Как орехи влияют на стул. Какие продукты крепят? Какие продукты могут вызвать запор? Влияние продуктов на организм человека

Пищевая или питьевая сода – это мукообразный белый порошок, который применяется в медицине, пищевой промышленности, быту. Мнение о том, что данное вещество помогает похудеть обусловлено воздействием соды на жиры. Карбонат натрия способен растворять жиры, благодаря чему его активно применяют в производстве моющих средств, порошков для стирки и др. Но так ли полезна содовая очистка организма?

Польза и вред пищевой соды для похудения

Очищение организма при помощи пищевой соды (NaHCO3) вызывает противоречивые оценки врачей. По мнению многих диетологов никакой пользы данный метод похудения организму не приносит, а сама сода не воздействует на накопленный человеком жир. Однако есть и противоположная позиция. Специалисты, которые ее придерживаются считают, что пищевая сода для похудения приносит пользу.

Полезные свойства соды:

  • Является обеззараживающим средством.
  • Эффективно снимает воспаление.
  • Препятствует развитию грибков, вредных бактерий.
  • Снимает зуд, вызванный укусами насекомых.
  • Нормализует давление.
  • Ликвидирует неприятные запахи тела.
  • Помогает при аритмических приступах.

Как действует напиток из соды на процесс похудения

Невзирая на то, что действие соды на организм человека является спорной темой, врачи придерживаются единого мнения. Пищевая сода не растворяется в воде. Когда порошок оказывается в желудке, карбонат натрия вступает в реакцию с соляной кислотой, благодаря чему резко падает кислотность желудка. Поэтому соду часто используют как средство для подавления изжоги. После этого карбонат натрия нейтрализуется, распадаясь на изначальные компоненты. Влияние соды нулевое, когда в желудок попадают жиры. Кроме того, нейтрализовать их непосредственно в желудке невозможно, поскольку их всасывание осуществляется в кишечнике.

На вопрос: как помогает сода похудеть, возможно ответить, что ежедневный прием содового напитка внутрь способствует ускорению обменных процессов. Благодаря этому метаболизм ускоряется и человек начинает быстрее переваривать употребляемую пищу. Поэтому нельзя сказать, что сода действует непосредственно, как жиросжигатель.

Как пить соду, чтобы похудеть в животе

Считается, что ежедневный прием соды натощак помогает избавиться от лишнего веса. И хотя принимая это средство, похудеть возможно, это утверждение не верно. Потеря килограммов будет осуществляться не за счет жировых отложений, а благодаря выведению скопившейся в организме жидкости. Если вас устраивает такой метод похудения, вы должны знать, как принимать соду правильно.

Как можно похудеть с помощью соды? Чтобы похудеть в животе, растворите шестую часть чайной ложки карбоната натрия в стакане минеральной воды и пить этот раствор трижды в день, перед едой. Эффективность диета на соде возымеет только, если вы дополните ее систематической физической нагрузкой, включая упражнения для живота.

Употребление соды внутрь: рецепты средств

Многих интересует вопрос: как пить соду для похудения? Существует рецепты содовых напитков, которые благоприятно действуют на организм и способствуют похудению. Остановимся на каждом из них подробнее.

Вода с содой натощак по утрам

Стакан теплой воды с чайной ложкой соды рекомендован для приема внутрь ежедневно натощак. Пить содовый раствор следует за полчаса до завтрака. Другая вариация приготовления напитка для похудения подразумевает прием его вместе с лимонным соком. Эти два компонента – лимонный сок и сода – усиливают жиросжигающее действие друг друга.

Сода с имбирем и лимоном

Для снижения веса используют диету на основе соды и лимона. После каждого приема пищи, 3 раза в день следует употреблять специальный напиток, который расщепляет жиры. Для приготовления в стакан с теплой водой добавляется четверть чайной ложки соды, столовая ложка лимонного сока и щепотка сухого имбиря. Такой коктейль разгонит метаболизм, улучшит обменные процессы, насытит организм находимыми витаминами и минералами.

Молоко с содой

Принимать соду для похудения возможно разбавленной с водой и с горячим молоком. В теле происходит реакция с аминокислотами, благодаря чему вырабатываются щелочные натриевые соли, они легко всасываются в кровь, создавая благоприятную щелочную среду. Пить содовый напиток следует натощак, за 15-20 минут до еды, начиная с дозы 1/5 ч.л. карбоната натрия на стакан горячего молока. Возможно также запивать сухой порошок молоком. Постепенно увеличивайте дозировку соды до 0,5 ч.л. на один стакан молока. Принимайте напиток для похудения дважды в день.

Другие способы применения соды: рецепты

Женщина хочет обладать стройной фигурой, однако природа не всех наградила роскошными пропорциями. Благо, что существуют простые и практические методы похудения, способные приблизить тело к идеалу. Ниже приведено несколько рецептов применения соды для борьбы с лишним весом. К каждой процедуре следует относиться осторожно, поскольку организм каждого из нас индивидуален и неизвестно, какой эффект окажет сода конкретно на вас.

Как делать содовое обертывание в домашних условиях

Обертывание содой пользуется большой популярностью среди женщин разных возрастов, поскольку данная процедура имеет уникальные свойства. Она работает по принципу парникового эффекта, являясь безболезненной, легко реализуемой и эффективной для похудения. В результате обертывания с содой происходит выведение из организма шлаков, лишней жидкости и токсинов, очищается и становится нежной кожа. Главное – все необходимые средства являются доступными, в саму процедуру возможно делать в домашних условиях, не имея навыков или знаний.

Как делать медово-содовое обертывание:

  1. Смешайте 3 ст.л. карбоната натрия с 10 каплями любого эфирного масла для похудения (подойдут розмарин, лимон, грейпфрут, корица, апельсин, мускат).
  2. Добавьте в смесь 2 ст.л. меда.
  3. Втирайте полученную кашицу в проблемные участки кожи, после оберните тело пищевой пленкой. Прежде, чем пойти в душ, подождите полчаса.

Клизма с содой для потери веса

Клизма с содой применяется с целью повышения водного баланса в организме и его ощелачивания при очистке кишечника. Такая процедура для потери веса является щадящей, поскольку во время ее проведения нет судорог или спазмов. с содой делают при необходимости избавить кишечник от застаревших продуктов переработки, для ликвидации диареи или запора, чтобы сбросить вес и нормализовать состояние ЖКТ.

Как сделать :

  1. Закипятите воду (4 л), разделите ее на две части.
  2. В каждую порцию добавьте соду (4 ст.л.) и подогрейте жидкость.
  3. Сделайте две очистительных клизмы с интервалом в 5 минут.

Как принимать ванны с морской солью и содой

Содово-солевые ванны предусматривают курс процедур для похудения. Как правильно принимать содовые ванны? Делайте ванны через день, всего процедур должно быть 10. Наполните ванну максимально горячей водой, которую вы стерпите, растворите в ней 200 грамм соды и 0,5 кг морской соли. Если разводить соду для принятия ванны вы начнете худеть, однако скопленный организмом жир расщепляться не будет. Находясь в горячей воде, у человека начинается активное потоотделение и, в результате этого, его вес уменьшается за счет потери жидкости.

Лечение содой по Неумывакину

При выборе метода похудения многих интересуют отзывы врачей. Знаменитый профессор Неумывакин считает соду уникальным средством, которое поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме. Нарушение этого равновесия ведет к возникновению заболеваний. В идеале показатель щелочи и кислоты не должен изменяться на протяжение всей жизни, однако такое бывает крайне редко. Нормой, по словам Неумывакина, является р/Н, равный 7. Если показатель выше – преобладает щелочь, ниже – кислоты. Если баланс сместился ниже 5, это может стать причиной появления серьезных заболеваний, как рак, инсульт или инфаркт.

Схема приема и пропорции :

Для поддержания показателей р/Н в норме, содовый напиток для похудения следует пить трижды в сутки, придерживаясь точной дозы. Для приготовления коктейля нагрейте стакан воды/молока, добавив ¼ ч.л. соды. Пить соду необходимо за 15-20 минут до еды. Молодому организму хватит двух приемов раствора в день, пожилым людям стоит придерживаться полноценного курса лечения.

Дозировка соды должна постепенно расти. В течение 3 дней стоит принимать четверть маленькой ложки, после начинать медленно прибавлять количество карбоната натрия, пока не достигните столовой ложки. Курс должен длиться не менее 2-3 недель. Принимая содовый коктейль ежедневно, вы очистите стенки сосудов и снизите риск атеросклероза, инфаркта, инсульта.

Содовая диета

Диета на соде подразумевает прием раствора карбоната натрия с водой, который следует пить в течение дня несколько раз. Испробовавшие данную диету люди говорят, что с помощью содового напитка смогли похудеть на 10 кг, однако научного обоснования или конкретный доказательств этому нет.

Как приготовить напиток для похудения:

  1. 200 мл воды нагреваются до 30 градусов.
  2. Добавляется 1/5 ч.л. соды (постепенно доза растет до ½ ч.л.).
  3. Некоторые преждевременно гасят соду кислотой, считая, что гашенная сода с уксусом сжигает жир.
  4. Напиток для похудения пьют 2-3 раза в день перед едой.

Правила содовой диеты для похудения :

  1. Первая порция коктейля должна быть выпита натощак.
  2. Принимать содовый напиток стоит перед едой, за 15-20 минут.
  3. Пить воду с карбонатом натрия следует медленно, делая маленькие глотки.
  4. Последнюю порцию содового коктейля выпейте перед сном, после ничего не кушать.
  5. Следует тщательно отслеживать свое самочувствие и прекратить прием, если состояние здоровья ухудшится.

Побочные эффекты и противопоказания к употреблению

Прием карбоната натрия запрещен людям:

  • С сахарным диабетом.
  • С онкозаболеваниями
  • Кормящим и беременным женщинам.
  • С болезнями желудка.
  • С почечной недостаточностью.
  • Содовые ванны воспрещаются людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Мнение врачей о приеме соды внутрь с целью похудения

Ирина Викторовна, гастоэнтеролог: «Сода для похудения допустима только после тщательного обследования и выявления всех хронических заболеваний пациента. Иначе, стремящийся похудеть человек, только навредит своему организму. А вот содовые ванны – это отличная процедура, которая выводит лишнюю жидкость из организма и оказывает благоприятное воздействие на кожу.»

Петр Станиславович, диетолог: «Интернет пестрит фото людей, которые смогли похудеть при помощи карбоната натрия. Однако прием содового напитка – это дело опасное и не известно, как это скажется на конкретном человеке. Прежде, чем начинать пить содовый коктейль, консультация у врача является обязательным условием.»

Коробочка с содой найдётся на каждой кухне. Этот мелкокристаллический состав широко применяют в кулинарии и используют для различных хозяйственных нужд. А принимая небольшое количество порошка внутрь, можно избавиться от изжоги и лишних килограммов. В статье мы рассмотрим эффективные и безопасные способы похудения с помощью пищевой соды.

Польза пищевой соды для похудения

Сода питьевая (гидрокарбонат натрия, натрий двууглекислый или натрия бикарбонат) при внутреннем применении оказывает такое полезное воздействие:

  • помогает избавиться от шлаков и токсичных соединений;
  • выводит избыточную жидкость;
  • устраняет отечность;
  • улучшает циркуляцию крови;
  • стимулирует процессы пищеварения и метаболизма;
  • приводит в норму баланс кислоты и щелочи;
  • восполняет клетки кислородом;
  • сжигает жир.

Чтобы похудеть посредством гидрокарбоната натрия, применять его можно такими способами:

  • растворять в подогретой воде и пить;
  • принимать ванны, добавив в воду порошок;
  • проводить курсы очистительных клизм содовым раствором;
  • готовить скрабы для тела;
  • делать обертывания.

Совет. Для эффективного похудения с помощью соды лучше практиковать комплексный подход с проведением описанных процедур поочередно.

Основные правила, как пить соду для снижения веса

Чтобы расстаться с лишними килограммами без вреда для здоровья, требуется употреблять напиток из соды в соответствии со следующими правилами:

  1. Вводить натрия бикарбонат постепенно, в первые дни, добавляя его в воду по щепотке, а затем постепенно увеличивая объем.
  2. Не употреблять за один раз больше чайной ложки соды.
  3. Растворять порошок в тёплой очищенной воде.
  4. Пить раствор, не торопясь, маленькими глотками.
  5. Проводить курс терапии не более 30 дней подряд, после чего делать двухнедельные перерывы.
  6. При обнаружении каких-либо неприятных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта, прекратить прием соды.
  7. Не принимать гидрокарбонат при наличии противопоказаний.

Внимание! Ни один способ похудения с помощью соды не даст желаемого эффекта, если игнорировать принципы правильного питания и увлекаться вредными для фигуры продуктами, сладостями и фастфудом.

Диета с содой для похудения

Соду для снижения веса можно применять двумя способами: ложку порошка запить или же растворить в воде.

Принимать раствор нужно по такой схеме:

  • выпивать натощак за полчаса до завтрака раствор из 1/2 чайной ложки соды и стакана воды;
  • перед каждым приемом пищи в течение дня делать напиток с таким же количеством воды, увеличив объем порошка до целой ложки;
  • незадолго до сна пить 1/4 чайной ложки соды, растворенной в тёплой воде.

Разводить порошок нужно именно в тёплой, а не в холодной воде или кипятке. Оптимальная температура - от 45 до 70 градусов, так напиток лучше усвоится.

Сода и лимон: как принимать

Лишние килограммы быстро уйдут с помощью соды и лимона. Цитрусовый сок стимулирует обменные процессы и отход желчи, улучшает пищеварение и оказывает антиоксидантное воздействие.

На 220-250 воды достаточно сока половинки лимона и чайной ложки гидрокарбоната. Принимать такой напиток разрешено только 1 раз в день.

Длительность курса можно определять на свое усмотрение: пить средство в течение 30 дней, а затем сделать месячный интервал, или же принимать раствор в течение 2 недель, после чего прерваться на аналогичный срок.

Внимание! Напитки с «кислотными» составляющими можно принимать только после еды. Употребление на пустой желудок категорически запрещено, поскольку агрессивные компоненты нанесут вред слизистой.

Яблочный уксус и сода: способы употребления

Яблочный уксус считается прекрасным жиросжигателем, и в сочетании с содой позволит быстро избавиться от «бубликов» на талии.

Худеют таким способом, соблюдая следующие правила:

  • добавляют в воду не больше чайной ложки гидрокарбоната и столовой ложки яблочной кислоты;
  • пьют средство, когда окончится бурная реакция;
  • употребляют напиток для похудения только после принятия пищи.

Внимание! Это средство оказывает выраженный слабительный эффект в течение 45-60 минут после приема. «Прихватывает» однократно, но довольно сильно, поэтому после употребления напитка не следует далеко отходить от уборной комнаты.

Сода, мед и имбирь

Коррекция веса предполагает отказ от многих вкусных, но таких опасных для фигуры продуктов, в том числе и сладостей. Кроме того, из-за ограничений в еде организм будет испытывать нехватку различных микроэлементов.

Решить эту проблему можно, сочетая соду с медом и порошковым имбирем. Вкус напитка своеобразный и не слишком приятный, но такой коктейль принесет организму тройную пользу.

Первый прием средства приходится на утро, пить медовую воду с содой и имбирем нужно натощак. В течение дня напиток потребуется употреблять за четверть часа до еды, это поможет снизить аппетит и съесть меньший объем пищи за обедом и ужином.

На заметку. Допустимо добавить в медовый коктейль немного сока лимона или грейпфрута.

Как похудеть с помощью соды и морской соли

При наружном применении бикарбонат советуют сочетать с морской солью и проводить следующие процедуры:

  • Ванны. Потребуется взять указанные компоненты в равных долях и растворить в теплой воде, можно добавить эфирные масла. Процедура должна продолжаться не меньше получаса.
  • Обертывания. Нужно смешать соду с морской солью, добавить немного воды и распределить порошок по нужным участкам, слегка смочив кожу, а затем обмотать продуктовой плёнкой и оставить на час.
  • Скрабирование. Гидрокарбонат и морскую соль соединяют с несколькими каплями жидкого мыла и наносят на влажное тело, осторожно растирая руками или мягкой щеткой, после чего смывают теплой водой.

При изготовлении скрабов можно добавить к основным компонентам такие составляющие:

  • кофейную гущу;
  • порошковый имбирь;
  • овсяные хлопья;
  • кукурузную муку.

При совместном применении соды и морской соли перечисленными способами ускоряются процессы выведения шлаков из организма, раскрываются поры и улучшается состояние кожи, повышается ее упругость и исчезает целлюлит. В результате проведения этих процедур показатели веса и объемы тела быстро изменятся в меньшую сторону.

Неумывакин о похудении с помощью пищевой соды

Иван Павлович Неумывакин (07.07.1928- 22.04.2018) - профессор и доктор медицинских наук, написавший немалое количество трудов, посвященных системам оздоровления, в том числе и практиками по коррекции фигуры.

Для повышения эффективности терапии И.П. Неумывакин разработал ряд рекомендаций, которых необходимо придерживаться:

  1. Соблюдать режим питания, сна и отдыха.
  2. Устраивать разгрузочные дни раз в одну-две недели с полным отказом от еды и очищающими клизмами.
  3. Сохранять позитивный настрой и контролировать мысли.
  4. Не принимать пищу после 18:00.

По утверждению доктора, после 21:00 поджелудочная железа и желудок должны отдыхать, и поэтому последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до этого времени, чтобы она успела перевариться.

Кому такие методы снижения веса противопоказаны

Натрия бикарбонат относится к агрессивным веществам, и похудение с применением этого средства противопоказано при наличии следующих состояний:

  • сахарного диабета;
  • варикоза;
  • гипертонии;
  • злокачественных и доброкачественных новообразований;
  • гинекологических проблем;
  • пониженной кислотности;
  • беременности и лактации;
  • индивидуальной непереносимости соды.

Запрет на наружное применение налагается в случаях, когда на кожных покровах присутствует открытые раны, гнойники и прочие повреждения.

Желание сбросить вес не должно превращаться в навязчивую идею, а способы достижения цели - противоречить здравому смыслу. В борьбе за стройность важен разумный подход, в противном случае можно нанести непоправимый вред своему здоровью.

Продукты, вызывающие запор, часто являются причиной дискомфорта в кишечнике, вследствие чего для нормализации работы ЖКТ многим людям приходится прибегать к слабительным средствам. Кроме того, подобная пища способствует усиленному отхождению газов, коликам, вздутию.

Болезненные акты дефекации, задержка испражнений характерны не только для младенцев и пожилых людей, но и для беременных, подростков, молодых женщин и мужчин.

Когда у человека наблюдаются проблемы с пищеварением, приводящие в конечном итоге к затрудненному опорожнению, болезненному акту дефекации, возникновению трещин, зуду анального отверстия, необходимо срочно исключить из своего рациона продукты, провоцирующие закрепы, либо заменить их послабляющими фруктово-овощными соками и пюре .

Часто проблему не удается решить достаточным потреблением жидкости, налаживанием режима дня, здоровым сном, физическими упражнениями. Единственно правильное решение в этой ситуации – изменить рацион питания.

Корректирующая диета оказывает положительное воздействие на перистальтику кишечника, устраняет дискомфорт и болевые ощущения.

Какие продукты крепят стул

Бананы возглавляют список крепящих стул продуктов. Стоит учитывать, что запоры провоцируют неспелые фрукты, содержащие крахмал. Их легко отличить по зеленому цвету кожуры. Чтобы организм успел переварить крахмалистые соединения, потребуется много времени, поэтому акт дефекации затягивается.

В составе спелых бананов много пектина, выводящего задерживающуюся жидкость из организма. Если в пищу употреблять спелые фрукты, они оказывают послабляющее действие, поэтому женщинам, кормящим младенцев, особо важно учитывать этот факт во время питания.

Коварным продуктом считается творог. Поскольку он богат кальцием, эффективно всасывающимся стенками желудка (1 г Са / 100 г продукта), его переизбыток приводит к нарушениям функционирования толстой кишки.

В кефире, молоке, сыре, простокваше, йогурте содержится много казеина и совсем отсутствует клетчатка, поэтому постоянное употребление молочных продуктов чревато замедлением моторики , вследствие чего человека начинают беспокоить стойкие запоры.

Быстрая пища фаст-фудов содержит много пустых калорий, красителей, добавок, что дает право классифицировать ее в категорию продуктов плохого качества. Покупка полуфабрикатов, замороженных блюд, жареных пирожков, бутербродов грозит проблемами со стулом. Людям, которых беспокоят запоры, категорически противопоказаны продукты быстрого приготовления.

Употребление мяса различных сортов (рыбного, свиного, телячьего, говяжьего) без дополнительной клетчатки в виде овощей и фруктов приводит к длительному отсутствию позывов к дефекации. Еще более усугубляется ситуация при добавлении к мясным изделиям макарон, картофеля, риса. Красное мясо содержит соединения и жиры, расщепляющиеся в среднем более 12 часов.

Для кишечника это тяжелая, быстро усваиваемая пища, провоцирующая запоры. Чтобы нормализовать работу кишечника, стоит заменять мясные блюда чечевицей, коричневым рисом, фасолью.

Сдобные изделия (булочки, сладости), жирные, кофейные продукты ослабляют перистальтику кишечника, задерживая кал в организме. Кроме того, в сдобном меню имеются углеводы и сахара, способствующие раздражению слизистой стенок кишечника. Для усиления перистальтики важно питаться бездрожжевой выпечкой из муки грубого помола и цельных зерен.

Если человек не страдает анемией, следует отказаться от железосодержащих продуктов (яблок, свеклы), заменив их тыквой, злаками, бобовыми. Проблема запоров и состояния анемии решается внесением в пищу кураги. Помимо железа этот продукт оказывает на организм послабляющее действие.

Твердая оболочка кукурузных зерен попкорна плохо переваривается. Огромное съеденное количество продукта опасно для здоровья человека, страдающего воспалениями кишечника, механическими повреждениями стенок толстой кишки, болями в кишечнике, развитием кишечной непроходимости. Особо опасен попкорн для маленьких детей, чей пищеварительный тракт полностью не сформирован.

В кожуре хурмы содержатся не перевариваемые пищевые волокна , поэтому при общей слабости мышц брюшины рекомендуется исключить фрукт (именно с кожурой) со своего меню. Мякоть смело можно употреблять. Поскольку кожура хурмы имеет свойство образовывать камни в кишках (безоары), ее нельзя кушать людям с заболеваниями органов ЖКТ. Рекомендуемая суточная доза употребления хурмы для здоровых людей — 1 шт. в день. При несистематических запорах можно употреблять фрукт, очищая плоды от шкурки.

Мука, предназначенная для приготовления мацы, также очень плохо усваивается человеческим организмом. Для взрослых и детей пища из мацы не подходит. От нее стоит отказаться либо употреблять в минимальных количествах.

Плоды кактуса, несмотря на полезность и изумительный вкус, тяжелы для усвоения за счет содержащихся в них зернышек. При частом употреблении плодов возникает нагрузка на кишечник, развивается кишечная непроходимость, запоры, ослабляется перистальтика. Стоит отметить, что потребление значительного количества жидкости никак не помогает справиться с проблемой, поэтому от плодов следует отказаться.

В сельдерее содержится много пищевых волокон, с перевариванием которых не в силах справиться кишечник. В целях безопасности этот продукт следует исключить из меню.

Гранатовый сок богат наличием дубильных веществ , которые способствуют задержке испражнений. Народная медицина рекомендует использовать этот фрукт при лечении диареи, но никак не при запорах.

Жирные продукты крепят стул, замедляя процесс пищеварения. Особенно опасно употреблять их после 30-летнего возраста. Если запоры часто дают о себе знать, шпики, колбасные изделия, жареные, жирные продукты, выпечка должны покинуть полки холодильника.
Сыр, молоко, творог, кефир совсем не содержат пищевых волокон, способствующих нормальному пищеварению. Большое количество белка, жира, кальция и минимум тиамина отрицательно сказываются на работе кишечника, замедляя процесс переваривания пищи.

Маринады, напитки, содержащие кофеин, крепкий чай, кофе, соления, сырые продукты, в составе которых имеется глутамат натрия, вызывают обезвоживание организма.

Частое употребление крепкого кофе и содержащих кофеин напитков при обезвоживании организма приводит к проблемам с ЖКТ. Являясь нейростимуляторами, они приводят к нарушению нормальной ритмичности импульсов вегетативной нервной системы и длительному отсутствию испражнений.

Людям, склонным к запорам, не следует употреблять:

  • мясные и рыбные консервы;
  • выпечку из высших сортов муки (торты, хлеб, булочки, печенье);
  • вкрутую сваренные яйца;
  • рис и блюда из него;
  • макароны;
  • пшенную, манную, гречневую каши;
  • жирные мясные, рыбные бульоны;
  • вино из красных сортов винограда;
  • картофель;
  • шоколадные изделия;
  • груши, кизил, бруснику, гранаты, чернику и соки из них.

Все выше перечисленные продукты содержат в составе парализующие функционирование мускулатуры кишечника вещества, которые, взаимодействуя с ферментами, провоцируют задержку опорожнения кишечника. При попадании данных продуктов в организм слизистая кишечника не распознает содержимое, вследствие чего не поступает сигнал к дефекации.

Чем опасны продукты, провоцирующие запор

Постоянное питание легкой, быстро усваиваемой пищей, чревато:

  • повреждениями стенок кишечника;
  • нарушением чувствительности желудка;
  • неверной передачей нервных импульсов;
  • сбоями гормонального фона;
  • сокращением тонуса и силы мышц;
  • нарушениями рефлекторных реакций у людей, склонных к холециститу, гинекологическим заболеваниям, язвам, геморрою;
  • нарушениями в работе нервной и эндокринной систем;
  • токсическими отравлениями;
  • передозировкой минералами и витаминами;
  • затрудненным пропусканием испражнений из-за нарушения сократительной способности мышц.

Чтобы избавиться от запоров, достаточно исключить из рациона блюда, провоцирующие крепеж стула . Несмотря на пользу, диетичность, витаминность, даже самые экзотические продукты, оказывающие благотворное влияние на организм, должны остаться на полках магазинов.

Кому следует избегать крепящих продуктов

У здоровых людей нормой считается формирование под воздействием определенных веществ пищевого комка, легко продвигающегося по прямой кишке. Когда человек потребляет легко усваиваемые продукты, нарушается образование пищевого комка нужной консистенции. Вследствие этого легкая пища быстро переваривается, не задерживаясь в организме, из-за чего отсутствует нужный объем для проталкивания еды кишечником.

Запоры возникают при употреблении в пищу легко усваиваемых продуктов, не требующих усиленной работы на переваривание от пищеварительного тракта. Под воздействием ферментов и желудочного сока такая пища долго разлагается и всасывается в кровь.

Отказаться от продуктов, способствующих закрепам, стоит людям, склонным к:

  • синдрому замедленного кишечника;
  • послаблению перистальтики;
  • образованию полипов;
  • ослаблению гладкой мускулатуры.

Как предотвратить отрицательное воздействие продуктов, провоцирующих запоры, на организм

Всем, кто имеет проблемы с опорожнением кишечника, рекомендуется:

  1. Пить как можно больше жидкости.
  2. Выбирать продукты с большим содержанием не перевариваемых веществ.
  3. Включить в рацион еду, богатую клетчаткой. Особенность клетчатки заключается в ее способности не перевариваться. Сам по себе этот продукт уже создает объем. При попадании в организм вместе с жидкостью она разбухает, образовавшийся пищевой комок легко очищает кишечник, нормализуя акты дефекации. Кроме того, комок, перемещаясь по кишечнику, выводит из организма лишний холестерин, глюкозу, канцерогенные вещества.

    Людям, склонным к спастическим запорам, следует ограничить потребление клетчатки, заменив ее небольшими порциями вареных либо печеных овощей.

  4. Употреблять хлеб с отрубями и злаками.
  5. Придерживаться диеты.
  6. Избавляться от закрепов путем выпивания перед завтраком стакана теплой воды с соком лимона.
  7. Не пренебрегать тертым овощным салатом, приготовленным из моркови, зелени, свеклы, капусты и заправленным растительным маслом. Если не знаете, чем заменить любимые макароны и пищу из фаст-фуда, — салат именно то, что нужно.
  8. Употреблять помидоры, тыкву, кабачки, сладкий перец, огурцы и блюда из них (особенно ценны эти овощи в запеченном виде).
  9. Как можно чаще включать в рацион сырые тыквенные семечки. Они оказывают послабляющее действие.
  10. Не отказываться от цельнозерновых каш (например, коричневого риса) с добавлением изюма и грецких орехов.
  11. Включать в меню белокочанную капусту (ее следует добавлять к тушеным, отварным, печеным блюдам, а также употреблять в сыром виде, использовать в качестве запеканок и паровых блюд).
  12. Устранять стойкие запоры жидкими овощными супами. На ночь рекомендуется выпивать стакан нежирного кефира с ложкой оливкового масла.
  13. Соблюдать режим дня.
  14. Отказаться от «опасных» продуктов (при желании съесть мясной деликатес, следует отдать предпочтение овощному гарниру, богатому клетчаткой; также важно отказаться от крахмалистой нездоровой пищи).

Людям с проблемами дефекации необходимо знать, какая пища провоцирует запоры и как исключить ее из своего рациона. Сбалансированность, полезность, калорийность, консистенция пищи благотворно сказываются на кишечнике, нормализуя периодичность, легкость, количество испражнений.

Не стоит бояться корректировать свой рацион. Привычка экспериментировать может помочь избежать многих проблем с кишечником, устранить имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта, нормализовать обмен веществ.

Понос (диарея) – это патология, основным симптомом которой является частая дефекация (до 3 и более раз в сутки), сопровождающаяся болевыми ощущениями в нижней части живота и внезапными позывами к дефекации. Стул имеет разжиженную консистенцию, часто с примесью слизи. Причины диареи различны: от заболеваний кишечника инфекционного характера до отравлений и стрессовых состояний. Понос опасен обезвоживанием и нарушением водного-солевого баланса, поскольку значительная часть жидкости, не успевая всасываться в кишечнике, выводится из организма. Вылечить понос можно, применяя не только противодиарейные препараты, но и устранив причину его возникновения.

Как быстро закрепить понос, как правильно лечить диарею?

Понос – явление нередкое для любых возрастных категорий. К основным направлениям борьбы с диареей относят:

1 применение противодиарейных препаратов;

2 насыщение организма достаточным количеством жидкости для предупреждения обезвоживания (употребление бульона, питательных растворов) и снижения уровня интоксикации организма;

3 борьба с источником инфекции;

4 соблюдение диетического питания.

Однако в силу физиологических особенностей детского организма, стратегия лечения поноса у детей и взрослых может отличаться.

Чем можно закрепить понос у ребенка?

Понос у детей – распространенная проблема. Он может иметь причину инфекционного или иного характера. Очень важно дифференцировать понос и обычный стул, поскольку особенность физиологии ребенка, особенно малышей возрастом до 1 года, в том, что нормальный стул не является плотным по консистенции. При грудном вскармливании стул ребенка чаще имеет кашицеобразную структуру. О поносе говорят тогда, когда частота дефекаций бывает 6 и более раз в сутки со стулом водянистого характера.

Следует знать, что дети больше чем взрослые, подвержены риску обезвоживания, причем, чем меньше возраст ребенка, тем выше этот риск. Важно обеспечить ребенку полноценное восполнение потери жидкости и питательных веществ. Понос у детей может иметь разные причины. Если в течение 1-2 суток при изменении режима питания улучшения не наблюдается, необходимо показать ребенка врачу. Особенно это важно при присоединении к диарее других симптомов в виде повышенной температуры, спазмов в животе или рвоты. Противодиарейные препараты самостоятельно давать ребенку нежелательно, нужна консультация врача. Например, Имодиум не рекомендуют принимать детям младше 6 лет. Только врач может установить причину поноса, будь то наличие острой кишечной инфекции, другого заболевания или отравления. В зависимости от этого врач назначит соответствующие лекарства.

Важно нормализовать питание ребенка, избегая продуктов, имеющих послабляющие свойства. Рацион должен содержать постное мясо, отварные овощи, каши (рис). Следует исключить продукты, которые могут оказывать раздражающее действие на кишечник. Помните, что симптомы диареи, которые не проходят в течение пары суток – повод обязательно показать ребенка врачу. В особых случаях, прежде чем давать ребенку противодиарейное средство самостоятельно, необходимо тщательно изучить инструкцию. Например, Энтерофурил разрешено давать детям в возрасте от полугода.

Чем можно быстро закрепить понос у взрослого?

Диарея у взрослых может свидетельствовать о наличии функциональных нарушений в работе ЖКТ вследствие определенных заболеваний или инфекций. Часто это является последствием пищевого отравления, которое помимо жидкого стула, сопровождается вздутием живота, болями в области кишечника, тошнотой. Обезвоживания в таких случаях можно избежать, принимая большое количество солевого раствора или других жидкостей.

Лечение поноса в случаях, которые не связаны с серьезными заболеваниями, нужно начинать с соблюдения строгой диеты до улучшения состояния. Необходимо исключить спиртное и продукты, раздражающе действующие на кишечник. В других случаях лечение диареи направлено на лечение основного заболевания и проводится терапевтически с применением противодиарейных препаратов определенного направления.

Спектр противодиарейных препаратов достаточно широк. Он включает несколько подгрупп:

1 Препараты, влияющие на двигательную активность (моторику) кишечника. К ним относят Дифеноксилат, Лоперамид. Их действие направлено на замедление движения содержимого кишечника и повышение тонуса сфинктера, который ослабевает при поносе.

2 Противомикробные препараты, антибиотики. Они используются при кишечных инфекциях. Это Фталазол, Фуразолидон, Стопдиар, Нифуроксазид, Энтерол.

3 Сорбенты. Действуют детоксикационно, обладают высокими сорбирующими свойствами. К ним относят Сорбекс, Полисорб, Энтеросгель, Фильтрум СТИ, Смекта.

4 Препараты, которые способствуют уплотнению каловых масс, вследствие снижения секреторной функции кишечника. К ним относятся препараты кальция и висмута (кальция карбонат, висмута субнитрат).

5 Пробиотики. Нормализуют флору кишечника при дисбактериозах. Это Лактобактерин, Бифидобактерин, Бификол.

6 Препараты на растительной основе. Обладают вяжущими, антисептическими свойствами. Это настойки зверобоя, тысячелистника, полыни, а также отвары коры дуба, ромашки, черники.

Какие продукты закрепляют стул при поносе, диарее, список

Диета помогает бороться с поносом посредством включения в свой рацион продуктов, которые содержат пектины, клетчатку, вяжущие вещества. К ним относятся:

1 каши, приготовленные без масла на воде (рисовая, гречневая);

2 постное отварное мясо;

3 отварные яйца («вкрутую»);

4 печеные яблоки;

5 бананы, хурма, гранаты;

6 сухарики, орехи.

К напиткам относят отвары лекарственных трав, содержащих дубильные вещества, чаи и кисели из ягод:

1 отвар из ягод черники;

2 гранатовый настой (готовят из кожуры граната, запаренной кипятком);

3 компот из сухофруктов (особенно из груш);

4 смородиновый кисель;

5 отвары дубовой коры, зверобоя, девясила;

6 крепкий чай без сахара.

Помните: средств от поноса множество, но его выбор лучше доверить врачу, который не только поможет установить причину диареи, определит перечень медикаментов, но и учтет индивидуальные особенности вашего организма.

Питьевой режим при поносе

Наибольшая опасность расстройства стула заключается в обезвоживании организма, что может привести к необратимым последствиям. Выход из организма больного токсинов, как правило, происходит в первые часы заболевания. В дальнейшем же организм начинает стремительно терять полезные бактерии, жидкость и калий. Чтобы этого избежать во время болезни следует пить как можно больше жидкости, причем делать это необходимо небольшими порциями, но через каждые 5-10 минут. Поддержать организм в этот нелегкий для него период поможет и прием глюкозо-солевые растворы, которые можно приобрести в любой аптеке или приготовить в домашних условиях.

Среди народных рецептов от поноса следует выделить следующие: рябиновый сок, отвар из боярышника или сушеных гранатовых корок. Кроме того, отличным закрепляющим эффектом обладает лекарственный сбор из равных частей цветков ромашки, дубовой коры, полыни и зверобоя. Три столовые ложки такого сырья следует залить полулитром кипящей воды, укутать и оставить на час. Затем настой необходимо тщательно процедить и принимать в течение суток по половине стакана. Специалисты рекомендуют во время поноса употреблять напитки, богатые дубильными веществами, которые обладают закрепляющим действием. К ним относятся:

2 натуральный кофе;

3 крепкий черный или зеленый чай;

4 отвар из корня имбиря;

5 кисели из ячменя, черники или клюквы.

Помимо этого, невероятную пользу при поносе может принести кефир, который был приготовлен три дня назад. Благодаря своему богатому составу такой напиток помогает наладить микрофлору ЖКТ и устранить диарею.

Во время диареи следует в обязательном порядке пересмотреть свое меню и исключить из него продукты, провоцирующие расстройство стула. Рацион питания должен состоять из следующих продуктов:

1 супы — незаменимое блюдо при нарушении стула. Однако основой для таких супов должен быть овощной либо постный мясной бульон. Лучше всего для этой цели подойдет диетическое мясо кролика, индейки или курицы. В начале заболевания рекомендуется употреблять только чистый бульон с сухариком из белого хлеба. Со второго-третьего дня в бульон начинают добавлять отварной рис или картофель;

2 каши. Следует отдавать предпочтение слизистым кашам, приготовленным на воде, например, рисовой или овсяной. Такая еда мягко обволакивает пищеварительный тракт, успокаивая его и нормализуя стул. В такие каши не следует добавлять никаких дополнительных продуктов, будь то сливочное масло или сахар;

3 вторые блюда. Допускается употребление постного мяса или рыбы, а также овощей. При этом все блюда должны быть приготовлены на пару или запеченные в духовке. В качестве гарнира можно использовать каши, а после нормализации стула постепенно возвращаться к употреблению картофеля или макарон;

4 напитки. При поносе специалисты рекомендуют употреблять крепкий черный чай с добавлением меда, ягодные компоты, минеральную воду без газа и различные кисели. А вот зеленый чай следует употреблять с большой осторожностью, поскольку он способен снизить артериальное давление.

К несчастью расстройство стула — это достаточно распространенная проблема, которая не зависит от возраста и пола пациента. Поэтому тем, кто склонен к частым диареям следует соблюдать принципы правильного питания. Приемы пищи должны быть частыми — 4-5 раз в день, но порцию при этом следует сократить. За 2-3 часа до сна необходимо полностью отказаться от еды. Кроме того, старайтесь всегда питаться только свежеприготовленной пищей, в качестве которой вы уверены.

Закрепляющие таблетки при поносе

Схема лечения диареи всегда зависит от причины ее возникновения и степени тяжести состояния пациента. Так, нарушение микрофлоры кишечника подлежит терапии при помощи препаратов, содержащих пробиотики, например:

1 Рио Флора Иммуно — биологически активная добавка, которая способствует повышению иммунитета за счет нормализации баланса микрофлоры кишечника;

2 Бифиформ — содержит массу молочнокислых бактерий и предназначен для лечения как взрослых, так и детей с момента рождения;

3 Лактобактерин — представляет собой высушенную микробную массу живых лактобактерий, предназначенных для лечения кишечных патологий;

4 Хилак форте — способствуют сохранению физиологической функции слизистой оболочки кишечника и восстановлению его нормальной флоры.

Для снижения перистальтики кишечника и замедления продвижения каловых масс специалисты рекомендуют принимать притиводиарейные препараты, например, Лоперамид, Имодиум или Стоперан. Нейтрализовать действие патогенных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности помогут такие лекарственные средства, как Фталазол, Энтерол или Сульгин. А для выведения из организма токсинов можно принимать различные энтеросорбенты (Активированный уголь, Смекта и прочие).

Нерегулярный стул может быть следствием кишечных патологий, травм, неврозов, болезней других органов. Может быть побочным эффектом принятия различных лекарственных препаратов. Может развиться из-за малоактивного образа жизни. Но, в подавляющем большинстве случаев всё на много проще. И виноваты в проблеме сами её имеющие. Причина - неправильное питание! И чтобы обрести бодрость и полноценное здоровье совсем не обязательно тщательно обследоваться и долго лечиться. Достаточно просто заменить содержимое своего холодильника, а далее использовать его в правильное время и в нужных пропорциях.

Ошибки в рационе питания, приводящие к запорам:

  • Недостаточный объём химуса (пищевого комка). Только химус значительного объёма подаёт кишечнику сигнал запустить перистальтику (волну сокращений). Идеальным способом создания такого химуса является потребление пищи, содержащей растительные волокна, которые не высушиваются при прибывании в желудке. Такая пища имеет большой объём при низкой калорийности;
  • Недостаток воды в кишечнике. Для запуска в нём должно скопиться значительное количество воды. Это обеспечивается наличием в потребляемой пище гиперосмотических веществ, например растительных сахаров, которые способны притягивать большие объёмы жидкости;
  • Потребление высококалорийной пищи, имеющей малый объём. Подвох в том, что съедая подобную пищу, мы визуально не замечаем растяжение живота, да и ощущения наполненности желудка не возникает. Вот только после переваривания такая пища способна задержаться в кишечнике очень надолго не вызывая перистальтики;
  • Недостаток клетчатки в пище. Клетчатка, которая не усваивается организмом, проходит по кишечнику как «таран», разрыхляя скопившиеся массы и увлекая их за собой;
  • Потребление продуктов, приводящих к ;
  • Избыток жира, сахара, крахмала, обильное потребление выпечки, жаренной и копчёной пищи приводит к процессам гниения в кишечнике. Образовываются каловые камни, создающие «пробки» и травмирующие слизистую оболочку;
  • Недостаток в потребляемой пище молочнокислых бактерий. Недостаток данных бактерий приводит к нарушению микрофлоры кишечника, недостаточной всасываемости питательных веществ его стенками, развиваются процессы гниения.
  • Недостаток в потребляемой пище калия и магния. Калиевые соли крайне важны для сокращения мышц кишечника, а магниевые - для проводимости нервных импульсов.

Ошибки в режиме питания, приводящие к запорам:

  • Обильные приёмы пищи с большими перерывами. 3-разовое комплексное питание полезно исключительно для экономии времени. А вот для нормальной работы кишечника, да и организма в целом, идеально 6-разовое питание небольшими порциями.
  • Плотный завтрак «в постели». Проснувшись, нужно сначала выпить около 300 миллилитров воды комнатной температуры, подвигаться и только через 20-30 минут приступать к завтраку.
  • Обильная трапеза перед сном. Плотный ужин не противопоказан. Наоборот, за ночь организм успевает переработать всю медленно перевариваемую пищу. Но с момента такого ужина до сна должно пройти как минимум 2 часа.
  • Употребление воды только когда «мучает жажда». Организм далеко не всегда сигнализирует о недостатке воды чувством жажды. Слабость и ощущение голода даже при достаточном количестве съеденного тоже могут быть симптомами нехватки воды. В сутки нужно выпивать не менее полутора литров чистой воды, равномерно распределив это количество в течение дня.

Рацион питания для избежания запоров

Подбор правильного питание для стабилизации работы кишечника, который отвечает вышеназванным требованиям, на самом деле очень прост. И главные критерии стопроцентного успеха - постоянство правильного рациона и его сочетание с достаточным количеством двигательной активности.

Продукты и блюда, потребление которых крепит кишечник

Перечисленная ниже пища ни в коем случае не является противопоказанной, просто она не должна становиться базовой, так как она значительно снижает перистальтику кишечника:

Любителям перечисленных продуктов совсем не обязательно категорически отказываться от любимой еды. В нужных сочетаниях и правильно приготовленные они уже не крепят, а переходят в разряд нейтральных. Например, груши и рис имеют множество полезных свойств, и в умеренном количестве негативных последствий не вызовут. Рис рекомендуется всегда употреблять со свежими овощными салатами, при этом брать рис нешлифованный. При употреблении груш есть одна хитрость: крепят груши слабой и нормальной спелости, а очень спелые груши могут даже давать противоположный эффект. Нужно учитывать нюансы.

Продукты и блюда, расслабляющие кишечник

  • Растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное, кокосовое;
  • Кисломолочные продукты: кефир, йогурт, сыворотка, простокваша;
  • Каша (гречневая, ячневая, овсяная);
  • Рыба и морепродукты;
  • Сушеные фрукты;
  • Отруби и хлеб с отрубями;
  • Сырые овощи: капуста (в т.ч. квашенная), редька, репа, редис, свекла, морковь, помидоры, огурцы, лук;
  • Фрукты и ягоды: арбузы, дыни, яблоки, сливы, абрикосы, хурма, виноград, крыжовник, клубника, малина, лесные ягоды;
  • Минеральная вода, соки и компоты из фруктов, квас, белое вино.

«Скорая помощь» при запоре

Названные ниже продукты и блюда помогут быстро восстановить работу кишечника при запоре, и злоупотреблять ими в большом количестве при нормальной работе кишечника не стоит, чтобы не пришлось потом срочно пить отвар из риса, заедая его грушами, которые кишечник крепят.

Семь блюд - катализаторов, расслабляющих кишечник

  • Растительное масло в чистом виде. Употребить продукт нужно на голодный желудок в объёме 1-2 столовых ложки;
  • Цельнозерновая овсяная каша, заправленная большим количеством льняного масла на завтрак;
  • Компот из ревеня. Лучше всего готовить на водяной бане в течение 20 минут. Подслаживать мёдом.
  • Салат из сырой капусты, зелени и яблок с растительным маслом.
  • Нефильтрованный чёрный кофе на завтрак.
  • Салат из свеклы с размоченным черносливом, заправленный свежей простоквашей на ужин.
  • 1/2 кг спелых слив на голодный желудок.

Налаживание работы кишечника при помощи употребления правильных продуктов - это не лечение, это просто переход от неправильного питания к правильному. Данный процесс не требует ни ограничений в количестве пищи, ни финансовых затрат, ни психологических усилий. Просто немного организованности и постоянства. А получаемые плоды огромны: бодрость, энергичность, трудоспособность, спокойные нервы и хорошее настроение!