Фрукты должны присутствовать в рационе каждого из нас. Такая пища крайне полезна для организма, ведь она богата множеством витаминных и минеральных элементов, клетчаткой и различными кислотами. Фрукты содержат антиоксиданты и фитонциды, могут играть роль природных антибиотиков, предупреждать и лечить всевозможные болезни. И в холодное время года, когда ассортимент таких товаров на прилавках, закономерно, уменьшается, стоит обратить свое внимание на яркую хурму. Итак, темой нашего сегодняшнего разговора станет Королек. Уточним, что это за хурма Королек, ее польза и вред для здоровья какие, также рассмотрим калорийность такого продукта.
Хурма Королек – это лишь одна из разновидностей хурмы. Для такого фрукта характерен более интенсивный окрас мякоти – темный, а также большая сладость в сравнении с обыкновенной хурмой. У недозрелых фруктов может присутствовать небольшой горьковатый привкус, так как в их составе содержится довольно много танина. Однако в спелых или же замороженных плодах он уменьшается либо вовсе исчезает.
Чем же полезна хурма Королек для здоровья ?
Такое лакомство отличается богатым химическим составом. Данный фрукт является источником значительного количества пищевых волокон и пектина. Кроме того, в его составе присутствуют медленные углеводы, что делает хурму Королек полезным диетическим продуктом. Мякоть фрукта насыщает организм калием, магнием и аскорбиновой кислотой. А еще в ее составе присутствует довольно много кальция, фосфора и железа, значительное количество витамина А и прочие полезнейшие вещества.
Хурма может использоваться для профилактики и терапии ряда патологических состояний. Она замечательно предупреждает гиповитаминоз и способствует его коррекции, а также активирует защитные силы организма, повышая иммунитет. Высокая концентрация витамина С в составе сочных плодов помогает защититься от сезонных заболеваний – ОРЗ, ОРВИ и гриппа, или справиться с ними в кратчайшие сроки.
В составе хурмы находится масса антиоксидантов, они представлены бета-каротином, сибатолом, аскорбиновой и бетулиновой кислотами. Такие вещества также способствуют укреплению иммунитета, кроме того они эффективно замедляют процессы старения и помогают избежать развития рака.
Хурма Королек является источником катехина. А это природное вещество обладает мощными антибактериальными качествами, оказывает противовоспалительное и антигеморрагическое воздействие.
Яркие фрукты содержат значительное количество жидкости и натуральные пищевые волокна, поэтому их потребление положительно сказывается на функционировании пищеварительного тракта. На самом деле, систематическое потребление хурмы Королек позволяет забыть о запорах и способствует мягкой, но эффективной очистке кишечника от шлаков, токсинов и каловых камней. Также такая добавка к рациону будет очень полезна тем людям, которых беспокоит геморрой.
Еще такое лакомство обладает неплохими мочегонными качествами, что объясняется наличием в его составе калия и кальция. Хурма может действовать на организм, как мочегонные средства, но при этом является более безопасной. Этот фрукт поможет пациентам с повышенной отечностью и некоторыми недугами мочевыделительной системы.
Мочегонные качества хурмы делают ее природным лекарством от повышенного давления. Кроме того, есть данные, что она позволяет предупредить заболевания сердца, развитие которых связано с гипертонией. Вкусный и полезный фрукт также поможет избежать атеросклероза, выводя из организма «плохой» холестерин.
Полезные свойства хурмы Королек делают ее полезной при терапии и профилактике заболеваний печени. Включив такой фрукт в свою диету, можно помочь восстановлению поврежденных клеточек печени и стимулировать возобновление нормальной деятельности данного органа.
Хурма является источником значительного количества сахаров, которые быстро и совсем без труда усваиваются нашим телом. Поэтому такой фрукт – это источник полезной энергии. Он пойдет на пользу людям, занимающимся спортом, и детям, которые ежедневно тратят множество сил.
Систематическое потребление хурмы положительно сказывается на психологическом здоровье. Прием в пищу свежих фруктов и сока из них поспособствует устранению напряжения, поможет избавиться от бессонницы, победить вялость и усталость, а также нейтрализовать негативные последствия стрессов.
Хурма Королек – это отличная находка для всех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Низкокалорийный, питательный и очень полезный фрукт поможет разогнать обмен веществ, улучшит пищеварение и поможет отказаться от всяческих неполезных вкусностей в процессе похудения.
Калорийность хурмы Королек
В ста граммах хурмы Королек содержится примерно пятьдесят три килокалории.
Чем вредна хурма Королек ?
Несмотря на массу полезных качеств, в некоторых ситуациях хурма может сильно навредить организму. Так, ее ни в коем случае не рекомендуется есть на голодный желудок или потреблять вместе с кожицей. Подобная практика чревата формированием желудочных камней – безоаров.
Еще опытные диетологи не советуют сочетать такой фрукт с морепродуктами (в том числе и морской рыбой).
Хурма не показана детям до трехлетнего возраста, людям, недавно перенесшим оперативные вмешательства, и тем, кто страдает от спаечной болезни кишечника.
Еще такое лакомство может навредить кормящим женщинам (ввиду высокой вероятности развития аллергии у младенца), диабетикам и людям с индивидуальной непереносимостью.
В лесах с тропическим и субтропическим климатом на деревьях и кустарниках зреют ягоды хурмы.
Деревья доживают до 500 лет, а многие, из 200 сортов их плодов, съедобны.
Название хурмы корнями уходит в Грецию и переводится, как «божественный огонь». И, кажется, так прозвали ее вполне справедливо.
Ведь хурма защищает, лечит и восстанавливает все жизненно важные функции организма.
Хурма: калорийность, состав способы применения
Хурма прекрасно утоляет чувство голода и при этом является полезным диетическим продуктом.
В 100 гр плодов содержится 67 ккал,0,5 гр белков, 0,4 гр жиров, 15,3 гр углеводов и:
Витамины А, В1, В2, С, Е, РР;
Бета-каротин;
Кальций;
В среднем, один плод весит около 85 гр, что составляет 57 ккал .
Ягоды хурмы употребляют в пищу самостоятельно в созревшем виде, а также используют для приготовления салатов, мясных блюд, пудингов, желе, мармелада и напитков.
Хурма: в чем польза для организма?
Удлиненный светло-оранжевый плод хурмы имеет терпкий вкус и вяжет во рту. Этот сорт требует дозревания в теплом помещении, что позволит избавить его от терпкости. Другой сорт хурмы имеет более округлую форму и оранжево-коричневый цвет. Эта сочная и сладкая ягода «королек» спеет очень быстро и не требует дополнительного времени для окончательной зрелости.
Полезные для организма свойства хурмы обусловлены ее составом и низкой калорийностью. Даже в режиме строгой диеты можно съедать несколько плодов в день и укреплять собственное здоровье.
Когда полезна хурма:
Расстройство пищеварения – находящийся в ягоде пектин улучшает работу желудка;
Кишечные инфекции – хурма обладает дезинфицирующим эффектом, она уничтожает большинство кишечных палочек, в том числе и золотистый стафилококк;
Профилактика сердечнососудистых заболеваний – врачи кардиологи рекомендуют ежедневно съедать один-два плода. Содержание в них микроэлемента калия поможет предотвратить заболевания сердца и его преждевременное изнашивание;
Укрепление сосудов – витамины С и Р уплотняют стенки сосудов, делают их крепкими и менее проницаемыми;
Здоровье щитовидной железы – хурма содержит хорошо усваиваемый организмом йод, что делает ее полезной в профилактике йододефицита и сохранении нормального функционирования щитовидки;
Предупреждение мочекаменной болезни – ягоды хурмы являются отличным мочегонным средством. Употребляя их в пищу, можно насытить организм магнием. Тем самым снизится процент накопления солей в мочеполовой системе, что предотвратит образование камней в почках;
Крепкая глазная мышца – витамин А, поступающий в организм с каждым плодом хурмы, укрепляет мышцы глаза, что является залогом хорошего зрения на долгие годы;
Нервная система – хурма полезна большим содержанием витамина В. 2-3 вкусные ягоды способны улучшить настроение и повысить концентрацию внимания. Регулярно включая в свой рацион эти сочные плоды, можно более стойко переносить атаку стрессоров окружающей среды;
Малокровие – анемия значительно снижает качество жизни. При недостатке железа в организме человек испытывает постоянную подавленность и слабость, вплоть до головокружения. Его организм в большей степени подвержен простудным заболеваниям. Полезная для здоровья хурма содержит столько железа, что съедая 1-2 плода на завтрак ежедневно, уже через несколько дней можно почувствовать себя гораздо лучше, без применения аптечных препаратов;
Простуда и кашель – хурма здорово поддерживает иммунитет в сезон простуд. Кроме того, она является отличным антисептиком и отхаркивающим средством. Поэтому оранжевые ягоды помогут вылечить больное горло и избавиться от сухого кашля. Для этого нужно полоскать горло соком хурмы, разбавленным водой, или просто кушать плоды;
Заболевания десен – бывает так, что чувствительность десен значительно увеличивается и даже малейшее касание к ним зубной щеткой провоцирует их кровоточивость. Хурма обладает способностью укреплять десна и защищать их. Она, к тому же, является хорошим лекарством от цинги;
У многих хурма ассоциируется с морозными зимними периодами. Принося домой ледяные плоды, им дают отогреться и потом наслаждаются вкусными сочными яркими ягодами. И это правильно, ведь хурма чрезвычайно полезна для здоровья благодаря ее витаминному составу. Это одно из немногих зимних лакомств, которое спасет человеческий организм от авитаминоза.
Хурма: в чем вред для здоровья?
Употребление хурмы может навредить здоровью при имеющихся противопоказаниях к ней. Ягода содержит большое количество сахаров, вяжущие волокна и танин.
А потому с осторожностью ее употребляют при:
Сахарном диабете – не стоит полностью исключать полезную хурму из рациона. Вместо этого разумно кушать ее в умеренных количествах;
Склонности к ожирению – хурма способна замедлять процесс обмена веществ;
Детский возраст до 3 лет – вяжущие волокна плодов, вступая во взаимодействие с желудочным соком, делают его густым. Это может спровоцировать остановку работы желудка;
Есть противопоказания, которые требуют полного исключения хурмы из рациона человека:
Послеоперационный период в области желудочно-кишечного тракта – не стоит нагружать пищеварительную систему хурмой после операции. Это может спровоцировать спаечные рубцы, и в итоге привести к непроходимости кишечника;
Обострение панкреатита;
Ожирение – при имеющейся склонности к ожирению, человек еще может регулировать употребление хурмы. Если же проблема имеет значительно большую степень, то от фруктов стоит отказаться.
Ярко-оранжевые ягоды хурмы способны причинить вред здоровью только в условиях пренебрежения противопоказаниями или чрезмерного ее употребления.
Хурма для детей: польза и вред
Хурма полезна для детского организма. Но необходимо знать простые секреты, которые помогут избежать нежелательных последствий от поедания вкусного плода.
Пищеварительная система малыша в возрасте до 3 лет еще совсем незрелая. Она формируется, приспосабливаясь к различной пище. В этом возрасте противопоказано предлагать ребенку хурму. Эта ягода еще слишком тяжела для нежного детского желудочка.
Ребенку старше 3 лет можно попробовать ввести хурму в рацион, но делать это постепенно, следя за реакцией организма. Вообще, 10 летний возраст считается оптимальным, когда ребенок может съедать 1-2 плода полезной хурмы в день.
Правильный режим питания и учет противопоказаний позволит избежать вреда от хурмы. А ее польза для детского организма значительна:
Крепкая глазная мышца и хорошее зрение, как следствие;
Устойчивый нервно-эмоциональный фон;
Сильное здоровое сердце;
Оптимальный тонус мышц;
Заряд энергией, благодаря насыщению витаминами, макро и микро элементами.
Полезную для детского здоровья хурму дают детям в сыром спелом виде, а также готовят из нее желе, пудинги, варенье. Сушеная хурма напоминает по вкусу финики и наверняка придется по вкусу деткам.
Хурма: применение в косметологии
Хурма полезная для любого типа кожи. С ее применением готовят маски и лосьоны для жирной кожи, склонной к угревой сыпи, для сухой и увядающей кожи. Для сужения пор и избавления от прыщей в мякоть хурмы добавляют яичный белок. Для того чтобы увлажнить кожу и вернуть ей упругость, хурму смешивают с растительным маслом и медом. Такие маски выдерживают на лице до 20 минут и смывают теплой водой.
Хурма полезная для организма в борьбе с целлюлитом. Мякоть плодов смешивают с соком лимона и апельсина, добавляют соль и втирают в проблемные зоны, после принятия горячей ванны. Затем остатки маски смывают теплой водой.
Для того, чтобы убрать синяк, достаточно сделать на него аппликацию из мякоти хурмы.
Хурма: правила выбора и хранения
Чаще всего на прилавках наших магазинов и рынков можно встретить два вида хурмы – Шарон и Королек:
Шарон – ярко-оранжевый плод. Ягода достаточно крупная и плотная на ощупь. Имеет удлиненную форму. Такой хурме обычно необходимо дать время, чтобы она доспела в домашнем тепле. Но и это не обещает, что она совсем утратит свою терпкость;
Королек – плод оранжево-шоколадного оттенка. Это очень сочная и сладкая хурма. Дозревать данному сорту не нужно.
Если хурма слишком плотная, а вкус ее неприятно терпкий, значит она еще совсем неспелая. Такой плод может спровоцировать острое кишечное расстройство. Поэтому зеленым ягодам необходимо давать время для дозревания.
Переспевшая подпорченная хурма имеет неприятный привкус, похожий на подгнивающий плод. Да и кушать ее вряд ли будет удобно, потому что в таком состоянии она уже превращается в кашеобразную массу.
Конечно, приятнее всего кушать свежую полезную хурму. Но существуют секреты по сохранению ягод, не утрачивая их полезных свойств:
Хранение плодов при температуре от 0 до -1 градуса, позволит оставаться им свежими в течении 3-4 месяцев. Важным условием является уровень влажности, допустимые значения которой находятся на отметке от 90% до 95%. При недостатке влаги хурма сморщится, а при ее избытке покроется плесенью;
Быстрая заморозка в морозильной камере сохранит хурму на пол года;
Шарон удобно засушивать дольками. Для этого нарезанный плод помещают в духовой шкаф, нагретый до 45 градусов. Как только кусочки приобретут насыщенный золотистый цвет, их вынимают.
И при заморозке, и при термической обработке хурма не утрачивает своих полезных для организма свойств. Единственным минусом заморозки плодов является то, что после оттаивания консистенция мякоти напоминает жидкую кашицу.
Хурма из косточки в домашних условиях
Удивительно, но дерево хурмы можно вырастить из косточки в домашних условиях. Для этого косточку, взятую из свежего плода, помещают в горшок с влажной почвой и накрывают пленкой. Горшок ставят в теплое место и ежедневно поливают. Прорастает семечка уже через 10-15 дней. Если за это время росток не появился, то ждать больше нет смысла. Нужно брать новые косточки и повторять попытку.
После того, как росток показался в горшке, через пару дней он должен избавиться от остатков косточки, которая все еще находится на нем. Если естественным путем этого не произошло, тогда ростку надо помочь и аккуратно удалить лишнее.
Дальше начинается активный рост растения. Каждое деревце должно развиваться в собственном отдельном горшке, чтобы его корневая система получала достаточно питания. Необходима регулярная подпитка удобрениями, температура воздуха от 20 до 30 градусов и достаточно солнечного света. При должном уходе, уже через 7-8 месяцев растение нужно будет пересадить в горшок побольше.
Спустя 3-4 года, молодое дерево пора прививать. Это наделит его способностью плодоносить полезными ягодами хурмы.
Хурма королек - фрукт с уникальным составом и необыкновенно приятным вкусом. В отличие от большинства сортов хурмы он лишен характерного вяжущего привкуса, а благодаря витаминному составу считается весьма полезным для нашего организма. В чем польза королька и как его использовать для лечения и профилактики многих заболеваний, расскажет вам наша статья.
Период созревания этого фрукта приходится примерно на конец октября, поэтому на наших прилавках хурма начинает появляться ближе к сезону похолоданий и неизбежных простуд. Именно поэтому регулярное употребление хурмы в этом периоде помогает и повысить защитные силы организма.
Королек отличается более темным окрасом плодов, а внутри имеет характерный шоколадный цвет. Многие ошибочно считают фрукт порченным, но этот не так, ведь именно такое «содержание» гарантирует отсутствие вязкого вкуса и терпкости.
В составе королька содержится:
- - благотворно действует на состояние кожи и повышает остроту зрения.
- Бета — каротин - обеспечивающий функции антиоксиданта для клеток.
- , играющие важную роль во всех процессах жизнедеятельности нашего организма.
- участвует в процессах кровообразования.
- Фосфор - уникальный микроэлемент, не столь часто встречающийся в продуктах растительного происхождения.
- - настоящий «секрет молодости» для женского организма. Именно он отвечает за репродуктивные функции, а также поддерживает здоровье сердечной мышцы в период гормональных изменений.
- - важный «строительный материал» для зубов и костей.
- - важный элемент для нормального функционирования сердечно — сосудистой системы.
- - незаменимый помощник при заболеваниях щитовидной железы.
Оранжевый цвет плодов также играет немаловажную роль. Считается что именно благодаря веществам, придающим такую жизнерадостную окраску, хурма отлично справляется с нервными расстройствами, помогает пережить стресс или депрессию, а также просто поднимает настроение и обеспечивает крепкий сон.
Пищевая ценность плодов хурмы довольно высока и составляет примерно 67 Ккал на 100 грамм продукта. Содержание полисахаридов и глюкозы в составе позволит быстро насытиться даже небольшим плодом хурмы, поэтому она часто используется в качестве диетического десерта.
Полезные свойства и правила употребления
Разумеется, чтобы обеспечить максимальную пользу для организма, необходимо соблюдать разумную дозировку и не злоупотреблять этим ценным фруктом. Рекомендованная дневная порция 100 — 150 грамм хурмы, причем желательно съедать плоды в первой половине дня.
Хурму можно употреблять и в сушеном виде, благо, полезные вещества в ней сохраняются практически в полном составе. Можно заготовить королек впрок, заморозив порции, а также приготовить вкусное варенье, но в этом случае часть полезных веществ неизбежно пропадет.
Как помогает королек:
- Укрепляется зрение при регулярном приеме.
- Нормализирует артериальное давление.
- Способствует укреплению сердечной мышцы и сосудов.
- Помогает справиться с хроническими легочными заболеваниями.
- Предупреждает в организме.
- Очищает печень от токсинов.
- Способствует профилактике анемии.
- Наружное использование способствует заживлению и бактерицидной обработке ран, а также укрепляет и омолаживает кожу.
В осенне — зимний период желательно провести полный курс такой вкусной «терапии». Ежедневное употребление одного — двух плодов хурмы в день поможет поднять иммунитет, насытить организм витаминами и микроэлементами.
Противопоказания и особенности употребления
В составе плодов хурмы содержится много дубильных веществ естественного происхождения. Это позволяет эффективно использовать плоды при лечении расстройств желудка, причем в этом качестве одинаково полезны свежие, замороженные и сушеные плоды. Вместе с тем, такое воздействие может усугубить ситуацию, если есть проблема непроходимости кишечника, а также в постоперационный период, когда такие нагрузки нежелательны.
Употребление хурмы в период беременности непременно принесет пользу для организма будущей мамы, но необходимым условием безопасности будет отсутствие негативной реакции. Во время грудного вскармливания рекомендуется вводить хурму в рацион не ранее чем через три месяца после родов, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
К противопоказаниям употребления королька можно отнести сахарный диабет, ведь в плодах содержится большое количество сахаристых веществ. Это же свойство делает невозможным применение хурмы в рационе людей с избыточным весом. Если для приверженцев диетического питания королек служит примером полезного десерта, то уже при существующей угрозе ожирения порция хурмы создаст лишь дополнительные проблемы.
Также к абсолютным противопоказаниям можно отнести и индивидуальную непереносимость фрукта, а также негативную реакцию организма. В этом случае наблюдаются случаи кожной или пищевой аллергии, поэтому такой прием ничего кроме вреда не принесет.
Для детей хурма также является не просто вкусным лакомством. Обычно педиатры не советуют давать ее деткам младшего возраста из — за несовершенства их пищеварительной системы. Она спровоцирует запор и образование твердых непереваренных остатков в кишечнике. Именно поэтому «знакомство» с оранжевым плодом желательно назначить на более поздний возраст, а по некоторым источникам пользу для детей хурма принесет только по достижению 10 лет и более.
Королек – не только один из самых вкусных, но и один из самых полезных сортов хурмы. Благодаря высокому содержанию пектина и пищевых волокон этот сорт выступает хорошим помощником в борьбе с расстройством пищеварения. А также используется в народной медицине для устранения отеков, появляющихся в результате болезней сердца и почек.
Хурма – очень популярный экзотический фрукт, привезенный к нам из Азии, а точнее, из Китая, где о его полезных свойствах знали еще с давних времен. Его сладко-приторный, вяжущий, терпкий вкус многих людей приводит в восторг. Однако и немало тех, кому данный плод совсем не по вкусу.
На сегодняшний день в мире существует около полутысячи видов хурмы. Наиболее полезной считается «шоколадная» хурма под названием «Королек», которая знаменита своим шоколадным цветом и сладким, при этом совсем не вяжущим вкусом.
На прилавках наших магазинов чаще всего можно встретить такие сорта хурмы, как «Королек», «Шоколадница», «Бычье сердце» и «Виктория». Каждый из этих видов отличается по консистенции и сладости.
Химический состав и пищевая ценность хурмы
Пищевая ценность 100 г :
- Калорийность: 67 кКал
- Белки: 0,5 гр
- Жиры: 0,4 гр
- Углеводы: 15,3 гр
- Пищевые волокна: 1,6 гр
- Органические кислоты: 0,1 гр
- Вода: 81,5 гр
- Ненасыщеные жирные кислоты: 0,1 гр
- Моно- и дисахариды: 15,3 гр
- Зола: 0,6 гр
- Насыщеные жирные кислоты: 0,1 гр
Макроэлементы:
- Кальций: 127 мг
- Магний: 56 мг
- Натрий: 15 мг
- Калий: 200 мг
- Фосфор: 42 мг
Витамины:
- Витамин PP: 0,2 мг
- Бэта-каротин: 1,2 мг
- Витамин A (РЭ): 200 мкг
- Витамин B1 (тиамин): 0,02 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0,03 мг
- Витамин C: 15 мг
- Витамин E (ТЭ): 0,5 мг
- Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,3 мг
Микроэлементы:
- Железо: 2,5 мг
В хурме отсутствуют холестерин, насыщенные жиры, при этом она богата витаминами и микроэлементами.
Хурма содержит легкоусвояемые углеводы, 35% из которых – это глюкоза, а 50% - фруктоза.
Вес одного плода может варьироваться от 100 грамм до полкилограмма.
Полезные свойства хурмы
Хурма издавна считается хорошим , она обладает слабительными и мочегонными свойствами. Кроме того, хурма является отличным помощником при лечении различных заболеваний. Рекомендуется ежедневно употреблять по два-три плода хурмы людям, страдающим хотя бы одним из перечисленных ниже недугов:
- проблемы с сердечно-сосудистой системой. Содержащиеся в хурме витамины укрепляют стенки и улучшают работу сердечной мышцы;
- проблемы с артериальным давлением;
- анемия. Медь, входящая в состав хурмы, способствует лучшему усвоению железа, которое является незаменимым элементов в процессе формирования кровяных телец;
- камни в желчном пузыре и почках;
- долго заживающие раны. Ярко выраженное бактерицидное свойство способствует заживлению ран, к которым прикладывают хурму в разрезе.
Аскорбиновая кислота, содержащаяся в хурме, помогает защитить организм от различных заболеваний инфекционного характера, повысить иммунитет, побороть грипп и , облегчая их течение. Поэтому в период обострения риска респираторных болезней в свой рацион рекомендуется включить помимо меда и малинового варенья еще и такой фрукт, как хурма.
Этот плод, как впрочем, все овощи и фрукты, при правильном подходе помогает человеку , поскольку является прекрасным диетическим продуктом. Достаточно большое количество клетчатки способствует улучшению пищеварения, очищению организма от шлаков и токсинов.
Многочисленные исследования показали, что хурма благотворно воздействует на организм, снижая вероятность образования .
Также, если отсутствуют противопоказания, врачи рекомендуют употреблять хурму при больших моральных и физических нагрузках. Ее антисептические свойства помогают реабилитироваться после тяжелой инфекционной болезни или проведенной операции.
Хурма при беременности
Хурма является источником огромного количества целебных веществ, в которых нуждается каждая женщина в период беременности. В частности, данный плод насыщает организм каротином, аскорбиновой кислотой, йодом, железом и многими другими полезными микроэлементами.
При лимитированном употреблении хурмы у беременной улучшается иммунитет, повышается сопротивляемость к простудным и вирусным заболеваниям, укрепляются сердечные мышцы. Ягода помогает выводить из организма излишки жидкости, тем самым снижая риск отечности, и при этом восстанавливает потерю калия.
Однако не стоит забывать о том, что злоупотребление хурмой может очень плохо сказаться на состоянии беременной женщины. Ежедневно рекомендуется съедать не более 2-5 ягод.
Хурма: вред и противопоказания
Помимо достаточного количества полезных свойств хурма также обладает немалым перечнем противопоказаний.
Так, хурму нельзя употреблять людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), поскольку наличие в плоде большого количества танина плохо сказывается на ослабленном кишечнике, в частности, может вызвать острую непроходимость.
- при избыточном весе. Ягоды определенных сортов обладают чрезмерными вяжущими свойствами, что может стать причиной серьезного нарушения в обмене веществ. Кроме того, хурма имеет в своем составе большое количество углеводов;
- при . Данная ягода содержит большое количество сахара, который быстро усваивается.
Хурма в детском рационе питания
Поскольку у малышей еще не сформирована нормальная выработка желудочного сока, танин, попадая в желудок, способствует образованию липкой и вязкой смеси, которая впоследствии, «становясь одним комом», замедляет усвоение пищи и вызывает боли в животе. Вот почему нельзя давать хурму детям младше трех лет. Кроме того, с опаской стоит относиться к употреблению хурмы детьми в возрасте до десяти лет.
