.
В «Нарядный» салат входят: копченый куриный окорок - 1 шт, сыр - 200 г, томаты - 2 шт, свежие шампиньоны - 350 г, черные маслины - 1 банка, майонез, специи - по вкусу. Нарезать окорок (предварительно очистить от кожи) тонкими и аккуратными полосками, а сыр - соломкой. Из помидор выпустить лишний сок и нарезать соломкой. Грибы обжарить (если мелкие, то можно обжаривать целиком). Все соединить в большой салатнице, добавить специи, перемешать, полить тонким слоем майонеза и украсить маслинами.
Еще один легкий в приготовлении и в употреблении салат «Звезды Востока», который отличается своей низкой калорийностью и тем, что его можно подавать теплым. Состав: свежие огурец и помидор - по 1 шт, куриная грудка - 200 г, листовой салат, чеснок - 2 зубчика, соевый восточный соус - 1 ст. ложка, масло оливковое - 1 ст.ложка, соль, пряности - по вкусу.
Грудку нарезать небольшими кусочками, добавить мелко рубленый чеснок, немного посолить, залить соевым соусом и мариновать в течение 30 минут. Затем обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Листья салата нарвать руками на крупные куски. Нарезать огурец и помидор, все соединить в салатнице. Добавить специи, полить маслом и выложить кусочки курицы.
Чтобы добиться успехов в следующем году, необходимо достойно встретить хозяйку 2018 года Желтую собаку, и в этом вам помогут советы астрологов.
Уже скоро бразды правления перейдут новой покровительнице - Желтой Земляной Собаке. Чтобы добиться успехов в следующем году, необходимо достойно встретить хозяйку 2018 года, и в этом вам помогут советы астрологов.
В следующем году многих из нас ожидают глобальные перемены. Кто-то заметит их практически сразу, как только Желтая Земляная Собака переступит порог 2018 года. Новогодняя ночь -не только веселый, но и важный момент в жизни каждого человека. Именно в это время вам нужно произвести первое впечатление на покровительницу. Чтобы понравиться ей, необходимо встретить Новый год правильно. Команда сайта подскажет, как Знаки Зодиака должны отметить праздник, чтобы навсегда запомнить его и порадовать новую хозяйку.
Овен
Энергичные Овны обожают веселье и не упустят момента посетить шумную вечеринку. У вас не возникает проблем в общении с другими людьми, и вы свободно чувствуете себя в любой компании. Собака же больше предпочитает времяпровождение в кругу семьи, ведь этому животному намного ближе уютная атмосфера дома. Если вы уже запланировали отметить Новый год с друзьями, не стоит менять свое решение, но перед этим обязательно навестите своих родных. Общение с близкими принесет вам обоюдное удовольствие, а ваше внимание станет для них лучшим подарком.
Телец
Можно сказать, что Тельцы - настоящие романтики. Перед Новым годом они могут потратить много времени на то, чтобы создать в своем доме атмосферу праздника. Однако вы можете сделать новогоднюю ночь незабываемой, если проведете ее вне дома со своим любимым человеком. Вместе вы можете посетить место, где вы впервые познакомились, или же посетить хороший ресторан. Не забудьте про подарки: пусть это будет что-то необычное. Ваш креатив и нестандартное мышление обязательно помогут вам сделать оригинальный сюрприз своему возлюбленному.
Близнецы
Новый год - веселый праздник, и Близнецы знают это не понаслышке. Представители этого Знака Зодиака вряд ли захотят проводить волшебную ночь в стенах своего дома. Не отказывайте себе в своих желаниях и проведите Новый год там, куда вас зовет сердце. Если ваше финансовое положение позволяет вам отправиться в путешествие, то сделайте это, не задумываясь. Чтобы в другой стране вам не было одиноко, пригласите в совместную поездку близких друзей. Воспользуйтесь уникальной возможностью разнообразить традиционный Новый год невероятными приключениями и новыми впечатлениями.
Рак
Для Раков нет никого дороже, чем родные люди, поэтому и Новый год желательно провести в кругу семьи. Украсьте дом по своему вкусу и приготовьте праздничный ужин. В эту ночь у вас появится возможность собрать всех близких в своем доме, поэтому вы должны приложить силы, чтобы угодить каждому из них. Под бой курантов обязательно поблагодарите своих близких за их любовь и понимание и загадайте желание. Собаке понравится ваше теплое отношение к родным, и в 2018 году вы точно сможете рассчитывать на ее помощь.
Лев
Представителям этого Знака Зодиака не принципиально, где и как отмечать Новый год. Они могут провести новогоднюю ночь в кругу своей семьи или же отправиться к друзьям. Самое главное, чтобы Львам было весело, и тогда они не дадут скучать другим. В 2018 году вы можете поразить новую покровительницу своей оригинальностью. Для этого самостоятельно организуйте праздник и пригласите на него всех своих близких. Если вы приложите должные усилия, то сможете поразить гостей и заслужить похвалу с их стороны.
Дева
Если поручить Деве организацию новогоднего мероприятия, то оно будет идеальным. Вы можете проявить инициативу, но все же полагайтесь на помощь других. Если же в Новый год вы наконец-то хотите расслабиться и отметить праздник в спокойной обстановке, то желательно сделать это дома. Создайте вокруг себя праздничную атмосферу и просто насладитесь ею. Не стоит брать на себя все новогодние хлопоты, разделите их со своей семьей. Совместный труд сближает людей, а идеи ваших близких помогут вам сделать праздник еще оригинальнее.
Весы
Представителям этого Знака Зодиака лучшее заранее задуматься о том, где отметить праздник. Астрологи рекомендуют Весам остаться дома или провести новогоднюю ночь в уютном месте, где нет шумных компаний. Заранее обдумайте праздничное меню. Не забывайте, что блюда на новогодний стол должны порадовать не только гостей, но и Желтую Собаку. Украсив квартиру в необычном стиле, вы сможете погрузить всех гостей в атмосферу сказки. Постарайтесь самостоятельно создать праздник вокруг себя, чтобы он навсегда запомнился вам.
Скорпион
Скорпионы отличаются от других Знаков Зодиака креативным мышлением, именно поэтому их идеи всегда неповторимы. Дайте волю своим фантазиям, чтобы этот Новый год стал по-настоящему запоминающимся для вас и ваших близких. Пригласите к себе домой друзей, и пусть ваше веселье длится до самого утра. Чтобы новогодняя ночь стала незабываемой, отправляйтесь в другой город или даже страну. Таким образом вы узнаете о новогодних традициях чужой культуры и, возможно, извлечете что-то полезное для себя.
Стрелец
Козерог
Для Козерогов Новый год - это возможность начать жизнь с чистого листа. Представители этого Знака Зодиака тщательно обдумывают, как и где проведут новогоднюю ночь, но больше всего они ждут момент, когда у них появится возможность загадать желание. Как ни странно, но в этом случае лучше всего отметить праздник в одиночестве. Побудьте наедине с собой и обдумайте, чего бы вы хотели достичь в 2018 году. Сконцентрируйтесь на своих мечтах и громко и уверенно озвучьте их под бой курантов. После этого вы можете со спокойным сердцем веселиться с семьей или друзьями.
Водолей
Водолеям важен не сам Новый год, а положительные эмоции, которые они получают в момент праздника. Вам будет намного проще достичь желаемого эффекта, если вы проявите инициативу и возьметесь за организацию праздника. Место проведения и список гостей вы должны обдумать самостоятельно. Принимайте помощь близких людей только в том случае, если она действительно нужна вам. Чтобы новогодняя ночь 2018 года запомнилась вам, проявите оригинальность. Вы можете немного отдалиться от привычных нам новогодних традиций, но и не исключайте их полностью.
Рыбы
Рыбы считают, что Новый год - это праздник чудес. Эти представители зодиакального круга будут рады любому обществу, лишь бы в ответственный момент никто не помешал им загадать заветное желание. Если вы решите отмечать праздник вне дома, то пускай рядом с вами будут только самые близкие друзья, так как появление незнакомых людей может доставить вам дискомфорт. Чтобы Новый год 2018 не оставил в вашей памяти негативный след, останьтесь дома и насладитесь домашним комфортом и праздничной аурой вместе с семьей.В Новом году вы сможете достичь счастья, но для этого вам нужно избавиться от проблем. Оставьте весь негатив в уходящем году, и уже скоро вы сможете начать жизнь с чистого листа.
По материалам - dailyhoro.ru
Фото - comandir.com
Самый главный праздник в году уже совсем не за горами, и многие начинают потихоньку задумываться о том, как встречать Новый год 2018 - год Земляной Собаки. Для каждого человека этот праздник по-своему ценен и волшебен, поэтому всегда хочется отметить его весело и вкусно, стараясь привлечь удачу в наступающем году. Как это сделать? Давайте узнаем вместе.
Традиционно мы выбираем праздничный наряд, декор для дома и украшения для стола в соответствии с цветом наступающего года. В 2018 году будут актуальны все оттенки желтого и коричневого, символизирующие стихию Землю, поэтому данные цвета можно использовать в оформлении места проведения торжества, например, подобрать скатерть насыщенного горчичного цвета, коричневую посуду или предметы декора с золотистым напылением. Можно поступить проще - украсить стол желтыми цветами, апельсинами или мандаринами. И не забудьте поставить на стол фигурку собаки - она принесет вам удачу.
Как вы уже, наверное, догадались, горячее на Новый год должно быть обязательно мясным. Сложно найти собаку, которая бы отказалась полакомиться мясом. Такой же принцип действует и за праздничным столом - больше мяса, вкусного и разного! В связи с этим мясоеды могут ликовать - в новогоднем меню приветствуются самые разнообразные мясные блюда, на любой вкус и в любом виде. Подойдут и курица, и утка, и индейка, и кролик, и свинина, и телятина, и говядина - остается только выбирать. Как насчет куриных рулетиков с грибами и сыром , индейки под шубой , рождественского мяса по-французски или утки, запеченной с яблоками ? А может быть, удивить всех гостей и приготовить запеченную баранью ногу или экзотическое куриное филе с киви ? Решать только вам.
Как нельзя кстати на новогоднем столе будет шашлык, только учтите, что он не должен быть слишком жирным, чтобы не перегружать желудок. Считается, что в мясе обязательно должны присутствовать кости - а как иначе, если мы хотим угодить любительнице этих самых косточек? В данном случае идеальным вариантом являются запеченные свиные ребрышки . Чтобы сократить время, проведенное накануне торжества у плиты, можно убить двух зайцев одним выстрелом, начинив птицу гарниром: например, курицу - рисом , а утку - гречкой. Широкое разнообразие мясных салатов дает возможность удивить близких и гостей - например, вы можете приготовить салат «Зимняя сказка» , салат «Новогодний триумф» или салат с мясом «Огонек» . Будут уместны и всевозможные мясные закуски, например, холодец домашний , заливное , паштет из печени , рулетики из салями , канапе с бужениной , тортик печеночный или отварной язык.
Не останутся обиженными вегетарианцы - в Новый год Собаки на столе будут актуальны овощные салаты и гарниры из ярких овощей, не менее яркие фрукты в вазах или в виде нарезки (в особенности желтые груши, яблоки, бананы и ананас), а также всевозможные соки, компоты и морсы. Земляная Собака очень любит овощи, поэтому приготовьте побольше овощных салатов. Например, это может быть овощной салат с креветками или салат из пекинской капусты с овощами . Чтобы придать салатам праздничный вид, их можно оформить в виде собачьих мордочек или подать каждому гостю отдельно в порционных креманках. Для украшения салатов используйте ингредиенты цвета наступающего года, например, вареный яичный желток, консервированную кукурузу или желтый болгарский перец. Так же не стоит забывать и про овощные закуски - это могут быть канапе в греческом стиле , яркая закуска из болгарского перца с сыром или закуска из свеклы и сельди «Новогодние шарики» . Главное, чтобы новогодние закуски были незатейливыми и сытными.
Повезло и сладкоежкам - так как собаки не могут устоять перед сладкими вкусняшками, наличие десертов и выпечки на новогоднем столе уж точно поможет задобрить хозяйку года. При желании можно испечь забавные кексы с собачьими мордашками, печенье в форме четвероногих любимцев или торт с символичным декором. В сладкие блюда рекомендуется добавлять молотую корицу, так как от названия этой пряности образовалось название коричневого цвета, характерного для стихии Земли. Но не стоит усердствовать с десертами, так как сладким Собаке все же лучше не злоупотреблять. Также обратите внимание на то, чтобы в десертах присутствовало побольше фруктов - лучше всего, если это будут любимые Земляной Собакой апельсины.
В любом случае, праздничное меню для Нового года 2018 практически ничем не ограничено, поэтому вы можете дать волю своей фантазии и воплотить в жизнь все кулинарные задумки. Разве что не следует сильно увлекаться блюдами из морепродуктов. Собаки - существа всеядные и неприхотливые в еде, в связи с этим можете не сомневаться, что все приготовленное будет по достоинству оценено символом года. При этом не стоит зацикливаться на гастрономических изысках и деликатесах - в данном случае гораздо важнее свежесть, качество и натуральность продуктов. Помните - чем проще, тем лучше. И не забывайте про разнообразие, ведь собака любит хорошо и сытно покушать.
Теперь вы знаете, как встречать Новый год 2018 - год Земляной Собаки - и, наверное, уже успели заметить, что угодить доброму и дружелюбному символу года в праздничную ночь не составит особого труда. Простые и сытные блюда - вот девиз новогоднего меню. И, конечно же, если вы являетесь счастливым обладателем собаки, обязательно разделите этот волшебный праздник со своим питомцем, окружив его своей заботой и любовью. C наступающим Новым годом!
И все, считай, праздник удался.
Теперь все по – другому. Все присматриваются еще и к Восточному календарю, волнуются и подсчитывают деньки до Нового года, ломают голову – как встречать и что готовить, что – бы угодить очередному символу. А что, не так?
Да так же, так! И это замечательно! Стало ведь намного интереснее! А волнующие мысли, которые опережают друг друга, мы упорядочим. Будем наслаждаться приятными предпраздничными хлопотами, и встретим год желтой собаки на должном уровне.
Для этого составим подготовительный план, и будем поэтапно его выполнять. Согласны? Тогда к делу. Сначала определимся с тем, как готовиться к празднику. Затем подумаем, как встречать 2018 год желтой земляной собаки. А уж потом можно и обсудить меню на Новый год 2018.
Итак, готовимся с приподнятым настроением и не забываем, что ожидание праздника, лучше самого праздника.
Собака – животное добродушное. Особых требований она не предъявляет. Нужно только учесть некоторые особенности символа наступающего года. А именно:
- Собачка любит чистоту. Так что порядок наведите идеальный.
- Украшая дом или квартиру, отдайте предпочтение желтым и золотистым оттенкам новогодних гирлянд и дождиков.
- Украсьте елочку игрушками в виде собачек, других животных, которым она симпатизирует. Исключите только котов из игрушечного животного мира. Их собаки явно недолюбливают.
- Если в доме есть плюшевый или другой игрушечный песик, усадите его на самое видное место.
- Приобретите красивые свечи на «собачьи» темы.
- Предложите детям сделать тематические поделки своими руками. Это могут быть и красочные рисунки, и копилки в виде собачьей будки. Да мало ли, что можно сотворить из подручных средств.
- Подумайте о новогодних нарядах. Прежде всего, они должны быть удобными. А если цвет Вашей одежды будет желтым или коричневым, тогда вообще замечательно. Вот только к мехам собака относится с некоторым предубеждением, так что от них лучше отказаться в Новый год 2018.
Украсив дом по – новогоднему, можно подумать и о том, кого пригласить в гости, и как интересно провести новогоднюю ночь.
- Приобретите заранее недорогие подарки для гостей, хлопушки, бенгальские огни.
- Если Вы проживаете в частном секторе, или планируете встречать год желтой собаки в загородном доме, поставьте небольшую елочку и во дворе. К ней можно выйти в 12 часов ночи, распить традиционную бутылку шампанского. Погреметь хлопушками и зажечь бенгальские огоньки.
- Возьмите на себя роль Деда Мороза, что – бы поздравить друзей и устроить им настоящий праздник. Не забудьте только нарядиться соответственно. А подарки раздавайте не просто так, а за стихотворение на стульчике или озорной танец.
- Придумайте несколько конкурсов, игр, викторин. Что – бы празднование не превратилось в скучное застолье.
- Выключите телевизор после боя курантов и речи Президента. Иначе веселья не получится.
- Устройте несколько танцевальных конкурсов. Они сделают праздник незабываемым.
Организовать интересный праздник, на самом деле, не трудно. Нужно только проявить некоторую фантазию и смекалку.
А если Вы будете встречать 2018 год желтой земляной собаки в веселой и дружеской компании, то проблем вообще нет. Присмотритесь к этому , он наверняка Вам понравится. Вы возьмете его на вооружение, и не станете бесцельно просиживать за столом.
Кстати о столе. Обсудив организационные вопросы, можно плавно переходить к обсуждению .
Оглядываясь на вкусовые предпочтения собаки, мы и ответим на вопрос, какое должно быть меню в новогоднюю ночь.
- Столы должны ломиться от мясных продуктов.
- Приветствуются мясные изделия большими кусками.
- Собачка будет благодарна за деликатесы, приготовленные заботливыми руками домохозяйки. Имеются в виду мясные рулеты, буженина, колбаска домашняя.
- Необходимо наличие хлебобулочных изделий в различных видах.
- Присутствие блюд из рыбных продуктов в ограниченном количестве.
- Компоты и соки домашнего производства должны доминировать над лимонадами, колами, квасом.
- Одобряется большое количество зелени и фруктов.
Ну что ж, замечательные предпосылки для меню. Не правда ли? Остается подобрать конкретные блюда для привычной схемы: холодные закуски и салаты, мясные изделия и горячие блюда, десерт.
В народе говорят, что на вкус и цвет товарищей нет. Поэтому можем только порекомендовать полноценное примерное меню. А заодно подсказать, что готовить новое и интересное в год собаки. Присмотритесь к рецептам. Вы наверняка найдете для себя много интересного.
Исключительно вкусный и оригинальный салат. Он способен занять достойное место в компании праздничных закусок. Морепродукты отлично сочетаются со свежими овощами. Для зимнего времени это настоящий деликатес.
Для него потребуются
- Вареных замороженных мидий – 250 гр.
- Очищенных кальмаров – 200 гр.
- Один небольшой свежий помидор (сливка)
- Один небольшой свежий огурчик
- Отваренных яиц перепелиных – 4 – 6 шт.
- Капусты пекинской – 100 гр.
- Соевого соуса – 2 ст.л.
- Горчицы французской – 2 ст.л.
- По вкусу кунжутного семени, соли
- Масла оливкового – 70 гр.
- Сока лимонного – 1 ч.л.
- Немного подсолнечного масла.
Приготовление салата
- Кальмары разморозить и вымыть.
- Нарезать соломкой.
- Отварить в подсоленной воде 1 – 2 мин., не больше. Быстро откинуть и переложить на тарелочку.
- Огурец нарезать соломкой.
- Из помидора удалить грубые части (сердцевину и семена), затем нарезать соломкой.
- Капусту мелко нашинковать.
- Приготовить заправку. Смешать французскую горчицу с оливковым маслом. Постепенно добавлять лимонный сок, буквально по капелькам, пробуя заправку на вкус.
- На сковороде с разогретым маслом слегка обжарить мидии с добавлением соевого соуса. Следует обратить внимание, что солить их уже не потребуется.
- Соломку из кальмаров также обжарить с добавлением соевого соуса. Держать их на сковороде нужно не более минуты.
- Смешать кальмары и мидии, добавить овощи.
- Добавить третью часть заправки, все перемешать. Попробовать на вкус. При необходимости добавить соли и лимонного сока.
- Выложить салат на красивое блюдо.
- Вокруг разложить разрезанные на две части перепелиные яйца.
- Полить их оставшейся заправочкой.
- Всю массу посыпать кунжутом.
Салат готов и просится доставить удовольствие собравшимся гостям.
Шикарное блюдо! Оно заменит всю мясную нарезку на столе. А как богато смотрится в окружении зелени! Поверьте, это блюдо стоит приготовить. И символ года будет доволен, ведь ему достанется великолепная кость!
Приготовлением следует заняться заранее, как минимум за сутки до праздника. Потому – что мясо нужно хорошенько пропитать и запечь.
Какие продукты нужно подготовить
- Ножка (или лопатка) молодого барашка – 2 – 2,5 кг.
- Тимьян (можно розмарин) – несколько веточек
- Горчица – 4 – 6 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Средняя головка чеснока
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Соль и свежесмолотый черный перец.
Пошаговое приготовление
Ножку выложить на блюдо, нарезать на порционные кусочки. Подавать с овощами и зеленью.
Уточка не новый гость на наших столах. Готовим мы ее и с рисом, и с гречкой. Рекомендуем запечь ее с яблоками. Кисло – сладкие фрукты придают ей неповторимый, изысканный вкус. Блюдо станет украшением новогоднего стола.
Необходимый перечень продуктов
- Утиная тушка
- Яблоки – 6 шт.
- Майонез – 200 гр.
- Соус соевый – 2 ст.л.
- Хмели – сунели – половина чайной ложки
- Приправа по желанию (в данном случае «10 овощей») – половина чайной ложки
- Соль и смесь перцев (свежесмолотая) – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
- Тушку тщательно вымыть и снаружи, и внутри. Обрезать лишний жирок.
- В удобной мисочке приготовить маринад. Смешать майонез, соус соевый, все приправы. Массу хорошенько смешать.
- Утку обмазать маринадом как снаружи, так и внутри. Отправить на маринование. Оно должно продолжаться часа 2 – 3. Можно птицу в таком виде оставить и на ночь. Только для этого ее нужно обернуть пленкой и положить в холодильник.
- Перед процессом запекания вымыть яблочки, удалить сердцевину и семечки. Разрезать на четыре дольки.
- Утку нафаршировать яблоками, заложить в рукав для запекания.
- Оставшиеся фрукты также отправить в рукав, разложить вдоль боков тушки.
- Рукав разместить на противне, в который нужно подлить водички.
- Отправить в разогретый духовой шкаф (180 градусов).
- Запекать 2 часа. Следить за водой на противне, подливать при необходимости.
- Готовую уточку достать. Выложить на красивое блюдо вместе с яблоками, которые находились вместе с ней в рукаве.
Мясо получилось очень сочным, вкусным и ароматным. Равнодушных за столом не будет, это точно.
Если Вас еще интересует вопрос, что готовить новое и интересное в год собаки, то этот рецепт для Вашего новогоднего стола. Бараньи ребрышки – что может быть вкуснее?
Свиные отбивные мы готовим часто, ими уже не удивишь. А вот нежная баранина – самое то. Гости будут пальчики облизывать, да хозяйку нахваливать.
Перечень ингредиентов
- Молодая баранина – 600 гр.
- Лук – 3 средних штучки
- Чеснок – 3 зубчика
- Молотый черный перец
- Масло растительное – граммов 50 – 60
- Зелень для подачи.
- Мясо нужно выбирать молодое, до одного года.
- При покупке обратите внимание на запах. У молодого животного он практически отсутствует.
- Для удобства, попросите баранину разделать прямо на рынке. Его нужно разрубить на тонкие пластины.
Приготовление вкуснятины
- Ребрышки промыть, обсушить.
- Чеснок пропустить через пресс, смешать с небольшим количеством масла растительного.
- Хорошенько натереть ребрышки приготовленной смесью. Нюанс! Если ребрышки молодые, не имеют запаха, то этот этап можно пропустить. Но если Вы любите чесночок, то он не помешает.
- Лук почистить, порезать кольцами.
- Противень смазать растительным маслом, равномерно разложить лук.
- На луковый слой выложить ребрышки, посолить, приперчить.
- Запекать до готовности в разогретой до 220 градусов духовке. Время – 30 мин.
- Подавать горячими, украсив зеленью.
Бараньи ребрышки станут фишкой новогоднего застолья.
Это не просто горячее блюдо, это самый настоящий вулкан кулинарных страстей. Вкусное и эффектное блюдо. И актуальное для новогоднего стола 2018. Ведь картофель занимает первое место среди гарниров в год желтой собаки.
Продуктовый набор
- Картошки – 1 кг.
- Свиной мякоти – 300 гр.
- Моркови – 1 шт.
- Лука – 2 шт.
- Яиц – 2 шт.
- По вкусу соли и перца
- Масла подсолнечного небольшое количество
- Кетчуп (если есть домашний, то замечательно)
Для запекания понадобится немного фольги или пергамента. А для подачи – небольшое количество спирта.
Как готовить
- Картошку очистить, отварить в подсоленной воде.
- Воду слить, картошку потолочь. Одним словом, приготовить густое картофельное пюре, которое можно было лепить. Когда пюре чуть остынет, его нужно подсолить, приперчить, добавить 2 яйца. Все хорошенько перемешать.
- Противень застелить пергаментом, смазать его маслом.
- Теперь нужно соорудить рукотворный вулкан. Он будет конусообразный. Сооружать его нужно слоями из пюре и мясной поджарки. Для этого необходимо зрительно разделить количество картошки и мяса. Что – бы хватило на 2- 3 слоя.
- На пергамент выложить слой картошки в форме круга.
- На пюре выложить мясной слой вместе с поджаркой.
- Далее опять выложить картофельный слой, а на него мясной. И так до конца. Не стоит забывать что нужно получить конусообразный вулкан. Круги, слой от слоя, делать меньше.
- Бока замазывать картофельным пюре. Кусочки мяса и овощей не должны «выглядывать» наружу.
- Когда «материал» закончится, ложкой изобразить неровную поверхность вулкана.
- От вершины кратера проложить кетчупом потоки огненной лавы со всех сторон.
- На вершине укрепить вымытую половинку яичной скорлупы. Она должна быть целостной, так как в нее нужно будет наливать небольшое количество спирта.
- Вулкан отправить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать 15 мин.
Самое интересное начнется при подаче. В скорлупу налить немного спирта, зажечь его. А в комнате выключить свет, и занести блюдо с огнедышащим вулканом. Эффект будет потрясающий, поверьте!
И уж никакое застолье не обходится без десерта. Скорей всего Вы будете готовить свои любимые лакомства. А мы в свою очередь хотим предложить свои рецепты приготовления . Они все очень вкусны, и достойны Вашего внимания.
Ну что – ж, по всей видимости, мы разобрались, как встречать Новый год 2018 год желтой собаки. Определились с выбором блюд. Теперь можно постепенно заготавливать продукты и покупать Новогодние подарки. Удачных Вам покупок!
