Сегодня расскажу почему пропадает и как повысить аппетит у взрослого и пожилого человека. Анорексия у взрослых людей и лиц старческого возраста — проявляется полным отсутствием аппетита. Нередко встречается в возрасте 75-80 лет. Возникает внезапно. Старый человек говорит, что у него ничего не болит, он ничем не расстроен, сон нормальный, волнений не было, но есть он не хочет.
Чем чревато отсутствие аппетита
Если сразу же ликвидировать анорексию не удается, в дальнейшем это сделать очень трудно, а иногда и невозможно. Возникают слабость, апатия, головокружение. Походка становится шаткой, развивается истощение, и наступает смерть.
Как лечить
Из лекарственных препаратов нужно принимать тонизирующие средства типа настойки аралии, заманихи, элеутерококка, левзеи, китайского лимонника.
Горечи в пищу
Очень хорошо стимулирует аппетит полынь. Настой полыни давать по чайной ложке на полстакана теплой воды за полчаса до приема пищи. Таким же образом можно давать настой корня одуванчика.
Цикорий перед обедом
Прекрасно разжигает аппетит кружка цикория, выпитая за полчаса перед обедом. Цикорий не повышает давление, поэтому его можно пить без ограничений по возрасту.
Помимо усиления секреции желудка, горечи также стимулирую выделение желчи, что тоже чрезвычайно важно, особенно у престарелых.
Сок лимона для аппетита у пожилых
Аппетитные чаи
Мнимый отказ от пищи
Но помните также и о возможности мнимой анорексии, когда больные, считающие, что им не уделяется должного внимания, демонстративно отказываются от еды. Чаще всего это бывает у мужчин 70-80 лет, и они могут поедать пищу тайком.
Отсутствие аппетита – потеря естественного присущего человеку ощущения, связанного с потребностью в пище, то есть отсутствие периодически возникающего у здорового человека чувства голода.
Причины отсутствия аппетита
Причины отсутствия аппетита: нервно-психические расстройства, болезненное или ослабленное состояние.
Как же поднять аппетит народными средствами?
Народные средства и травы для лечения при отсутствии аппетита:
При отсутствии аппетита пьют напар из 20-30 г корней девясила в 1 л воды.
Девясил (корень) – 5 г, горечавку желтую (траву) – 5 г, тысячелистник (траву) – 5 г – отваривают в 0,5 л воды, кипятят 10 минут и настаивают. Пьют если нет аппетита в течение дня по 2 стакана через равные промежутки времени.
Взять 3 части травы полыни горькой и 1 часть травы тысячелистника обыкновенного. Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать в течение 20 минут, а затем процедить. Принимать при отсутствии аппетита по 1 столовой ложке настоя за 15–20 минут до еды.
Измельченный укроп (100 г сухого или 200 г свежего) залейте 1 л сухого белого вина, настаивайте в темном прохладном месте 1 месяц, периодически встряхивая содержимое. Затем хорошо процедите, остаток отожмите. Принимайте если нет аппетита по 25–30 г 3–4 раза в день до еды.
Хорошо помогает для улучшения аппетита настой из корня одуванчика: 30 г корня заваривают 1 л кипятка. Настой принимают по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой. Можно употреблять корень одуванчика и в виде порошка: 0,5 г, или на кончике ножа, тоже 3 раза вдень.
Возьмите 8 чайных ложечек сухой измельченной травы мелиссы лекарственной и залейте 2 стаканами горячей воды. Настаивайте в течение 4 часов. Пить при плохом аппетите следует по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Измельчите корень аира и залейте 1 чайную ложку 2–3 стаканами горячей воды, кипятите в закрытой посуде 15 минут. Пейте по 2 стакана 3 раза в день перед едой, слегка подсластив. Это средство обычно применяется как горечь – для возбуждения аппетита.
2 столовые ложки травы череды трехраздельной залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить. Принимать если нет аппетита по чайной или столовой ложке (в зависимости от возраста) 3-4 раза в день.
Вымойте 0,5 кг хрена, очистите и дважды пропустите через мясорубку. Затем залейте 0,5 л кипяченой воды, настаивайте в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое. Принимайте настой хрена для возбуждения аппетита по 1 столовой ложке 3 раза в день за 10–15 минут до еды.
Свежий сок и мякоть граната рекомендуют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, снижении аппетита, заболеваниях сердца. Сок готовят обычным способом, а при употреблении мякоти семена фаната толкут в ступке, смешивают с оливковым маслом и принимают по 1 столовой ложке 2 раза в день.
Три столовые ложки смеси из руты пахучей (травы) – 2 части, дягиля (корня) – 1 часть, шалфея (листьев) – 1 часть, золототысячника (травы) – 2 части напаривают на ночь в термосе или духовке в 3 стаканах кипятка. Напар пьют при отсутствии аппетита по 3 стакана в день.
Чтобы улучшить аппетит, следует принимать 3 раза в день спиртовую настойку сока руты пахучей по 10 капель, разведенных в ложке воды. Настойку готовят так: 1 часть сока из свежих листьев заливают 6 частями 40%-ного спирта, выдерживают 10 дней в темном месте, отжимают и процеживают.
Приготовить настой из расчета: 3 столовые ложки измельченной соломы овса на 2 стакана кипятка (суточная норма). Выпить в течение дня для повышения аппетита.
Свежий сок алоэ возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. В смеси с медом и маслом сок рекомендуется при истощении после тяжелых болезней. Применять если нет аппетита по 1 чайной ложке 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
Взять 2 столовые ложки (с верхом) соцветий клевера лугового красного (50 г) на 0,5л водки. Настаивать 10 дней. Принимать для улучшения аппетита по 1 чайной ложке перед едой в течение 3 месяцев с перерывами в 10 дней через каждый месяц.
Столовую ложку лепестков подсолнечника заварить как чай в стакане кипятка. Пить для аппетита по 1/2 стакана за 30 минут до еды. Можно также применять настойку лепестков и листьев на водке.
4 чайные ложки плодов малины залить 2 стаканами горячей воды, настаивать 4 часа. Пить при отсутствии аппетита по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Траву полыни горькой, корневище аира болотного, листья вахты трехлистной, плоды тмина обыкновенного смешать поровну. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по столовой ложке настоя за 15–20 минут до еды для возбуждения аппетита.
Соединить указанные ингредиенты в следующих пропорциях: листья вахты трехлистной – 1 часть, листья крапивы двудомной – 1 часть, кора крушины ломкой – 1 часть, плоды фенхеля обыкновенного – 2 части, плоды можжевельника обыкновенного – 1 часть. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды как средство, регулирующее деятельность кишечника.
Смешать указанные составляющие в следующих пропорциях: корневище с корнями валерианы лекарственной – 1 часть, плоды тмина обыкновенного – 1 часть, цветки бузины черной – 1 часть, цветки липы сердцевидной – 1 часть, листья мяты перечной – 1 часть, корень солодки голой – 1 часть. Столовую ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/4–1/3 стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды при склонности к спазмам желудка и кишечника.
Соединить составляющие в следующих пропорциях: кора ивы белой – 0,5 части, трава одуванчика лекарственного – 1 часть, трава Польши обыкновенной – 1 часть, трава тысячелистника обыкновенного – 1,5 части. Столовую ложку смеси настоять в 1,5 стакана кипятка, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день за 10–15 минут до еды как средство, возбуждающее аппетит.
Листья вахты трехлистной, траву тысячелистника и полыни смешать поровну. Столовую ложку измельченной смеси заварить в 1 стакане кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать при отсутствии аппетита по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Соединить указанные составляющие в следующих пропорциях: листья крапивы двудомной – 1 часть, трава пустырника – 1 часть, трава любистока – 2 части, трава полыни – 2 части. Десертную ложку измельченной смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать для возбуждения аппетита по 1/5 стакана в день перед едой.
Соединить указанные составляющие в следующих соотношениях: трава горицвета – 1 часть, корневище девясила– 1 часть, трава любистока – 2 части, плоды кориандра – 2 части. Столовую ложку измельченной смеси залить стаканом воды, кипятить 1 минуту, процедить. Принимать для возбуждения аппетита по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Смешать составляющие согласно указанным пропорциям: цветки ромашки – 2 части, трава тысячелистника – 2 части, трава мяты – 1 часть, цветущие верхушки полыни – 1 часть. Десертную ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Корневище аира, листья мяты перечной, цветки ромашки, траву полыни, цветки тысячелистника взять поровну. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, кипятить 1 минуту, настоять 2 часа и процедить. Принимать при отсутствии аппетита по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Домашние средства лечения отсутствия аппетита
Сваренный в уксусе или настоянный в уксусе лук полезен для улучшения аппетита и пищеварения.
Ежедневно принимать 1 чайную ложку тертого хрена с сахаром или медом до еды для улучшения аппетита и пищеварения.
За 30 минут до еды выпивать 1 чайную ложку сока сельдерея для улучшения аппетита и пищеварения.
Травы и сборы для лечения отсутствия аппетита
Взять 1 чайную ложку измельченного корневища аира, залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 15 минут в посуде, закрытой крышкой. Пить по 2 стакана 3 раза в день перед едой, слегка подсластив. Применяется как горечь для возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях.
Взять 1 чайную ложку измельченной травы полыни горькой, залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять 2 чайные ложки измельченного корня одуванчика, залить 1 стаканом холодной воды, настоять 8 часов. Пить по 0,25 стакана 4 раза в день перед едой для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять в равных пропорциях траву полыни горькой, корневище аира, листья вахты, плоды тмина. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять и процедить. Пить по 1 столовой ложке за 20 минут до едыдля улучшения аппетита и пищеварения.
Пить сок тысячелистника обыкновенного, добавив в сок мед для улучшения вкуса. Применять для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять 2 чайные ложки ягод малины, заварить 1 стаканом кипятка и настоять в термосе. Пить настой теплым по 0,5 стакана 4 раза в день для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять 0,5 столовой ложки цветков василька голубого, заварить 1 стаканом кипятка. Выпить за 30 минут до еды для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять 1 чайную ложку измельченных плодов аниса, залить 1 стаканом кипятка, настоять, остудить и пить по 0,5 стакана за 30 минут до еды для улучшения аппетита и пищеварения.
Залить 4 чайные ложки мелиссы лекарственной 1 стаканом кипятка и настоять 4 часа. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день для улучшения аппетита и пищеварения.
Залить 1 чайную ложку соцветий клевера лугового (красного) 1 стаканом кипятка, настоять 5 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять 1 столовую ложку соцветий клевера лугового (красного), залить 1 стаканом водки. Настоять 10 суток. Принимать по 1 чайной ложке перед едой для улучшения аппетита и пищеварения.
Взять 0,3 чайной ложки семян петрушки, залить 1 стаканом холодной воды, нагревать на водяной бане 30 минут, охладить, процедить и принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день для улучшения аппетита и пищеварения.
Существуют продукты, которые стимулируют аппетит. Они могут пойти вам как на пользу, если вдруг у вас пропал интерес к еде, и вы хотите его вернуть, так и во вред, вызывая излишнее переедание. Что же это за продукты? Давайте разберемся какие существуют продукты повышающие аппетит.
Продукты с высоким гликемическим индексом
Продукты, имеющие высокий гликемический индекс, вызывают резкий рост сахара в крови, что заставляет организм вырабатывать инсулин, который, наоборот, резко понижает сахар. И вы опять чувствуете голод. К примеру, если вы съели шоколад, через некоторое время вам снова захочется чего-то сладкого. Это порочный круг.
К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся:
- белый хлеб;
- крупы;
- белый рис;
- бананы.
Продукты, вызывающие «обманчивую» сытость
Некоторые продукты дают вам чувство насыщения на короткое время. Один из таких - картофель. Он содержит высокий уровень клетчатки и питательных веществ, поэтому вы быстро почувствуете сытость. Однако через пару часов вам снова захочется есть. Помимо картофеля к таким продуктам относятся:
- кукуруза;
- коричневый рис;
- цельные злаки;
- цельные зерна;
- овощи и фрукты.
Продукты для намеренного повышения аппетита
Потеря аппетита - серьезная проблема, которая может возникнуть из-за стресса, депрессии, инфекции или проблем с желудком. Не получая достаточного количества пищи, вы можете приобрести огромное количество проблем со здоровьем, таких как анорексия, булимия, диспепсия и другие Ниже приведен перечень некоторых продуктов, которые вы можете употреблять, чтобы повысить аппетит.
Апельсины
Апельсины являются исключительно ценным фруктом для лечения потери аппетита. Они содержат витамин С, который вызывает поток пищеварительных соков. Потребляйте как минимум один апельсин в день для улучшения пищеварения.
Имбирь
Имбирь используется в лечении многих заболеваний, а применяется в качестве специй. Помимо прочего, он оживляет пищеварительные ферменты организма. Съев имбирь, вы ощутите чувство голода.
Виноград
Виноградный сок обладает вяжущим эффектом. Он помогает при вздутии живота, а также выводит токсины и отходы из организма, что поможет вернуть аппетит.
Яблоки
Яблоки увеличивают пепсин - фермент, облегчающий пищеварение. При проблемах с аппетитом врачи рекомендуют съедать хотя бы одно яблоко в день.
Корица
Корица естественным путем стимулирует желание поесть. Смешайте ее с небольшим количеством сахара и добавьте, к примеру, на хлеб с маслом. Помимо корицы подобным эффектом обладают такие специи, как анис, пажитник и мята.
Прочие продукты
Вы можете увеличить свой аппетит, потребляя миндальное молоко, лимонный сок, фруктовые и молочные коктейли с высокой плотностью компонентов. Кроме того, арахис и сухофрукты, а также плоды с сильным ароматом, такие как абрикосы и персики, помогут в повышении аппетита.
Итак, необходимо грамотно использовать в своем рационе продукты, вызывающие чувство голода. Придерживайтесь здорового питания, избегая продуктов с высоким содержанием сахара и жира, которые имеют «пустые» калории. И, приятного аппетита!
В статье описаны причины снижения аппетита, и перечислены варианты решения проблемы. Также вы узнаете, почему залог успеха в бодибилдинге на 50 % зависит от питания.
Здоровый аппетит - залог правильного набора мышечной массы. Аппетит является одним из главных показателей интенсивности тренировок. Если после занятий у вас возникает непреодолимое желание что-нибудь съесть, значит, тренировка была составлена правильно, и идёт естественный процесс восстановления сил организма.
Но, к сожалению, подобное желание возникает далеко не всегда. Но без потребления необходимого количества пищи восстановительные процессы происходят медленнее. Соответственно, замедляется и рост мышц.
Причины отсутствия аппетита
Помимо того, что отсутствие аппетита может быть связано с индивидуальными привычками в питании или недостаточной интенсивностью тренировки, причина иногда бывает более серьёзная. Перед тем как начать усиливать чувство голода любыми методами, следует убедиться, нет ли у вас патологий, которые могли вызвать нарушения аппетита. К ним относятся:
- болезни пищеварительного тракта - гастрит, язва и др;
- патологические процессы в печени или жёлчном пузыре;
- психические расстройства, депрессивные состояния;
- злокачественные новообразования;
- воспалительные, инфекционные процессы в организме.
Также вызвать подобное расстройство может приём некоторых видов медикаментозных препаратов и вредные привычки, такие как злоупотребление алкоголем и курение. Ещё одной возможной причиной отсутствия аппетита может стать плохое пищеварение, так как ощущение тяжести в желудке и дискомфорт отбивают желание что-либо есть.
В таком случае следует изначально справиться с этой проблемой, а после улучшать аппетит. Для пищеварения полезными станут ферменты, они помогают расщеплять еду и усваиваться полезным микроэлементам. Пускай с вами всегда будет пластинка Фестала, Мезима или Панкреатина.
Как улучшить аппетит
Для культуриста важно получать необходимое количество белка из пищи, так как именно этот элемент приводит к росту мускулатуры. Но протеины достаточно объёмные и для их переваривания желудку требуется значительно больше времени, чем, например, для углеводов. Поэтому суточную норму белковой пищи, предусмотренной для культуриста, достаточно сложно поглотить.
Но из каждой ситуации есть выход. Существуют определённые рекомендации, способствующие усилению аппетита, вот некоторые из них:
- Ешьте чаще, но меньше - это позволит вам не переполнять желудок, и ему будет требоваться меньше времени на расщепление пищи. Соответственно, и чувство голода наступит быстрее.
- Чтобы не возникло отвращение к какому-либо продукту, даже если он вам очень нравится, следует систематически привносить разнообразие в рацион.
- Приём пищи перед сном приводит к снижению уровня глюкозы в крови, что вызовет повышение аппетита утром.
- Перед приёмом пищи выпивайте стакан кислого сока, он способствует раздражению рецепторов и повышает чувство голода.
- Кислый сок можно заменить долькой лимона или раствором аскорбиновой кислоты. Эффект будет таким же.
- Повысить желание что-то съесть помогают прогулки на свежем воздухе и физические нагрузки.
- Не следует забывать о психологическом факторе, ведь желание что-нибудь съесть изначально формируется в виде сигнала из мозга. Красиво накрытый стол, аппетитно выглядящее блюдо и приятный аромат непременно вызовут желание покушать.
Травы, повышающие аппетит
Сборы различных трав всегда считались отличными помощниками при различных заболеваниях, и отсутствие аппетита не стало исключением.
В этих целях принято использовать сборы с горьковатым привкусом. Они способствуют умеренному раздражению слизистой желудка и рефлекторно вызывают чувство голода. Главным их преимуществом является практически полная безопасность для организма, так как они не вызывают побочных эффектов.
Травяные сборы нужно осторожно принимать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и тем, кто склонен к аллергическим реакциям.
Лучшими травами и сборами для улучшения аппетита, которые можно без труда приобрести в аптеке, являются:
- золототысячник;
- корень аира;
- настойка горькая;
- полынь;
- сбор аппетитный;
- корень одуванчика.
Препараты для повышения аппетита
Пернексин. Этот эликсир имеет умеренную степень повышения аппетита, все его компоненты натурального происхождения, поэтому его приём считается безопасным. Препарат содержит целый комплекс витаминов, особенно группы В, а также железо и натрий глицерофосфат.
Перитол имеет высокую степень воздействия на рецепторы, отвечающие за чувство голода. Главное действие медикамента - блокировка рецепторов, подавляющих аппетит. Препарат имеет противопоказания, также могут возникнуть побочные явления.
Из противопоказаний главными считаются:
- повышенное внутриглазное давление;
- астма;
- гастрит или язва желудка;
- возраст после 50 лет.
- тошнота;
- головная боль;
- спазм желудка;
- головокружение;
- чувство тревоги.
Стероиды. Практически все стимуляторы анаболического действия вызывают улучшение аппетита, так как это неотъемлемая часть в приросте мышечной массы. Лучшим для этих целей считается Примоболан. Но не следует забывать обо всех возможных побочных эффектах, которые свойственны этой группе препаратов.
Биодобавки и витамины. Главный витамин, снижение количества которого в организме вызывает отсутствие аппетита, считается В12, и именно его употребления следует увеличить. Лучшим его источником является аскорбиновая кислота. Помимо этого следует принимать весь комплекс витаминов, особенно группы В.
Препараты железа тоже доказали свою эффективность в борьбе с отсутствием аппетита. Употреблять их следует во время еды. Но чрезмерное количество железа или индивидуальная непереносимость этого компонента могут вызвать расстройство пищеварительной системы. Медикаменты, содержащие железо - Фенюльс, Феррум Лек, Сорбифер.
Также существую биодобавки, продающиеся в аптеках. Например, Лимонтар на основе лимонной и янтарной кислоты, или Стимувет, содержащий в себе комплекс витаминов. Но практика показала, что их действие оценивается как низкое.
Как правило, аппетит ухудшается в летнее время года. Когда на улице жарко, желание есть резко сокращается. Если для обычного человека скинуть пару-тройку лишних килограмм даже полезно, то для культуриста - это серьёзная проблема. Все килограммы, которые потеряет спортсмен - заветные мышцы, так как жира в принципе у него уже нет.
Если уже совсем всё сложно, и приём тех или иных средств и медикаментов даёт лишь временный эффект, а есть всё равно нужно, употребляйте протеиновые коктейли. Конечно, они не могут и не должны заменить вам основной рацион, но 20-25 % необходимого белка в организм они всё же принесут. Помните о витаминах, активных тренировках и здоровом сне, и тогда проблемы с аппетитом у вас не возникнут.
Видео о продуктах, повышающих аппетит:
Всем привет! И сегодня мы таки завершим свое вещание по теме "Как повысить аппетит". Мы выясним, какие существуют способы есть больше, также дадим советы эктоморфам по набору массы и разберем продукты, распаляющие аппетит.
Итак, повестка дня ясна, давайте приступим к ее реализации.
Как повысить аппетит. Практическая сторона вопроса
Это уже вторая по счету заметка по данной теме, в мы раскрывали теоретические моменты – выяснили, чем голод отличается от аппетита, какие гормоны регулируют последний. Поэтому для понимания механики процессов настоятельно рекомендуем ознакомиться с ней. Мы же идем дальше и сегодня выясним, какими способами, методами и “инструментами” можно повысить аппетит.
Знаете такую поговорку: аппетит приходит во время еды? Так вот, это миф. Аппетит приходит, когда в желудке присутствует желудочный сок. Плохой аппетит - показатель того, что Вы не простимулировали секретирование желудочного сока. Стимулы могут быть самые различные (и мы их все сегодня рассмотрим) . Например, у собак Павлова таковым являлся звонок в колокольчик. Конечно, человеку, чтобы повысить свой аппетит, не нужно бить в бубен:), но предпринять определенные действия потребуется. О них мы поговорим несколько позже, а пока выясним…
Примечание:
Для лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.
На что расходуется энергия пищи?
Расход калорий в организме происходит по трем направлениям:
- 70% основной обмен – поддержание общей жизнедеятельности организма;
- 20% физическая активность, движение, работа мышц;
- 10% переваривание и усвоение пищи.
С точки зрения расхода энергии (по сути - глюкозы) самыми прожорливыми органами являются следующие: печень (27% ) , мозг (20% ) , мышцы (10% ) .
Т.е. мышцы стоят на самом последнем (наравне с почками) месте по потреблению энергии. Это говорит о том, что похудение исключительно за счет силовой работы в зале (набора мышечной массы) - крайне трудоемкая задача. Вам надо просто прописаться в качалке, если Вы хотите сбросить несколько килограммов.
Если рассматривать расход энергии органами с точки зрения повышения аппетита, то питать нужно самые затратные органы: печень и мозг. Другими словами, чтобы человеку захотелось есть, нужно создать дефицит энергии, например, у мозга, заставив последний активно работать. Повышенная мозговая деятельность требует подпитки думающего органа и способна повысить аппетит.
Примечание:
Если Вы офисный работник и не особо варите котелком, а только перекладываете скрепки, то Вам нужно уволиться с работы заставлять свой мозг работать и тратить глюкозу. Тогда во время приема пищи Вам будет хотеться есть больше, чем обычно.
Как повысить аппетит и заставить себя больше есть? Топ-10 советов
Вы набираете вес, когда создаете профицит калорий, т.е. загружаете в себя энергии больше, чем расходуете. Бывает, чаще всего это исключение из правил, когда человек много ест, но вес все равно, плюс-минус, стоит на месте. Если Вы относитесь именно к этой категории, с гормонами у Вас все в порядке, то тут выход только один – обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Только профильный специалист поможет Вам выявить причины плохого аппетита. Для всех остальных, имеет смысл внедрить в свою жизнь следующие привычки и придерживаться следующих советов:
№1. Высококалорийный завтрак
Время приема пищи влияет на циркадный ритм организма, а он переваривает и сжигает больше калорий утром, нежели вечером или ночью. Поэтому начните свой день с завтрака, нагруженного белками и углеводами. Например, овсяная каша и 2 вареных яйца. Также возможен прием жирной красной рыбы и клетчатки: филе лосося и брокколи.
Вы скажете, что впихнуть в себя это с утра, перед работой, когда если есть совсем не хочется, почти невозможно. Как это сделать, Вы поймете, изучив дальнейшие советы и нашу итоговую обобщающую инструкцию в конце это подглавы.
№2. Частое питание в течение дня
Очень часто при работе с женщинами по услуге , возникает следующий монолог при отправке новой схемы приемов пищи: "Есть 5 раз в сутки? Вы серьезно? И как я буду худеть, если даже на трех поправляюсь?” или “Для меня это слишком много, мне столько не съесть”. Это возмущение - совершенно правильная реакция с точки зрения эмоций, но не верная с точки зрения нормализации веса и коррекции фигуры.
Частое питание (как каждые 2,5-3 часа) помогает организму поддерживать анаболическое состояние, которое является позитивной средой для развития мышц. Частое питание - хороший способ увеличить аппетит, поскольку небольшие приемы пищи меньше заполняют желудок, а если продукты верно подобраны, то она успевает перевариться за 2,5-3 часа. Для стимуляции аппетита мелкие и частые приемы лучше, чем плотные и с большим отстоянием по времени друг от друга.
№3. Гидратация организма
Рекомендация пить 2-2,5 литра воды в сутки не совсем корректна. Зачем нагружать себя жидкостью и постоянно думать, где бы сходить “пи-пи”? Воды в организме должно быть достаточно для Ваших пола, возраста, роста, веса, климата проживания. Для каждого человека это свои значения по литрам, вычисляются они опытным путем. Т.е. Вы включаете в свой режим определенный график приема воды и следите за своим состоянием, весом, аппетитом.
Некой отправной точкой для Вас (если Вы молоды и активны) может служить следующий режим:
- с утра после пробуждения: 400 мл воды для женщин и 500 мл воды для мужчин (2 стакана) ;
- перед каждым приемом пищи (до 2 1-00 ) : 1 стакан воды;
- в течение дня: по мере потребности до наступления чувства жажды.
Примечание:
Исследование ученых Daniels MC, Popkin BM в журнале Nutrition Review (2010 ) показали, что потребление воды пожилыми людьми (55+ ) до еды может уменьшить потребление калорий. А воздержание от потребления воды до еды может увеличить потребление калорий на 9% .
№4. Налаживание перестальтики кишечника
Причиной нежелания есть может быть плохая работа желудка по перевариванию пищи. Продукты, богатые , помогают в решении этого вопроса. С другой стороны, волокно дает человеку сытость и заполняет его желудок, позволяя дольше обходиться без еды. Поэтому модерируйте количество волокна в своем рационе в зависимости от событий дня.
№5. Физическая активность 3-5 раз в течение недели
Различные исследования показали, что плавание и силовые тренировки с железом являются самыми сильными стимуляторами аппетита. Также было выявлено, что аэробная активность, в частности, бег, больше подавляет, чем разжигает аппетит. А силовые тренировки более 1,5 часов подряд приводят к снижению электрической активности мозга, угнетению его когнитивных функций и, как следствие, снижению аппетита.
Были выявлены идеальные параметры тренировки для повышения аппетита: многосуставные упражнения, интенсивная работа без отказа в течение 45 (для женщин) – 60 (для мужчин) минут.
№6. Еда в компании или под правильный фон
В компании с толстяком время летит незаметно! :). Помните такой слоган? Так вот, специалисты nutrition.org выяснили, что бОльшая часть испытуемых съедала пищи больше (на 20% ) в компании, нежели одиночки. Также увеличению аппетита (на 15% ) способствовали передачи о еде или кулинарные шоу.
Вывод: ешьте в компании домашних или под пищевую передачу.
№7. Еда на большой тарелке
Психологическая фишка, которая заключается в обмане мозга. Вы кладете свою еду не в тарелку нужного размера, а много большего. Например, не 25 см, а 30-35 см.
№8. Использование увкуснителей пищи
Травы, специи, различные заправки и подливы – все это делает нашу пишу более желанной. Согласитесь, вареная куриная грудка или овсянка на воде - удовольствие ниже среднего, а для кого-то даже ниже плинтуса:). Травы, специи, приправы, соусы - все это улучшает вкусовые свойства пищи и стимулирует производство пищеварительных ферментов. Поэтому смело добавляйте их к своему пресному рациону. Наиболее стимулирующие аппетит приправы это: черный и красный перец, имбирь, корица, соль, измельченный чеснок/порошок, соевый соус.
Примечание:
Тертый сыр вперемежку с давленным через чеснокодавилку чесноком – с этой заправкой Вы съедите любое блюдо, даже с утра.
№9. Прием специальных добавок
Дефицит некоторых витаминов и минералов может снизить аппетит. Если Вы хотите его повысить, подумайте о включении некоторых из этих добавок в свой рацион:
- цинк;
- тиамин;
- рыбий жир;
- эхинацея. Содержит соединения, называемые алкиламинами, которые могут стимулировать аппетит.
№10. Цветная посуда
Зеленая, желтая и оранжевая/красная посуда стимулирует аппетит. Таковы заключения исследования 2011 года, опубликованного в журнале Appetite.
Внедрите в свою жизнь некоторые из указанных рекомендаций и Вы станете расти, как на дрожжах:).
А вот, собственно, как выглядит соборная инструкция по увеличению аппетита:
- не ранний подъем (с 7 до 9 ) , 1,5-2 стакана воды;
- физическая активность (не зарядка) – упражнения с собственным весом тела и гантелями на 10-15 минут в режиме нон-стоп;
- прием пищи;
- 1 стакан воды перед работой;
- работа. Выпить 1-1,5 литра жидкости;
- прием пищи в столовой на работе. Что есть в меню с добавлением специй;
- тренировка;
- дом. Выпить 1,5-2 стакана воды за 30 минут до еды;
- домашний прием пищи с семьей или за просмотром передачи;
- вечерняя прогулка на 20-25 минут;
- отбой в 00-00 .
Так должен выглядеть идеальный, с точки зрения повышения аппетита, распорядок дня.
3 лайфхака для эктоморфа по увеличению аппетита и набору массы
Эктоморфы, худощавый тип телосложения у мужчин или тип фигуры прямоугольник (с соответствующими параметрами антропометрии) у женщин – самые сложные типажи для массонабора. Именно про них говорят – “не в коня корм”. Сами про себя они часто говорят: не могу заставить себя есть совсем. Если Вы относите себя именно к таким, тогда запомните три следующих совета по увеличению аппетита и набору массы:
№1. Увеличьте окно подачи калорий
Вам нужно бОльшее количество времени в течение дня для загрузки в себя энергии. Если Вы сейчас встаете в 9 утра, а ложитесь в 12 ночи, то начните вставать на 1,5-2 часа раньше, в 7 часов утра. Таким образом у Вас будет на 2 часа больше бодрствования, расхода калорий и больше времени проголодаться.
Если Вы и так встаете очень рано, но в течение дня Ваши поглотительные способности оставляют желать лучшего, то возьмите за правило давить подушку по 30 минут в первой половине дня (до 15-00) . Иногда такая перезарядка позволяет повысить аппетит на вторую половину дня.
№2. Ешьте меньше белка, больше сложных углеводов
Вот так новость! - скажете Вы. Белок – основной строительный материал мышц, его количество нужно сократить. Как так? Все дело в том, что белок является наиболее насыщающим из всех 3-х макроэлементом, он купирует аппетит на длительный период времени. Связка "белки и жиры" – очень сытная, поэтому, в ключе повышения аппетита, необходимо увеличивать в своем рационе количество сложных углеводов.
Другими словами, эктоморфам, желающим улучшить аппетит и набрать массу, нужно сместить процентное соотношение нутриентов в сторону углеводов. Например, оно может быть таким: БЖУ=20%/10%/70% .
№3. Домашние протеиновые коктейли
Увеличить количество твердых приемов пищи с 3 до 5-6 для эктоморфа - непосильная задача. Но не обязательно насиловать себя ими, если Вы и так не ахти какой едок. Замените их жидкими - домашнего (не спортивное питание) производства. Чтобы они стали полноценными приемами пищи, в них следует добавлять не только жидкость, но и структурные включения – молотые орехи, творог, клетчатку, кусочки ягод.
Теперь давайте познакомимся с…
Топ-10 продуктов, повышающих аппетит
Что нужно включить в свой рацион, чтобы хотелось есть? В обязательном порядке это что-то из:
- молотый (в пакетиках) имбирь. Помогает справиться с диспепсией и стимулирует аппетит. Съедайте 1/2 чайной ложки за 30 минут до еды, запивая водой на протяжении 10 дней;
- черный перец. Стимулирует вкусовые рецепторы, которые могут усилить секрецию соляной кислоты, часто встречающейся в желудке и, таким образом, усиливая пищеварение. Добавляйте его (при условии, что у Вас нет язвы) к салатам, мясу, рису;
- чеснок. Добавляйте его в конце жарки мяса или используйте как намазку с сыром на хлеб;
- кориандр. Сок кориандра (получается из листьев) стимулирует секрецию желудочного сока;
- яблоки;
- темный виноград;
- гречка и цельная овсянка;
- морковь по-корейски;
- цветная и брюссельская капусты;
- болгарский красный и желтый перцы.
Примечание:
Если Вам совсем не хочется есть, то зажуйте жвачку – она будет стимулировать производство желудочного сока, а вырабатываемая слюна раздражать желудок.
Формируйте свои приемы пищи таким образом, чтобы в них присутствовало что-то из указанного списка. Правилом хорошего, т.е. улучшающего аппетит, тона является сочетание пресного белка, например, отварной куриной грудки с чем-то острым, например, морковью по-корейски или сыром с чесноком. Найдите свои удачные сочетания, и масса попрет:).
Собственно, это все о чем хотелось бы рассказать, давайте подведем итоги.
Послесловие
Как повысить аппетит – новая статья из 2-х частей. Теперь Вы знаете все о том, как хомячить больше и что для этого нужно делать. Берем на вооружение и ширимся по всем фронтам:).
До новых встреч. Пока!
PS: а Вы испытываете проблемы с аппетитом? Тяжело набираете массу?
PPS: помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети - плюс 100 очков к карме гарантировано:)
С уважением и признательностью, Протасов Д
митрий
.
