Как ускорить метаболизм: проверенные временем средства. Приятно ускоряем обменные процессы

Обмен веществ – это фактор, напрямую влияющий на вес. Чем быстрее происходят химические реакции в организме, тем скорее он избавляется от лишнего жира. Медленный метаболизм – причина, из-за которой трудно похудеть. Как разогнать обмен веществ, чтобы лишние килограммы не откладывались на талии?

Что такое метаболизм

Комплекс химических процессов в организме, поддерживающий жизнь человека, называется метаболизм.

Этот цикл можно разделить на две стадии:

Катаболизм – распад и окисление сложных веществ до более простых. Процесс сопровождается выделением энергии.
Анаболизм – антоним катаболизма, химические реакции, направленные на синтез новых клеток и соединений. С помощью анаболизма затягиваются раны, нарастает мышечная ткань, синтезируются гормоны.

К факторам, влияющим на скорость обмена веществ, относятся:

питание – его регулярность и сбалансированность;
активность – сидячий образ жизни провоцирует замедление всех процессов в организме;
мышечная масса – мышцы активно сжигают калории;
гормоны – снижение гормональной активности негативно влияет на скорость химических реакций в организме;
генетика – природная предрасположенность к быстрому или медленному протеканию процесса;
стресс – нервные потрясения нарушают отлаженные природные процессы, в том числе обмен веществ;
возраст – после 20 лет интенсивность химических реакций снижается на 2-3% за 10 лет;
пол – мужчины теряют больше калорий, чем женщины, даже во время отдыха.

Если причины, замедляющие метаболизм, известны, то можно их устранить и ускорить обмен веществ. На пол, возраст и генетику никто повлиять не может, а остальные пункты по силам желающим похудеть.

Разогнать метаболизм поможет соблюдение простых правил:

Принимайте пищу через небольшой промежуток времени. Если калории долго не поступают в организм, он тормозит химические процессы, действуя в режиме экономии. Такая реакция заложена природой, чтобы энергии в случае голода хватило на долгое время. Заставить организм работать быстрее можно частыми приемами пищи, ешьте небольшими порциями через 2-3 часа. Регулярное поступление питательных веществ заставит органы их систематически переваривать.
Сауна – повышение температуры активизирует все процессы в организме. Потоотделение выводит лишнюю воду и токсины. Прогревание подстегивает движение крови и работу внутренних органов.
Контрастный душ – он служит ускорителем кровообращения и других процессов.
Увеличьте долю клетчатки в суточном рационе. Пищевые волокна способствуют активизации работы кишечника. Большое количество клетчатки в капусте, моркови, тыкве. Отличный вариант – употребление отрубей.
Один раз в неделю устраивайте разгрузочный день, в течение которого употребляйте каши без масла и соли. Можно есть яблоки, пить в неограниченном количестве зеленый чай с имбирем или лимоном.

Питание для ускорения метаболизма

Список продуктов, положительно влияющих на скорость обмена веществ, включает:

яйца – источник витамина D;
цитрусовые, особенно грейпфрут, нормализующий количество сахара в крови;
постное мясо, рыба – белковая пища;
зеленые овощи, которые обеспечивают железом и другими минералами;
йогурт и кисломолочные продукты – необходимый организму кальций;
зеленый чай – источник кофеина и антиоксидантов, дающий заряд энергии;
пряности – имбирь, корица, карри, красный перец ускоряют метаболизм.

Диета, помогающая похудеть, – это не отказ от пищи, даже после 18-00. Она должна быть сбалансированной и полезной.

На завтрак готовьте каши, можно добавлять фрукты и орехи. В первые и вторые блюда добавляйте острые приправы, они природные ускорители обмена веществ. В качестве дробного питания подойдет йогурт, творог, фрукты, которые употребляют между основными приемами пищи.

Ешьте белок, на его переработку организму требуется значительное количество энергии и калорий. На ужин оставьте кусочек рыбы или куриную грудку.

Если вы худели на строгой диете, то переходить к нормальному питанию следует постепенно. Прибавка составляет ежедневно по 50 ккал после рациона, не дотягивающего показателя в 1200 ккал. Далее за неделю добавляется по 100 ккал.

Жесткая диета – не лучший выбор, из-за дефицита питания организм экономит силы, замедляя все процессы. Если вы стремитесь похудеть, то на разгоне можно потерять вес до 3-5 кг.

Основные требования:

сбалансированная диета,
питьевой режим,
физическая активность.

Активность – часть программы разгона. Физические нагрузки – это один из способов, как разогнать обмен веществ в организме. Чтобы он дал заметный результат, тренировки необходимо изменять до привыкания к их темпу и интенсивности.

Рекомендуется чаще менять виды упражнений, увеличивать количество выполнений и скорость. Физическая активность – это действенный вариант нарастить мышечную ткань, сжигающую калории. Занятия выбирайте по собственному желанию, рекомендуются кардионагрузки – велосипед, плавание, бег.

Начинайте утро с растяжки, она помогает тканям наполниться кислородом. В комплекс упражнений включайте прыжки, они отлично разгоняют метаболизм. Важно не забывать о достаточном количестве воды. Для нормализации обменных процессов обязательно выпивать 1,5 л жидкости в день.

Разгоняем обмен веществ в зрелом возрасте

После 40 лет все процессы в организме теряют активность, проявляемую в молодости. В этот период женщина легко может набрать от 5 до 10 кг веса. Не последнюю роль в этом играет гормональная перестройка. Значительно сокращается выработка эстрогена, его недостаток тело компенсирует нарастанием жировой ткани. Уменьшается количество тестостерона, отвечающего за объем мышц, в результате чего сжигается мало калорий. Можно ли разогнать обмен веществ после 40 лет?

Ставить крест на привлекательной фигуре не стоит в любом возрасте. Есть способы похудеть и справиться с появившимися проблемами:

Первое, что советуют специалисты, – это проверка уровня гормонов. Нарушения в работе щитовидной железы провоцируют замедление обменных процессов и бесконтрольный набор веса.
Стоит пересмотреть свой рацион, свести до минимума сладости и соль.
Отдавайте предпочтение белковой пище, свежим овощам и фруктам.
Общее количество калорий должно с возрастом постепенно снижаться с 2000 ккал в 35 лет до 1600 ккал после 45.
Ускорить метаболизм помогает регулярный завтрак. Небольшая порция предотвратит чувство голода, которое в противном случае будет преследовать в течение дня.
Ужин не стоит «отдавать врагу » – низкокалорийное блюдо обеспечит здоровый сон. Полноценный отдых нельзя недооценивать, он помогает сбалансировать химические реакции в организме.
Ускорить метаболизм и похудеть поможет фиточай из одуванчика, боярышника, солодки. А вот от употребления алкоголя и курения лучше отказаться или свести их к минимуму.

Пусть разгон обмена веществ происходит медленно, продолжайте действовать: наращивайте мышечную массу, много пейте и правильно питайтесь. Таким способом вы сможете похудеть и ускорить метаболизм без стресса для организма .

Мы живём в счастливое время. Несмотря на все кризисы и проблемы, о которых говорят в новостях, мы, определённо, живём лучше, чем наши предки сто, тысячу и сто тысяч лет назад. У нас есть электричество, газ, водопровод и айфоны. А ещё у нас есть еда, много быстрой и доступной еды, которую мы воспринимаем как должное, но на самом деле так было не всегда.

Наши предки жили совершенно иначе, подолгу оставаясь без еды. Короткие моменты насыщения после успешной охоты сменялись долгими днями и неделями, когда приходилось питаться кореньями, ягодами и другим подножным кормом. Тела древних людей за миллионы лет неплохо приспособились к этому режиму и научились запасать энергию, а потом её тратить.

В теле современного человека работают всё те же механизмы, хотя мы уже давно охотимся не в лесу, а в супермаркете, и питаемся несколько раз в день. Но организму всё равно, он продолжает жить по пещерным законам и использует любые возможности, чтобы запастись энергией. То, к чему это приводит, известно всем – появляется лишний вес.

Как избавиться от лишнего веса? Два логичных способа – больше двигаться (тратить энергии) и меньше жрать (получать энергии). Но не всё так просто – тело не обманешь, оно прекрасно чувствует, когда его начинают морить голодом и переходит в режим ещё большего запасания жира. Возникают «качели», когда сначала ты сидишь на диете, а потом срываешься и в итоге набираешь ещё больший вес. И, как мне видится, основной вопрос похудения сейчас не просто в том, чтобы похудеть, а в том, как стабильно худеть до нужного веса на протяжении длительного времени.

Один из ответов на этот вопрос: научиться контролировать свой метаболизм.

Немного науки

Метаболизм – это процесс обмена веществ в организме. Это сложный процесс, у него много чудесных свойств, но в рамках этой статьи нас интересует одно: метаболическая гибкость.

Метаболическая гибкость – способность переключаться между двумя источниками энергии, глюкозы (поступающей из углеводов) и жирных кислот (поступающих из жиров).

Вот как наше тело использует еду в качестве энергии:

Когда мы едим, в крови повышается уровень инсулина, гормона, стимулирующего клетки получать больше глюкозы. Затем митохондрии в клетках производят из глюкозы АТФ (вещество, являющееся источником энергии для любых процессов, происходящих в теле). Если глюкозы больше, чем нужно телу, то её нужно куда-то деть.

Часть глюкозы сохраняется в печени и частично в мышцах в виде гликогена – «быстрого» запаса, который используется в том случае, когда телу требуется много энергии в короткий период времени. Когда вы бежите спринт или поднимаете тяжести, расходуется именно гликоген. Всё остальное откладывается в виде жира.

От вашей метаболической гибкости зависит то, насколько правильно ваше тело будет распоряжаться этими двумя источниками энергиями. И никаких проблем не было буквально до недавнего времени.

Произошли три события:

1. Еда стала доступнее. У нас больше нет необходимости неделями добывать себе пропитание, и, если у нас есть деньги, мы можем позволить себе есть не только для утоления голода, но и для развлечения или за компанию.

2. Изменилось качество еды. В рационе обычного городского жителя стало меньше натуральной и больше переработанной пищи, бедной полезными веществами и содержащей избыток сахара и химические добавки.

3. Люди стали меньше двигаться.

Всё это приводит к тому, что тело начинает неправильно реагировать на поступающую пищу. Чем больше мы едим (особенно это относится к продуктам, содержащим сахар), тем больше производится инсулина. Постепенно тело привыкает к этому и считает нормальным. Это называется инсулинорезистентностью: чтобы переправить глюкозу в клетки, концентрация инсулина в крови должна быть ещё большей. Тело запутывается, теряя способность правильно переключаться с одного источника энергии на другой , и жир, который в «пещерных» условиях складировался и тратился равномерно, начинает накапливаться в больших количествах, приводя к ожирению.

О более страшных последствиях повышенного сахара в крови вам, должно быть, известно. Со временем клетки поджелудочной железы, производящие инсулин, перестают справляться с нагрузкой, и это приводит к возникновению диабета II типа. Но сейчас речь не об этом.

Неумение тела работать с источниками энергии, в противоположность метаболической гибкости, называется метаболической жёсткостью.

Как определить, что вы утратили метаболическую гибкость?

Вам трудно проводить несколько часов без еды (достаточно развитая метаболическая гибкость позволяет не есть сутки и больше).
После обильного приёма пищи вам надо вздремнуть.
Если вы с утра съедите сладкого и чувствуете усталость.
Вы чувствуете себя усталым чаще, чем бодрым.
У вас не получается соблюдать диету, ограничения в питании - вы легко срываетесь

Если вы можете применить к себе хотя бы один из пунктов, то, вероятно, ваш метаболизм утратил гибкость, и вам определённо стоит проверить уровень сахара в крови.

Но есть хорошие новости: всё можно исправить, даже если вы генетически предрасположены к метаболической жёсткости. Изменение образа жизни, количества и времени приёма пищи перезагрузит ваш организм.

5 способов для восстановления метаболической гибкости

Любой доктор для улучшения метаболизма посоветует вам похудеть и больше двигаться. Но это взаимосвязанные вещи – то, насколько успешно вы будете сбрасывать вес и как интенсивно тренироваться, также зависит от вашего метаболизма. Так что вот пять конкретных способа для восстановления метаболической гибкости.

1.Практикуйте периодическое голодание

Про пользу голодания для здоровья писал ещё Поль Брэгг, и каким бы шарлатаном он не был, это работает.

Периодическое голодание – это когда вы в течение суток принимаете пищу только в рамках определённого временного окна, а всё остальное время голодаете. Этим оно отличается от того, что мы привыкли понимать под «обычным» голоданием, когда человек не ест целые сутки и более.

Есть исследования, которые показывают, что еда в первой половине дня, когда метаболизм наиболее активен, и голодание во второй улучшают метаболизм и способствуют похудению.

Так, недавнее исследование Университета Алабамы показало, что употребление пищи в период с 8:00 до 14:00 с последующим 18-тичасовым голоданием способствовали метаболизму значительно лучше, чем стандартная диета, при которой мы едим с утра до вечера.

Эффект периодического голодания основан на свойстве нашего тела распределять энергию в соответствии с суточными, или циркадными ритмами. Смена дня и ночи, смена голодного и сытого состояния – тело работает циклически, и его работа оптимальна, когда вы подчиняетесь этим циклам. Постоянное нахождение в сытом состоянии без голода можно сравнить с постоянным бодрствованием без сна. Если сытое состояние длится неделями и месяцами, то неудивительно, что тело начинает барахлить, а метаболизм – замедляться.

Так что регулярное периодическое голодание – прекрасный способ разогнать метаболизм.

Если у вас не было опыта периодического голодания, то входить в процесс нужно постепенно. Посмотрите, как долго вы можете продержаться без еды? Попробуйте начать с трёх часов, постепенно увеличивая это время. И, во избежание срывов, на первых порах не стоит ограничивать себя в привычной пище. Пусть ваш мозг твёрдо знает, что голодание – временное, и на следующее утро вы как следует подкрепитесь.

2. Ограничьте углеводы

Чем меньше углеводов вы употребляете, тем чаще тело обращается к жировым запасам для пополнения энергии. Это факт.

Не стоит отказываться от углеводов совсем, так как глюкоза является главным топливом для нашего мозга. Но вы вполне можете себе позволить отказаться от переработанных продуктов с большим содержанием сахара – сладостей, мучных изделий, газированных напитков, фруктовых соков, нектаров и подслащённых кисломолочных продуктов (йогуртов и творожков с добавками).

Полезные углеводные продукты, например, овощи, как правило, содержат намного меньше углеводов, чем сладости, и проблем с инсулином не создают.

3. Питайтесь естественной пищей

Не помню, кто это сказал, но само определение мне понравилось: естественная пища – это то, что было выращено на земле или ходило по земле.

На земле, а не на заводе, в пекарне или в лаборатории.

Ешьте больше овощей. Ешьте фрукты, орехи и ягоды, но особо не налегайте, если у вас проблемы с весом. Я сам стараюсь придерживаться вегетарианского питания, но, если у вас нет особых заморочек по этому поводу, то ешьте мясо, рыбу и морепродукты. Но не полуфабрикаты и не произведения химической промышленности, в составе которых согласно этикетке множество компонентов со сложными названиями.

Во всём этом третий пункт перекликается со вторым.

4. Прокачайте организм антиоксидантами

Ваш организм состоит из бесчисленного количества молекул. Нужны более точные данные? Ок, у вас их примерно сотни триллионов триллионов. И да, я не ошибся, написав последнее слово два раза.

А теперь представьте, что среди этого множества молекул встречаются дефективные – молекулы кислорода, атомы которых лишены одного или нескольких электронов. И эти дефективные стремятся всячески ликвидировать несправедливость, забирая электроны у нормальных молекул, которые из-за этого становятся, в свою очередь, дефективными и нестабильными. Клетки, состоящие из таких молекул, повреждаются – это называется окислительным стрессом. Если вы не помните химию, то знайте, что происходящая между молекулами реакция называется окислением, а дефективные молекулы – свободными радикалами.

В нормальном организме окислительные процессы находятся под присмотром. Но при неблагоприятных условиях – от стрессов и жирной пищи до повышенной солнечной активности и радиации – наша защита не справляется и реакции выходят из-под контроля.

Свободные радикалы приводят к развитию воспалений и изменению метаболизма. Также считается, что свободные радикалы могут провоцировать всевозможные воспаления и такие заболевания как артриты, астма, атеросклероз и другие болезни сердца, катаракта и даже рак. Но нам сейчас важно именно влияние свободных радикалов на метаболизм – и то, как с ними справляться.

Для борьбы со свободными радикалами используются противоокислители, или антиоксиданты. В больших количествах они содержатся в овощах и зелени – например, в капусте, шпинате, перце – и в ягодах – клюква, черника, слива, ежевика. Также антиоксиданты есть в зелёном чае и какао. Чтобы добавить антиоксиданты в повседневную пищу, используйте специи – куркуму, корицу, гвоздику.

5. Разнообразьте упражнения

Чем вы активнее, тем больше энергии вам требуется, и тем больше её ваше тело забирает из отложенных запасов. Отсюда ещё один совет – больше двигайтесь, а если вы и так много двигайтесь, добавьте разнообразия в свои тренировки, чтобы тело постоянно адаптировалось к новым нагрузкам. Помимо опустошения жировых отложений это даст вам ещё кучу всяких бонусов. А ещё аэробные упражнения напрямую способствуют окислению жиров – то есть, их использованию в качестве энергии.

Подведём итоги:

Настроить правильную работу метаболизма и прокачать метаболическую гибкость можно.

Меньше есть, больше двигаться

Практикуйте периодическое голодание
Сократите количество углеводов в рационе и избавьтесь от неестественной пищи
Принимайте антиоксиданты
Больше двигайтесь и удивляйте своё тело различными нагрузками.

Все о метаболизме. Как разогнать свой метаболизм

"Это мой метаболизм !" Ничего Вам не напоминает? Если Вы имеете лишние килограммы и Вам трудно с ними расстаться, то довольно часто сваливаете вину на свой вялый обмен веществ. Что такое метаболизм? Является ли Ваш метаболизм на самом деле одной из причин, из-за которой Вам так трудно похудеть? И можно ли активизировать свой метаболизм в любом возрасте? На эти вопросы Вы найдете ответы ниже.

Обмен веществ (метаболизм) - это процесс, с помощью которого организм вырабатывает и расходует энергию, или калории, на все виды активности, начиная от усвоения клетками питательных элементов до марафонского забега.

У каждого из нас есть то, что называется базисным метаболическим уровнем (БМУ) или базальной скоростью метаболизма (БСМ), названий много. Хорошее определение базисного метаболического уровня звучит так: «Энергия, расходуемая человеком в состоянии полного покоя утром после сна на голодный желудок». Узнать свой БМУ можно, записавшись у меня на .

Для большинства людей БМУ составляет 60-70% от количества потраченных за день калорий, что является очень хорошим показателем. Все эти калории расходуются через дыхание, пищеварение, кровообращение, иммунные реакции и восстановление тканей.

Как работает наш организм

Когда Вы не потребляете достаточного количества калорий для обеспечения ежедневных функций вашего организма, организм впадает в панику из-за отсутствия достаточного количества пищи. Он реагирует замедлением метаболизма и усвоением большего количества пищи, вместо того чтобы использовать ее для выработки энергии. Когда Вы еди те регулярно, Ваш метаболизм ускоряется, и потребленные калории расходуются вместо того, чтобы копиться на будущее.

Факторы, влияющие на метаболизм:

. Возраст. С двадцатилетнего возраста каждые 10 лет обмен веществ замедляется на 2-3%. Во-первых, потому что процесс роста завершен. Во-вторых, в силу снижения двигательной активности и потери мышечной массы.

. Состав тела. Мышечная масса расходует больше энергии, чем жировая ткань.

. Температура тела. При повышенной температуре основной обмен быстрее. С каждым градусом скорость возрастает на 10%. Климат также влияет: как холод, так и тепло на короткий промежуток времени ускоряют обмен веществ.

. Физическая активность. Во время и некоторое время после упражнений скорость обменных процессов возрастает на величину до 20%.

. Питание. Белковая пища, а также дробное питание в течение дня способствуют ускорению метаболизма, ведь пищеварение тоже требует энергии. Эффект этот длится от 3 до 12 часов в зависимости от состава пищи.

. Наследственность. При прочих равных условиях скорость обменных процессов у разных людей может различаться на 10%.

Ускорение метаболизма является святым Граалем, следящих за фигурой во всем мире, но то насколько быстро Ваш организм сжигает калории, зависит от нескольких факторов. Некоторые люди наследуют быстрый обмен веществ. Мужчины, как правило, сжигают больше калорий, чем женщины, даже во время отдыха. Для большинства людей, метаболизм замедляется постепенно в возрасте после 40 лет. Хотя Вы не можете контролировать свой возраст , пол или генетик у, но зная факторы, которые влияют на скорость метаболизма, Вы можете способствовать его увеличению. Я составил 12 лучших способов.

12 лучших способов увеличить свой метаболизм!

. Наращивание мышечной массы

Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничего не делаем. Это называется базальным метаболизмом. И чем больше у человека мышц, тем больше скорость его метаболизма, так как мышечная масса расходует больше энергии, чем жировая ткань. Каждый килограмм мышц сжигает около 30 калорий в день, для того чтобы поддерживать себя, в то время как каждый килограмм жира сжигает только 6 калорий в день. Кроме того, после физической нагрузки, мышцы Вашего организма активируются и сжигается еще больше калорий, а в о время физических упражнений мышечная масса может сжигать в 300 раз больше калорий, чем жировая;

. Интенсивные аэробные тренировки

Аэробные упражнения не помогут нарастить большие мышцы, но они могут увеличить скорость Вашего метаболизма в течение нескольких часов после тренировки. Ключ в том, чтобы заставить себя интенсивно тренироваться. Высокая интенсивность упражнений обеспечивает более длительное увеличение скорости базального метаболизма, чем умеренные тренировки. Поэтому попробуйте более в тренажерном зале или включайте короткие пробежки во время обычной прогулки.

. Пейте больше воды

Ваш организм нуждается в адекватном количестве воды (30 мл на 1 кг веса). Если Ваш организм даже слегка обезвожен, то метаболизм может замедлиться. В одном исследовании, взрослые, которые пили восемь или более стаканов воды в день сжигали больше калорий, чем те, кто пил четыре. Чтобы избежать обезвоживания, выпейте стакан воды или другой несладкий напиток перед каждым приемом пищи и перекусом. Кроме того, попробуйте жевать вместо чипсов, свежие фрукты и овощи, в которых полно жидкости. Есть отдельная статья: , в которой рассказывается о влиянии гидротации организма на обмен веществ.

Узнать процентное содержание воды в своем организме можно также, пройдя .

. Пейте прохладные напитки

Прохладные и даже ледяные напитки помогают организму сжигать больше калорий в процессе пищеварения. Исследования показывают, пять или шесть стаканов прохладной воды помогают сжигать до 10 дополнительных калорий в день. Это цифра может Вам показаться не значительной, но она добавит Вам почти полкилограмма веса в год - без диеты. Вы можете получить такую же пользу, выпивая ледяной чай или кофе, но без молока и сахара.

. Ешьте чаще

Это действительно может помочь Вам потерять вес, хотя многие думаю обратное. Когда Вы едите большие блюда с большим разрывом между приемами пищи, Вы способствуете замедлению своего метаболизма. Удивительно, но около 10 % калорий наш организм каждый день сжигает при переваривании и поглощении пищи - так что, чем больше раз Вы едите в день, тем большим этот эффект будет. Кушая небольшие блюда и перекусы каждые три-четыре часа Вы разгоняете свой метаболизм, тем самым сжигаете больше калорий в течение дня. Некоторые исследования также показали, что люди, которые регулярно перекусывают, съедают меньшее количество еды во время полноценного приема пищи, так как не испытывают сильного голода.

. Используйте специи и пряности

Острая пища содержит химические соединения, которые разгоняют метаболизм. Одна съеденная столовая ложка нарезанного красного или зеленого перца Чили может временно повысить уровень метаболизма на 23%. Некоторые исследования показывают, эффект длится всего около получаса, но если Вы едите острую пищу часто, эффект будет лучше. Так что, добавление п ряностей и специи в свои любимые блюда - это отличный вариант, но главное не переусердствовать! Если пряности ускоряют обменный процесс, то сахар, наоборот, тормозит метаболизм и способствует отложению жировых запасов.

. Ешьте больше белка

Организм сжигает в два раза больше калорий на переработку белков, чем на жиры и углеводы, тем самым ускоряя Ваш метаболизм. На переработку белка - до 20% полученных калорий. На переработку углеводов уходит 5-10% энергии (больше - на сложные углеводы). А на усвоение жиров тратится всего 3-5% полученной с ними энергии. Хотя вы и должны придерживаться сбалансированной диеты - 35/50/15 (проценты от общего количества калорий съеденных Вами за сутки: белки/углеводы/жиры ). Вы можете заменить некоторое количество углеводов, на продукты богатые белком, что поможет Вам сжечь больше калорий. К здоровым источникам белка относятся: постная говядина и свинина, рыба, белое куриное мясо, тофу, орехи, бобы, яйца и нежирные молочные продукты.

. Завтракайте в течение часа после подъема

Утром вы просыпаетесь после большого перерыва в потреблении пищи. Пропуск завтрака означает, что метаболизм замедляется - не самый лучший способ начать день! Утром организму требуется белок, питательные элементы и вода. Избегайте сахара и простых углеводов. Существует много . Запомните, завтрак должен быть !

. Пейте черный кофе

Если Вы выпивали хоть раз кофе, то наверно ощущали прилив энергию и хорошую концентрацию, особенно по утрам. Как ни странно, но это частично связано с краткосрочным увеличением скорости метаболизма. В одном из исследований, кофеин, содержащийся в двух чашках кофе, помогал женщине (весом 66 кг) сжечь 50 дополнительных калории в течение следующих четырех часов. Просто убедитесь, что Вы пьете настоящий черный кофе. Если Вы добавляете молоко, сахарные или приправленные сиропы, то получается, что Вы употребляете больше калорий, чем сжигается. Но будьте осторожны, ведь употребление слишком большого количества кофе лишают организм необходимых питательных веществ и увеличивают количество свободных радикалов. Поэтому можно использовать и , содержащие кофеин, но не имеющие таких побочных эффектов.

. Пейте зеленый чай

Именно зеленый чай мягко регулирует процессы в организме человека. Он ускоряет обмен веществ, снимает нервное напряжение и усталость Зеленый чай совмещает в себе преимущества кофеина и катехинов - веществ, которые увеличивают скорость обмена веществ в течение нескольких часов. Исследования показывают, что употребление от двух до четырех чашек чая в день, помогает организму сжигать дополнительно 50 калорий. Это лишит Вас до 2,2 кг лишнего веса за год.

. Избегайте строгих диет

Строгие диеты, которые связаны с употребление меньше, чем 1000 калорий в день - губительно влияют на скорость метаболизма. Хотя эти диеты и могут помочь Вам потерять вес, однако большой процент от этой потери веса будут происходить за счет мышц. А чем меньше Ваша мышечная масса, тем медленнее обмен веществ. Конечным результатом является то, что Ваш организм будет сжигать намного меньше калорий и, в последствие Вы быстро наберете вес, причем больше, чем был до диеты. Советую прочитать статью:

. Избегайте стрессов

По возможности избегайте стрессов. Они как пиявки впиваются в мозг, высасывая энергию из организма. Кстати, при стрессах люди быстро набирают вес. Гормон кортизол или гормон стресса способствует увеличению жировых отложений в области живота.

Также советую Вам и курения , которые не лучшим образом влияют на Ваш метаболизм.

Напоследок хочется отметить, то что влияние различных продуктов питания и напитков на метаболизм мало по сравнению с тем, что необходимо для устойчивого снижения веса. Лучшими способами сделать из Вашего организма машину по сжиганию калорий являются: наращивание мышечной массы и активный образ жизни. Чем больше Вы двигаетесь в течение дня, тем больше калорий Вы сжигаете. И помните: разгонять свой метаболизм нужно с самого .

В своем стремлении похудеть люди стараются найти самые легкие пути, используя современные диеты или препараты для снижения веса. Как результат, они пытаются избавиться от последствий, не исключая первопричину проблемы – плохой обмен веществ. Сначала следует выяснить, как разогнать метаболизм для похудения, чтобы в дальнейшем не иметь проблем с лишним весом. Положительный момент заключается в том, что не придется мучать себя жесткими диетами или принятием медикаментозных препаратов.

От чего зависит скорость метаболизма в организме

Если для вас целью является ускорение метаболизма, то стоит разобраться в его сути и в том на что он влияет. Под обменом веществ подразумевается переработка поступающей пищи и выделение из нее энергии для жизнедеятельности, которая будет использована на другие процессы, происходящие в организме. Хороший метаболизм оказывает положительное влияние на:

доставку необходимых питательных веществ;
их обработку;
генерирование энергии тела;
борьбу с болезнями;
вывод отработанных продуктов метаболизма;
обновление тканей.

Существует целый ряд факторов, влияющих на снижение скорости обмена веществ. Сначала необходимо понять, что метаболизм делится на активный, основной и пищеварительный. Первый необходим для выделения энергии во время тренировок. Основной обеспечивает тело энергией в состоянии покоя, а пищеварительный – во время переваривания пищи. От 100% всей энергии 80% расходуются на последние два и лишь 20% используются во время тренировки.

Вся эта энергия может быть получена только вместе с приемом пищи, а худеющие люди первым делом переходят на низкокалорийный рацион питания без углеводов и сладкого. Как результат, организм недополучает необходимое количество еды и начинает «сбавлять темп». Если к этому добавить активные тренировки, которые требуют большого расхода энергии, то скорость замедления метаболизма возрастает до 45%.

На скорость обмена веществ влияет мышечная масса, которая требует постоянной энергетической подпитки. Из-за этого у мужчин метаболизм, как правило, быстрее, чем у девушек. С возрастом мышечная масса организма постоянно уменьшается, что объясняет снижение скорости обмена веществ у пожилых людей. Недостаток витамина D и железа у человека тоже способствует замедлению работы метаболизма, потому что они активно участвуют в данном процессе.

Как ускорить обмен веществ и похудеть

Диетологи и фитнес-тренера постоянно пытаются найти методы, как ускорить метаболизм для похудения. Нередко встречается реклама таблеток и других средств, которые решают данную проблему быстро, но это лишь рекламный ход. Для достижения необходимого результата вам понадобится примерно месяц. Начинать необходимо с правильной системы питания. Отличным примером является меню от Джиллиан Майклс, которая разработала диету, способствующую ускорению обмена веществ.

Она предлагает убрать из меню:

фастфуд;
газированные напитки;
магазинные соки;
выпечку;
пшеничную муку;
алкоголь.

Увеличить потребление:

зерновых;
бобовых;
морепродуктов;
свежей зелени;
натуральных специй;
нежирных молочных продуктов;
фруктов;
тыквы;
орехов;
семечек;
чеснока;
лимона.

Не желательно, но можно есть:

колбасы;
сосиски;
кетчуп;
майонез;
квашеную капусту;
соленые огурцы;
сыр тофу.

Это крайне сложно назвать голоданием. По отзывам людей, использующих эту диету, результат ощутим уже через месяц. Специалисты рекомендуют кушать 4-5 раза в сутки мелкими порциями. Это будет стимулировать организм постоянно перерабатывать поступающую пищу, не сбавлять скорость метаболизма и сжигать калории. Народная медицина советует использовать для ускорения обмена веществ настои и травяные отвары. При правильных пропорциях они помогают достичь поставленной цели. Из самого доступного – три раза в сутки пить зеленый чай.

Чтобы поступающая еда не откладывалась в виде жира, необходимо тренироваться. Сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки – это решение того, как разогнать метаболизм до предела. Организм постоянно получает материалы для переработки и вся энергия тратится, заставляя его снова «работать» и ускорять процесс обмена веществ.

Формула вычисления скорости метаболизма, необходимой для организма

Чтобы понять, как правильно разогнать метаболизм для похудения, необходимо подсчитать точное количество калорий по специальной формуле. Она позволяет вычислить оптимальную калорийность питания для обеспечения основного обмена веществ (ОВВ), который использует энергию в состоянии покоя. Формула не учитывает ваши генетические особенности, условия окружающей среды, привычки (алкоголь или курение), соотношение мышц и жира.

ОВВ для мужчин = вес (кг) х 13,7 + рост (см) х 5 – возраст х 6,8. ОВВ для женщин = вес х 9,6 + рост х 1,7 – возраст х 4,7. Полученный результат по формуле необходимо умножить на коэффициент вашей активности и это будет равняться суточному количеству калорий для вашего организма. В зависимости от образа жизни человека, количество калорий следует умножить на одно из следующих значений:

малоподвижный или сидячий образ жизни – 1,2;
2-3 легкие тренировки в неделю – 1,375;
3-4 тренировки со средней нагрузкой в неделю – 1,55;
4-6 интенсивных тренировок в неделю – 1,725;
тяжелая физическая работа или 5-6 сверхинтенсивны тренировки в неделю – 1,9.

Нельзя найти быстрый способ ускорить обмен веществ, поэтому необходимо запастись терпением. Результат во многом зависит от точности расчетов количества необходимых калорий, генетических особенностей, возраста, пола, образа жизни. Информации о том, как разогнать обмен веществ и метаболизм в голове придется держать много, поэтому предложенные видеосоветы помогут вам систематизировать все этапы.

Изо дня в день миллионы женщин, смотря в зеркало, думают о том, что необходимо сбросить пару килограмм. Но, сев на диету, увеличив физические нагрузки, они понимают, что все безрезультатно. За месяц, полгода или год удается избавиться максимум от пяти ненавистных килограммов.

Переходя к самым жестким мерам, прекрасные дамы просто не понимают, что причина всех бед замедленный метаболизм.

Как разогнать обмен веществ, чтобы похудеть?

Любой организм, длительное время не получающий достаточно питательных веществ для работы, начинает требуемое брать из тканей мышц. Таким образом, начинается снижение веса, но, когда изнуряющая диета заканчивается, заветные граммы возвращаются со скоростью света.

Малоподвижный образ жизни, употребление вредных продуктов приводит к тому, что люди непросто получают ожирение, их организм перестает справляться с поставленной задачей, а именно переработкой и усвоением пищи, попавшей в желудок.

Для правильной работы всех органов и систем телу человека требуется три вида обмена веществ:

Активный (происходит при тяжелых физических нагрузках, ходьбе, беге, плаванье);
Основной (происходящий в организме человека в течение всего дня независимо от нагрузки);
Пищеварительный (происходит во время переработки еды).

Все виды энергии организм привык получать из жиров и углеводов, поступающих с пищей, а начиная худеть, большинство ограничивают себя в калорийной еде, минимизируя прием пищи.

Низкокалорийные диеты способствуют уменьшению веса, но только благодаря «поеданию» организмом самого себя.

Для того чтобы вес снижался постепенно и не во вред здоровью, диетологи и фитнес-тренеры предлагают всего несколько правил, следуя которым можно достичь максимальных результатов, при этом просто ускоряя обмен веществ.

Для начала стоит исключить из рациона продукты, замедляющие метаболизм.

На их переваривание идет слишком много усилий, а «вредные» жиры и сахара откладываются на самых «чувствительных» местах, таких как бедра, ягодицы, живот:

Снизив потребление вредной пищи, обеспечьте свое тело энергетическим материалом для работы. Правильно построенный рацион, включающий в себя жиры, белки и углеводы, которые будут усваиваться, но не откладываться, поможет ускорить обмен веществ.

Для тех, кто не любит спорт в любых проявлениях, это пункт возможно станет проблемой. Но для нормального усвоения и переработки полезных веществ, нужны физические нагрузки, хотя бы два раза в неделю. Таким образом, излишек жиров найдет свой «выход» и не станет грузом для вашего организма.

Способы разогнать обмен веществ

Кроме спорта, здорового сна и исключения вредных продуктов, есть несколько способов, которые помогут ускорить обмен веществ. Повторяя их изо дня в день, уже в течение первого месяца вы заметите первые результаты.

Но стоит помнить, что в первую очередь хорошее самочувствие и здоровый вид зависит от того, что мы используем в пищу. Чем больше полезных продуктов попадет в рацион, тем быстрее организм восстановится и будет как новенький.

Продукты, разгоняющие обмен веществ

Для правильного питания лучше всего использовать только свежие и натуральные продукты. Это относится не только к овощам и фруктам, но и к мясу, и кисломолочной продукции.

В первую очередь, заведите в привычку, раз в день есть салат.

В нем обязательно должны быть:

Шпинат (содержит витамины группы В, бета-каротин, витамины Е, С, К, Н, РР, железо, цинк, марганец, фосфор, медь, селен, кальций, калий, на 100 грамм – 2% углеводов, 0,2% жиров, 2,9% белков, 23 ккал);
Брокколи (содержит витамины группы В, витамины Е, С, К, РР, У, бета-каротин, калий, магний, селен, медь, марганец, цинк, пищевые волокна, жиры – 0,37г, углеводы – 6,64г, белки – 2,82г, 34 ккал на 100 грамм);

Кроме того, в пище ежедневно должны присутствовать и другие продукты, ускоряющие обмен веществ:

Грейпфрут (кладовая витаминов и микроэлементов, содержит огромное количество витамина С, прекрасно ускоряет обмен веществ, способствует расщеплению жиров, клетчатка, входящая в состав, улучшает пищеварение, наряду с другими оранжевыми цитрусами входит в перечень продуктов для похудения);
Яблоки (содержит полезные пектины, которые влияют на ускорение обмена веществ, способствуют очищению организма от токсинов и шлаков);
Отварное постное мясо (индейка, курица – это те продукты, которые должны быть в рационе человека, желающего привести себя в форму; белки, входящие в состав, увеличивают количество энергии, затраченной на их переработку, таким образом, ускоряя метаболизм);
Бобовые (чечевица, фасоль, соя – содержат растительный белок, который дает чувство насыщения и содержит пищевые волокна, ускоряющие процесс пищеварения);
Специи (красный жгучий перец, хмели-сунели, корица, карри — в течение 2-3 часов после употребления ускоряют обмен веществ в организме);
Кисломолочные продукты (йогурт, обезжиренный творог, простокваша – содержат молочные бактерии, способствующие размножению полезной флоры в кишечнике, повышению иммунитета);
Зеленый чай (антиоксиданты способствуют омоложению организма, уменьшению вредного воздействия вредных факторов окружающей среды, тонизируют);
Кофе (не только тонизирует, но и увеличивает скорость метаболизма).

Изменение режима питания

Сбалансированная диета

Решив сбросить лишние килограммы, для начала стоит задуматься о сбалансированной диете, которая будет содержать все необходимые организму полезные витамины, микроэлементы. Но стоит помнить, что самой лучшей считается низкокалорийная диета, во время которой необходимо снизить потребление жирного, мучного, сладкого.

Для мужчин и женщин показатели отличаются:

Для мужчин = вес (кг)*13,7 + рост (сантиметры)*5-возраст*6,8

Для женщин = вес х 9,6 + рост х 1,7 – возраст х 4,7

Полученные результаты необходимо умножить на коэффициент активности, зависящий от образа жизни каждого индивидуально :

Сидячий образ жизни – 1,2 ;
2-3 небольшие тренировки в неделю 1,375 ;
3-4 тренировки средней тяжести – 1,55 ;
4-6 интенсивных тренировкой – 1,725 ;
Тяжелая физическая работа или 6 тренировок с сильной нагрузкой – 1,9 .

Полученный результат – это количество калорий, которые можно потребить за день.

Все, кто когда-либо сидели на диете, слышали эту фразу: «Я не ем после шести». Да и количество шуток на эту тему просто зашкаливает. Но нельзя отказывать организму в дополнительном количестве энергии, если она требуется.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 1,5-2 часа до сна. Нет, это не должен быть жирный стейк или сладости. Лучше всего в это время съесть обезжиренный творог или кусочек отварной куриной грудки, выпить стакан кефира.

Увеличение белка в рационе

С недавних пор модными стали белковые диеты с употреблением большого количества белковых продуктов (мяса, яиц, рыбы, бобовых) для снижения веса.

Для того, чтобы такая диета принесла только пользу, стоит знать несколько моментов:

Для того, чтобы увеличить потребление белка, необходимо обследоваться и получить разрешение у врача;
Суточная норма для взрослого здорового человека составляет 0,8-1,2 г/кг массы тела, исключением являются спортсмены, беременные и кормящие женщины, тогда норма увеличивается на 25%;
Если у вас есть хронические заболевание почек и печени, посоветуйтесь с врачом о возможных последствиях.

Увеличивая количество потребляемого белка, стоит делить суточную норму – 86-90 грамм на равные части, и есть такие продукты три раза в день.

Белок тяжело усваивается, поэтому организму необходима дополнительная энергия. Тратя больше энергии на расщепление белковой пищи, организм использует для этого больше калорий.

К белковой пище можно отнести не только мясо, рыбу, яйца и бобовые, но и йогурт, творог, молоко.

Обязательный завтрак

Если для вас завтрак состоит все лишь с чашки кофе, пересильте себя и добавьте к нему небольшое количество овсяной каши с фруктами или отварное яйцо, йогурт или салат. Для организма утренний прием пищи является самым главным. Можно плотно позавтракать, но не нагружать желудок вечером тяжелым ужином.

Утренний прием пищи помогает организму равномерно распределять энергию в течение дня. Запускает работу пищеварительной системы и процесс переработки потребленной пищи в энергию.

Дробное питание

Для детей, выросших в СССР, да и у следующего поколения трехразовое питание стало нормой. Но такой подход к питанию считается неправильным. Чтобы организм не откладывал запасы в закрома, есть нужно небольшими порциями 4-5 раз в день.

Когда тело поймет, что перебоев с поступлением энергетического материала не будет, оно научится использовать только ту энергию, которую получает в течение дня. Небольшие дробные порции быстро усваиваемых продуктов, будут давать организму все витамины и микроэлементы.

Регулярные физические нагрузки

Фитнес

Для поддержания мышц в тонусе, организму необходимы физические нагрузки.

Аэробика, кардионагрузки, плаванье помогут сжигать лишний жир и выглядеть прекрасно:

Посещать спортзал необходимо не менее 3-4 раз в неделю, а длительность занятия не менее часа, а лучше двух.
Интенсивность нагрузок должна чередоваться;
Сердечный ритм не должен превышать 150 ударов в минуту при самой тяжелой нагрузке;
Можно чередовать занятия более тяжелые – на тренажерах с более легкими – аэробика;
За два часа до тренировки разрешается съесть богатую углеводами пищу;
Следующий прием пищи через два часа после тренировки;
Во время занятия пить много воды, чтобы избежать обезвоживания;

Активный отдых

Отправляясь в отпуск или на каникулы, лучше не залеживаться на морском берегу, а заняться более интересными и полезными видами деятельности.

Совмещая активный туризм, можно не только посмотреть
живописные уголки планеты, но и поддержать тело в тонусе:

Велосипедный спорт (сжигает до 800 ккал);
Лыжный спорт (315 ккал);
Гребля (300 ккал);
Волейбол (250 ккал);
Катание на роликах (425 ккал);
Танцы (сжигается от 200-800 ккал).

Физический труд

Для работников производств, механизаторов, сталеваров существуют нормы потребления калорий в день. Они рассчитаны с учетом тех нагрузок, которые мужчины и женщины тратят на работу в разных условиях.

В среднем дневная норма для людей возрастом от 18 до 60 лет варьируется от 2300 ккал до 4500 ккал. Но простой физический труд без сбалансированного питания и продуманных тренировок бесполезен. Эти нормы калорийности нужны для того, чтобы поддерживать работу всех систем в норме.

Ежедневные физические нагрузки можно использовать для сброса веса, но это должны быть продуманные занятия и правильно подобранное питание.

Если трудовая деятельность связана с большими нагрузками, и походы в спортзал кажутся неуместными, пересмотрите свой рацион. Правильно подобранное питание поможет быстрее справиться с поставленной задачей, и скоро вы станете обладателем красивого похудевшего тела.

Правильный питьевой режим

С этим пунктом кто-то может не согласиться. Как же, в день выпивается несколько чашек чая, кофе, съедается как минимум одна тарелка первого – разве это не жидкость?

Самой лучшей жидкостью для организма является чистая негазированная вода. Для нормального функционирования всех органов и систем телу требуется от 1 до 2 литров именно чистой воды.

Кофе, выпитый за завтраком, наоборот, забирает жидкость из клеток, и её баланс необходимо восстановить двумя стаканами воды.

То же и касательно алкоголя. Выпив 100 грамм горячительного, вы лишаете организма 2 литров жидкости, которые идут на переработку вредного алкоголя.

Только установив правильный питьевой режим, вы увидите, что организм благодарен вам :

Начинайте утро со стакана воды , это не только запустит работу пищеварительного тракта, но и уменьшит количество съеденной за завтраком пищи;
Нельзя запивать еду водой , лучше запить съеденное через 40 минут. Стенки желудка не будут так растягиваться, что уменьшит порции потребляемой пищи;
В минеральной воде содержатся полезные микроэлементы , которые вместе с потом вымываются из мышечной ткани. При употреблении негазированной минеральной воды баланс полезных веществ восстанавливается.

Важность полноценного сна

И, конечно же, здоровый сон. По статистике, избыточным весом чаще всего страдают люди, работающие в ночные смены. Не имея возможности нормально отдохнуть, организм тратит больше энергии для поддержания всех функций. И тогда начинается неконтролируемое поедание сладкого для восполнения потерянной энергии.

Для нормальной работы человеку необходимо отдыхать от 6 до 8 часов. В это время отдыхает не только весь организм, но и мозг, который отвечает за работу всех органов, нервной системы и конечно же, метаболизм.

Уставший организм старается запасти как можно больше энергии для дальнейшей работы. А когда хозяин ложится отдыхать, накопленная энергия трансформируется в жир, который откладывается в «стратегических» местах.

Витаминные комплексы

Ежедневно человек должен потреблять определенную норму витаминов, микроэлементов. Но для того, чтобы получить заметное количество полезных веществ, необходимо съедать огромное количество овощей, фруктов, рыбы, мяса.

Решив сменить образ жизни, стоит стразу же заглянуть в аптеку за заветными витаминными комплексами. Они содержат все необходимы для нормальной жизнедеятельности организма элементы. Существуют специально разработанные комплексы, как для женщин, так и для мужчин.

Список смотрите тут.

Заключение

Если снижение веса стало заветным желанием, стоит не только сесть на диету, но и изменить свое питание и образ жизни. Ведь сброшенные 5-7 килограмм очень скоро вернутся, если не заниматься физическими нагрузками и не есть «полезные» продукты.

Хотите идеальную фигуру и превосходное здоровье?