Многие люди испытывают нехватку веса, причем отношение к этому чаще всего довольно несерьезное. Но если человек не в состоянии набрать необходимые килограммы, то это свидетельствует о нарушении здоровья и никак не связано с нарушением питания. Дефицит массы тела может наблюдаться как у мужчин, так и у женщин, и даже у детей. Если произошло снижение веса ниже критического уровня то в особо тяжелых случаях это приводит к летальному исходу.

Правильный расчет

Еще в 19 веке была разработана специальная величина - индекс массы тела, рассчитав который, можно выяснить, является ли вес человека нормальным, избыточным или недостаточным. Далее об этом подробнее.

Правильное питание

Если возник дефицит массы тела, лечение чаще всего подразумевает правильное питание. Но это не означает, что необходимо употреблять все подряд. Чтобы добиться нормального веса, следует придерживаться специальной диеты и советов диетолога. Так что же это за рекомендации?

Питание при дефиците массы тела должно состоять в основном из белков и углеводов. На жиры не стоит слишком активно налегать, так как в этом случае сильно стимулируется пищеварительная система. Это в лучшем случае может привести к поносу, а в худшем - способствовать развитию острого панкреатита или холецистита.

Основное правило: необходимо полноценно питаться три раза в день и также следует трижды перекусывать, например сладким чаем с печеньем.

Лучше всего отказаться от газировки с сахарозаменителем, которая совершенно некалорийна и легко перебивает аппетит. Чтобы избежать проблем с пищеварением, блюда рекомендуется отваривать, запекать или готовить на пару. Питательная ценность в этом случае значительно повышается. Диета при дефиците массы тела должна включать в себя овощи и фрукты, содержащие необходимое количество витаминов и минеральных солей.

Диетологи советуют употреблять следующие продукты, помогающие поправиться:

• мясо говяжье, свиное, куриное, баранье, индюшки;
• макаронные изделия и крупы;
• хлеб и другая выпечка;
• сливки, цельное молоко, сметана;
• твердые сыры;
• морская рыба;
• овощи и фрукты;
• шоколад, мороженое, различные сладости;
• молочнокислые продукты, творог;
• чай с молоком, кофе, морсы, соки.

Для повышения аппетита в меню следует внести разнообразие - блюда не должны повторяться каждый день, желательно украшать их.

Диета при дефиците массы тела исключает употребление естественных анаболиков, таких как кофе, чеснок и соленая сельдь. Можно включать в рацион приправы, усиливающие аппетит, но только в небольших количествах. К ним относят: аджику, хрен, горчицу, перец. Не стоит забывать пить чистую воду.

Меры профилактики

Чтобы не допустить критического снижения массы тела, рекомендуется придерживаться следующих профилактических мер:

• осуществлять умеренные физические нагрузки;
• правильно и регулярно питаться;
• сократить стрессовые ситуации и отказаться от вредных привычек;
• контролировать уровень гормонов, ходить на профилактические осмотры эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта;
• при значительном снижении веса следует обратиться к грамотному специалисту для проведения лечебной терапии.

Вывод

Таким образом, дефицит массы тела может возникнуть по различным причинам. Не стоит искусственно доводить себя до такого состояния, так как излишняя худоба еще никого не красила, а, наоборот, приводила к очень печальным последствиям. Если же вес снижается из-за различных заболеваний, обязательно следует воспользоваться помощью специалиста, который назначит соответствующее лечение.

Здоровый образ жизни Статьи

Недостаток веса: что это значит и как с этим бороться

Одна из самых актуальных проблем современной цивилизации - проблема лишнего веса и ожирения. Мы знаем несметное количество диет, чтобы похудеть, по этому поводу написаны тонны книг, и всё для того, чтобы сбросить лишние килограммы и стать тоньше на несколько сантиметров. Но что, если цель стоит совершенно иная - не сбросить, а наоборот, набрать? Прибавить в весе и в объёме?

Многим этот вопрос кажется надуманным и не стоящим внимания, в то время как это очень непрост и серьёзен. Худоба, которой так завидуют и к которой стремятся полные люди, не всегда так хороша и безобидна, как может показаться на первый взгляд. Нередко она связана с серьёзными заболеваниями эндокринной системы, нарушениями в работе внутренних органов: например, искривление позвоночника в области желудочно-кишечного тракта приводит к сбоям в его работе, пища должным образом не переваривается и не усваивается, пропадает аппетит, объём потребляемых порций уменьшается, и, как следствие, теряется вес.

Различные расстройства нервной системы также провоцируют излишнюю худобу, способствуют ей и инфекционные заболевания, иногда так проявляет себя и онкология.

У очень худых женщин нарушается или исчезает вовсе менструальный цикл, а это прямая дорога к бесплодию.

Недостаточный вес ведёт и к скрытым, не всегда очевидным последствиям. Так, исследования группы норвежских учёных говорят о том, что люди с чрезмерной нехваткой веса в среднем живут на 8 лет меньше людей с нормальной массой тела, в то время как излишне упитанные - лишь на 4. Французские же исследователи выяснили, что кости худых людей, не испытывая постоянной достаточной нагрузки, становятся более хрупкими, ломкими, и с возрастом это приводит к остеопорозу.

Но не всегда причины малого веса настолько страшны и серьёзны, гораздо чаще они заключаются в особенностях телосложения. Большая часть «легковесных» людей - астеники, изначально отличающиеся худощавостью, и маленький вес для них - норма. Они могут съесть сколь угодно много, но не станут от этого тяжелее или полнее в талии. Таким людям свойственен ускоренный обмен веществ, способствующий быстрому расщеплению и усвоению пищи и большому расходу энергии.

В любом случае, если вас не устраивает ваш вес или ваши не слишком выдающиеся формы, и вы решили поправиться, необходимо для начала пройти обследования у специалистов, чтобы выяснить причины, а потом уже предпринимать какие-либо меры. В случаях, когда худоба вызвана плохим состоянием здоровья, набирать вес вы должны под наблюдением врача, следуя специально разработанной для вас программе.

С чего необходимо начать, так это с постановки себе цели - поправиться, и запастись терпением и силой воли, потому что, как ни странно, набрать вес худым людям гораздо сложнее, чем его потерять, и займёт это немалое количество времени.

Первое, на что необходимо обратить внимание, - это питание. Оно должно быть калорийным, насыщенным всевозможными витаминами и питательными веществами. Не стоит увлекаться сдобными изделиями - всяческими булками, слойками и проч. - такая пища способствует наращиванию жировой ткани, а никак не мышечной, за счёт которой и должно происходить прибавление в весе. Богатая белками и углеводами пища - вот ваш рацион в период набора веса. Белок - строительный материал для нашего организма, благодаря нему появляются новые клетки мышц. Лучше всего усваиваются белки из мяса, курицы, рыбы, яиц, также полезны орехи и бобовые. Употребляйте молоко и молочные продукты (творог, сметану, кефир) с максимальной жирностью. Настоятельно рекомендуются углеводосодержащие картофель, макароны, белый хлеб, мёд и прочие сладости. Не пренебрегайте жирами, из которых синтезируются анаболические гормоны, употребляйте растительное масло, богатое витамином Е - витамином красоты.

Если вы не славитесь отменным аппетитом и накрытый стол не вызывает в вас воодушевления, вам помогут фрукты и соки из них, употреблять которые хорошо за некоторое время до «главной» еды.

Вообще, питаться необходимо регулярно и довольно часто - примерно в одно и то же время не менее 6 раз в день. Помимо основных приёмов пищи должны быть и промежуточные перекусы. Главное здесь - не испытывать чувства голода и приучить свой организм к частому поступлению пищи.

Приучите себя кушать не торопясь, в спокойной обстановке, не отвлекаясь ни на что. Привычка перекусывать на ходу не сослужит вам доброй службы - так пища плохо переваривается и ещё хуже усваивается организмом, и в итоге никакой пользы. После приёма пищи вообще рекомендуется по мере возможности полежать или хотя бы посидеть.

Важную роль играет и вода , точнее регулярное её поступление в организм. В день нужно выпивать не менее 3 литров жидкости - чай, соки, минеральная вода, что угодно.

Одним из непременных условий набора веса является и физическая активность , благодаря которой тело будет развиваться равномерно. Сосредоточиться нужно на силовых упражнениях с нагрузкой на ноги и руки, иначе они останутся тонкими. Кроме того, спорт - это дополнительная трата энергии, восполняет которую очередной приём пищи. Своего рода замкнутый круг, но в очень положительном смысле.

Режим отдыха на первый взгляд не имеет прямого отношения к набору веса, но тем не менее очень важен. Как мы уже отмечали выше, весьма полезно отдыхать после приёма пищи, но не меньшее внимание стоит уделить и своему сну. Во время ночного отдыха питательные вещества не распадаются, а накапливаются в организме, строятся новые клетки органов и тканей. Недосып же - это дополнительный стресс, крайне неблаготворно сказывающийся на нашем общем состоянии, в том числе и на весе. Эмоциональные нагрузки, переживания, и болезни, и условия той среды, в которой вы живёте и работаете, - всё это также стресс для организма. Чтобы его избежать или хотя бы свести к минимуму, научитесь держать свои эмоции под контролем, укреплять иммунитет и вообще уделять внимание тому, что вас окружает.

И забудьте о такой вредной привычке как курение. Никотин снижает аппетит и к тому же ускоряет обмен веществ, и без того быстрый у людей астенического телосложения.

Это самые общие и универсальные рекомендации для желающих сколько-нибудь поправиться и набрать вес. Соблюдение их может помочь вам составить хотя бы приблизительное представление о том, что может быть у вас не в порядке, и начать действовать - бороться за свой вес, внешность и хорошее самочувствие. И помните, совет врача-специалиста никогда не бывает лишним, а в случае болезненной худобы - просто необходим.

Казалось бы, что вечным вопросом большинства женщин является «как похудеть?», но на самом деле, есть и те, которым близка противоположная проблема, и таких людей не мало. Чаще всего дефицит веса встречается у молодых людей, и эта проблема заслуживает особенного внимания. Как можно определить, угрожает ли ваш вес здоровью? Какие причины дефицита веса? И как быстро и без вреда для себя набрать недостающие килограммы?

Чтобы определить свой нормальный вес, воспользуйтесь специальной формулой для вычисления ИМТ – индекса массы тела. Учитывайте, что она не подходит для подростков до 18 лет и спортсменов.

ИМТ = вес (в килограммах) : рост (метры в квадрате).

Для мужчин границы нормы колеблются от 22 и до 27, а для девушек, соответственно, от 19 и до 24.

В том случае, если цифры, полученные вами, ниже указанного параметра, задумайтесь, может вам нужно обратиться к врачу за консультацией и пройти обследование?

Причины недостатка веса

Существует множество причин, способных вызвать недостаток веса. Точно определить их может лишь специалист, в первую очередь следует обратиться к гастроэнтерологу и эндокринологу. Чаще всего дефицит веса возникает по причине:

Нарушений функциональной деятельности пищеварительного тракта, что может выражаться в нарушенном всасывании, переваривании, усвоении питательных веществ, а также в сбоях в процессах пищеварения;
- нарушений в работе разных пищеварительных желез (желчного пузыря, поджелудочной, печени);
- неправильной работы органов нервной системы;
- неправильной работы органов кровообращения брюшной полости;
- сбоев в деятельности эндокринной системы;
- наличия глистов.

Диагностика

Если вы обнаружили, что у вас присутствует дефицит веса, не начинайте заниматься самолечением, обратитесь к врачам, при этом лучше всего начать с эндокринолога. Специалист вам обязательно посоветует пройти комплексное обследование, которое включает в себя:

Определение гормонального статуса;
- биохимический анализ крови;
- общая консультация эндокринолога.

Многие уверены, что дефицит веса – это довольно радостное явление, которое уж точно защитит от перспективы ожирения. Но нужно учитывать, что эта патология также опасна для организма, как и наличие лишних килограмм. Статистика показывает, что те люди, которые страдают недостатком веса, живут примерно на восемь-двенадцать лет меньше. Французские специалисты пришли к выводу, что кости слишком худых людей становятся более ломкими, так как не испытывают постоянной физической нагрузки. С возрастом это чревато развитием остеопороза.

Если вы поставили себе цель набрать недостающие килограммы, запаситесь силой воли. Худым людям гораздо сложнее нарастить вес, чем потерять его, поэтому этот процесс займет немало времени.

Первым делом, нужно откорректировать рацион питания. Обратите свое внимание на калорийную пищу, насыщенную разными питательными элементами и витаминами. Не стоит чрезмерно увлекаться сдобой – разными слойками и булочками, так как подобная пища только поспособствует наращению жира, и никак не повлияет на количество мышечной массы, а ведь именно за счет мышц и должен происходить набор веса. Ваша пища должна быть максимально богата белками и углеводами.

Белок является строительным материалом для новых клеток, лучше всего усваиваются курица, мясо, яйца, рыба, бобовые и орехи. Не стоит забывать и о молочных продуктах, отдайте предпочтении кефиру, сметане и творогу с максимальной жирностью. Включите в свое каждодневное меню продукты с высоким содержанием углеводов: макароны, картофель, мед, белый хлеб. Потребляйте достаточное количество жиров, важных для синтеза анаболических гормонов, кроме того добавляйте в пищу растительные масла, богатые витамином Е.

Для стимуляции аппетита съешьте за некоторое время до еды какой-то фрукт или же выпейте немного свежеотжатого сока.

Есть лучше регулярно и достаточно часто – как минимум шесть раз на день. Основные приемы пищи должны перемежеваться промежуточными перекусами. Не забывайте о достаточном потреблении жидкости, выпивайте ее как минимум три литра в день – чаев, соков, минеральной воды и т.п.

Для правильного набора веса нужно также уделять время физической активности, она поможет телу развиваться равномерно. Сосредоточьтесь на силовых упражнениях, делая акцент на ноги. Спорт также приводит к дополнительной трате энергии, и возобновлять ее нужно с очередным приемом пищи.

Важную роль играет соблюдение режима отдыха. После приема пищи нужно отдыхать в течение хотя бы получаса. Кроме того нужно уделять время ночному сну, так как в это время питательные элементы не распадаются, а продолжают накапливаться в организме, занимаясь постройкой новых клеток и тканей. Постоянный недосып является сильным стрессом и только усиливает потерю веса.

Разные эмоциональные нагрузки, болезни и переживания также представляют собой сильный стресс для организма, и чтобы избежать его следует учиться контролировать свои эмоции и укреплять иммунную систему.

При планомерном наборе веса следует отказаться от курения, ведь никотин понижает аппетит и заметно ускоряет обменные процессы, которые чаще всего и так слишком быстрые при пониженной массе тела.

Эта статья открывает новую рубрику «Хочу поправиться!» для тех, кто стремится набрать вес. Ведь про похудение сейчас пишут много, а найти информацию о том, как правильно набирать вес, и не испортить при этом фигуру, сложнее.

Многие утверждают, что набирать недостающий вес намного труднее, чем похудеть, другие утверждают наоборот, что набирать вес гораздо проще. Но мы не будем спорить, а займемся делом. Прежде всего, давайте определим, каковы причины недостатка веса, и что с этим нужно делать.

Причины дефицита веса

1. Генетическая предрасположенность . Здесь не поспоришь: если ваши близкие родственники в двух поколениях астеники, то и ваше телосложение, скорее всего, будет худощавым.

Если вы полны энергии, работоспособности, не имеете хронических заболеваний и у вас астеническое телосложение, которое вам передалось генетически, то вполне возможно благодаря грамотным тренировкам, изменению рациона питания, восстановлению работы пищеварительной системы и всего организма.

1. Гиперфункция щитовидной железы – эта причина является наиглавнейшей, особенно тогда, когда у вас было нормальное телосложение и вес, а потом вы внезапно начали худеть. Здесь вам способен помочь только врач-эндокринолог, не стоит заниматься самолечением.

Такие заболевания, как: болезни почек, при которых идет потеря белка, гепатиты, заболевания нервной и эндокринной систем, ВИЧ, онкология, нарушения микроциркуляции и кровообращения, также могут быть причинами недостатка веса.

1. Нарушения в работе пищеварения , проявляющиеся в дефиците выработки ферментов в пищеварительной системе. Когда пища не полностью расщепляется, и не полностью усваиваются питательные вещества, одни люди набирают лишний вес, другие теряют массу тела и потом не могут набрать нужное количество.

Для любого человека необходимо увеличить в своем рационе сырые фрукты и овощи, в них содержатся ферменты, улучшающие пищеварение.

Очень часто у худых людей отсутствует аппетит. Если это происходит не из-за нервного стресса или переживаний, то причиной могут быть пониженная кислотность желудочного сока или проблемы с желчеотделением (особенно если по утрам нет аппетита).

Не пейте горячие напитки и не кушайте горячие блюда – слишком горячая еда может привести к атрофии слизистой желудка, проблемам с аппетитом и нормальным перевариванием пищи, а также к онкологии.

Дисбактериоз, как одна из проблем нарушения работы пищеварительной системы, также может являться причиной дефицита веса. При дисбактериозе пищевой комок проходит через кишечник не полностью усвоенным, конечно же будут проблемы с весом.

Панкреатит, гастрит или язвенные процессы – те проблемы, которые нужно устранить, прежде чем надеяться на эффективное прибавление веса.

1. Стрессы, психологические проблемы также рассматриваются как одни из причин недостатка веса. Во время нервного потрясения, случается, что у человека напрочь пропадает аппетит, прямо «воротит» от еды. Здесь сначала нужно научиться «отражать» негативные стрессовые ситуации и избавляться от разрушительных эмоций.

Прекрасным расслабляющим средством может быть разнообразная, привлекательная внешне еда с чарующим ароматом. Возможно, это поможет не только улучшить аппетит, но и справиться с возникшими проблемами.

С недостатком массы тела риск преждевременной смерти значительно возрастает.

Все уже давно привыкли к постоянной бомбардировке людей с ожирением или лишним весом. Врачи и мировые организации постоянно трубят о связи лишних килограммов с серьёзными заболеваниями и преждевременной смертью.

При этом довольно мало говорят о людях, которых сносит порывом ветра. Зожник пробует разобраться в вопросе — насколько вреден недостаток массы тела.

Вспоминаем индекс массы тела (ИМТ)

Во всех представленных в статье исследованиях в качестве ориентира ученые использовали показатели индекса массы тела, поэтому не лишним будет вспомнить, .

Американская диетологическая ассоциация (ADA) определяет идеальный индекс массы тела в диапазоне от 20 до 25 единиц. Напомним, индекс массы тела (ИМТ) – это величина, которая позволяет оценить количество жира в организме на основании роста и массы тела взрослого человека.

Индекс массы тела рассчитывается по формуле:
ИМТ= m/h2, где m — масса тела, а h — рост.

Например, масса тела человека – 50 кг, а рост – 170 см. В этом случае:
ИМТ = 50: (1,70 × 1,70) = 17,3 (недовес).

Исходя из приведенной выше формулы, можно составить вот такую таблицу по определению ИМТ.

Отметим, что ИМТ – это лишь приблизительный ориентир. У формулы много недостатков, один из главных – неразделение массы тела на мышечную и жировую составляющие. Хотя в случае с дефицитом веса этот недостаток не имеет значения. Однако данная формула все еще используется как один из инструментов для ориентировочного просчета жирового компонента тела и общей оценки состояния здоровья.

После расчета по формуле ИМТ мы получаем определенную цифру, и затем смотрим в таблицу:

Если ИМТ менее 18,5 – дефицит массы тела,
Если ИМТ = 18,5-24,9 – нормальный вес (помним, что ADA рекомендует 20-25),
Если ИМТ = 25-29,9 – лишний вес,
Если ИМТ = 30 и более – ожирение.

Что о недовесе думает наука?

Журнал Scandinavian Journal of Public Health, 2008 год. Ученые из Центра эпидемиологии в Стокгольме решили изучить различия между смертностью и заболеваемостью тяжелыми болезнями у 4 категорий людей:

1. С дефицитом массы тела (ИМТ < 18,5),

2. С избыточной массой тела (ИМТ = 25-30),

3. С ожирением (ИМТ > 30 и выше),

4. С нормальной массой тела (ИМТ = 18,5-25).

Под наблюдение попали 23 814 человек в возрасте от 16 до 74 лет. Были учтены такие показатели, как разница в возрасте, наличие продолжительных заболеваний, курение и даже уровень образования. В результате специалисты обнаружили, что дефицит массы тела и ожирение являются факторами, которые повышают риск смертности от любых причин .

Интересно, но лишний вес (ИМТ = 25-30) не являлся фактором риска.

В выводе ученые говорят: «Результаты этого исследования сходятся с данными предыдущих испытаний и подтверждают, что связь наличия избыточного веса с повышением риска смертности от любых причин преувеличена. А вот при недостатке массы тела и ожирении такая связь действительно присутствует ».

В 2011 году в The New England Journal of Medicine был представлен ещё один научный труд. Большая группа ученых из Азии решила провести суммарный анализ статистических данных. В их обзор попало 19 когортных исследований с общим количеством участников 1,1 миллиона человек, обитающих в Азии. При этом в анализ были включены 120 тысяч смертей, которые произошли в течение 9 лет после начала наблюдений.

В результате было обнаружено, что среди китайцев, корейцев и японцев самый низкий риск смертности был у людей, которые попадали в категорию ИМТ в пределах 22,6-27,5 . А вот повышенный риск наблюдался при выходе как за нижнюю, так и за верхнюю границы. Коэффициент риска составил 1,5 у людей, ИМТ которых переваливал за 30 и целых 2,8 у тех, ИМТ которых был 15 и ниже .

У жителей Индии и Бангладеш риск смертности от онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний был повышен среди людей с ИМТ 20 и ниже . У попадавших под категорию ИМТ 22,6-25 (все тот же идеальный диапазон от Американской диетологической ассоциации) риски были ниже. Важно также отметить, что у этой части населения Азии при высоком ИМТ риски повышения смертности не наблюдались.

В конечном итоге ученые пришли к выводу, что дефицит массы тела значительно повышает риск смертности .

Ещё один анализ исследований был проведен канадскими учеными и представлен в Journal of Epidemiology & Community Health в 2014 году. В нём оценивались результаты 51 исследования, в которых изучалась связь между индексом массы тела и риском смертности. Участники этих исследований находились под наблюдением минимум 5 лет.

Специалисты пришли к выводу, что по сравнению с нормальным индексом массы тела, дефицит массы связан с высоким риском смертности от всех заболеваний . По мнению ученых, люди с ИМТ ниже 18,5 в 1,8 раз больше рискуют умереть по сравнению с людьми с ИМТ 18,5-24,9 . Было выяснено, что у лиц с ИМТ от 30 до 34,9 коэффициент риска равняется 1,2, а у людей с тяжелой степенью ожирения (ИМТ > 35) – 1,3 .

Судя по данным приведенных выше исследований, дефицит массы тела не просто связан с рисками для здоровья и жизни, но и может быть опаснее ожирения.

Дефицит массы при беременности может быть особенно опасным

Специалисты из Европейского информационного продуктового совета (EUFIC) вспоминают об исследовании, которое было проведено в Лондоне. Ученые провели опрос среди женщин в возрасте 18-55 лет, которые недавно перенесли беременность, и выяснили: у женщин с дефицитом массы тела вероятность выкидыша в первом триместре была на 72% выше .

При этом у женщин, которые принимали мультивитаминные комплексы и железо или просто ели больше фруктов и овощей во время начального периода беременности, вероятность выкидыша была ниже. Потребление шоколада также ассоциировалось со снижением риска выкидыша.
Научные источники:
1. Assessing Your Weight, Centers for Disease Control and Prevention,
2. Calculate Your Body Mass Index, National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI),
3. R. Weitoft, Eliasson M., Underweight, overweight and obesity as risk factors for mortality and hospitalization, Scand J Public Health. 2008 Mar;36(2):169-76,
4. Wei Zheng, D. F. McLerran, Association between Body-Mass Index and Risk of Death in More Than 1 Million Asians, N Engl J Med. 2011 Feb 24; 364(8): 719–729,
5. Study: Underweight People Have a Greater Risk of Death Than Obese People, Healthline,
6. Sissi Cao, R. Moineddin, J-shapedness: An often missed, often miscalculated relation: The example of weight and mortality, Journal of epidemiology and community health 68(7), March 2014
7. Underweight women at greater risk of miscarriage — but having a healthy diet and reducing stress when pregnant may lower risk, The European Food Information Council (EUFIC),
8. Underweight: A Heavy Concern, Today’s Dietitian, Vol. 10 No. 1 P. 56.