Как набрать вес

Модные журналы и сайты о здоровье пестрят многочисленными диетами и советами о похудении. Да, лишний вес – проблема серьезная, но не менее серьезное состояние – дефицит веса, причем зачастую возникает он вследствие "идеи фикс" добиться худобы во что бы то ни стало.

Что такое дефицит веса?

Дефицит веса определяется не внешним видом человека (хотя и он порой является "говорящим"), а подсчетом индекса массы тела. Этот индекс отражает соотношение массы тела к росту человека, выраженное в виде:

Инд. = Масса (кг)Рост (м)2

Для примера: молодая девушка, отчаянно желающая похудеть, весит 48 кг при росте 160 см. Считаем: 48: (1,6х1,6) = 18, 75. Как интерпретировать полученные данные?

По рекомендациям ВОЗ (всемирной организации здравоохранения) за норму принимают показатели индекса массы тела, равные 18,5-25. То есть в нашем примере вес девушки хоть пока и укладывается в норму, тем не менее находится на ее нижней границе – дальше худеть просто некуда. При дальнейшем снижении веса организм нашей девушки будет недополучать питательные вещества, а процессы восстановления будут крайне вялыми – со всеми вытекающими отсюда последствиями (см. ниже).

Итак, индекс массы тела ниже 18,5 свидетельствует о недостаточном весе. А вот при индексе меньше 16 проблема приобретает отчетливо опасный характер – это уже выраженный дефицит веса, который требует активного медицинского вмешательства.

Чем опасен дефицит веса

При взгляде на человека с выраженным дефицитом массы тела у окружающих зачастую появляются самые неприятные ассоциации – многим вспоминаются фильмы о восставших мертвецах и зомби. Ни о какой красоте, естественно, в этом случае речь уже не идет – человек теряет плавность очертаний фигуры, его кожа и волосы тусклые, он не в состоянии выдержать самую обычную физическую нагрузку: подняться на третий этаж для него – целое достижение.

Однако, кроме внешнего дефекта, дефицит массы тела приводит к многочисленным болезненным проявлениям, которые касаются практически каждого органа тела.

Ослабление иммунитета

Выработка иммунных клеток, защищающих наш организм от вторжения болезнетворных микроорганизмов (и, кстати, от развития опухолевого процесса), требует определенного количества белков и энергии, получаемой из углеводов. При дефиците веса запасы питательных веществ истощаются. Иммунная система не может "из ничего" создавать иммунные клетки – защита падает. Начинается череда инфекционных заболеваний, трудно поддающихся лечению.

Остеопороз

Для развития остеопороза при дефиците веса важны два момента. Во-первых, кости недополучают необходимые вещества для поддержания костной массы, а во-вторых, костный скелет, не испытывая достаточной нагрузки от давления веса, становится менее крепким, костная ткань разрежается, приобретает хрупкость.

Выпадение волос

Волосы становятся тусклыми и редкими. Процессы выпадения преобладают над ростом новых волос, что связано с низким поступлением в организм витаминов и микроэлементов, а также белка.

Анемия – малокровие

Также как иммунная, кроветворная система нуждается в поступлении белков, углеводов, железа и витаминов. Даже если последние попадают в организм не с пищей, а в виде поливитаминов, их усвоение затруднено в виду нарушения всасывания в кишечнике.
Поражение эндокринной системы.

При дефиците веса в первую очередь страдает выработка половых гормонов. Организм, попадая в условия кризисной нехватки поступления питательных веществ, старается экономить на ненужных в данный момент органах. И действительно – какое уж тут может быть размножение, когда питания с горем пополам хватает, чтобы поддержать дыхание и сердцебиение. Женщины с дефицитом веса страдают бесплодием и невынашиванием беременности. Качество спермы у мужчин с недостаточной массой тела резко ухудшается – сперматозоиды малоподвижны или вовсе нежизнеспособны. В тяжелых случаях наступает аспермия (отсутствие спермы) и импотенция.

Депрессии

Дефицит массы тела является частой причиной депрессии. Это связано с низким поступлением в организм витаминов, особенно витамина В6, а также с общим истощением и астенией.

Если дефицит веса развивается в детском или подростковом возрасте, дело обстоит еще серьезнее. Нехватка питательных веществ, микроэлементов и витаминов приводит к задержке роста и развития внутренних органов. Такой ребенок отстает в росте, часто страдает простудными заболеваниями, у него наблюдаются повторные переломы, у девочек прекращается формирование матки и яичников, у мальчиков также страдает развитие половой системы. Если при выраженном дефиците веса в детстве вовремя не предпринять самых решительных мер, время будет упущено – кости и половая система никогда не достигнут достаточной зрелости, человек не сможет вести полноценную половую и семейную жизнь.

Очевидно, что дефицит веса – не только и столько эстетическая проблема, сколько состояние, подрывающее здоровье. Дефицит массы тела необходимо лечить, но для начала следует установить его причину. Без точного установления причины недостатка веса проблема может так и остаться неразрешимой.

Причины дефицита массы тела

Банальное недоедание. Например, человек настолько занят, что может поесть только к вечеру, когда усталость наваливается с такой силой, что остается единственное желание - поспать. В таком состоянии даже ложку до рта донести трудно. Вывод – срочно менять образ жизни, выделяя хотя бы по 25 минут на полноценную еду.

Нервная анорексия - психическое заболевание, проявляющееся сознательным ограничением приема пищи по причине якобы лишнего веса. Как правило, нервной анорексией страдают молодые девушки и девочки-подростки, изначально имеющие некоторые проблемы с фигурой – легкую полноту, небольшой животик. В погоне за модным идеалом они так увлекаются похудением, что когда кости начинают выпирать даже из под вязаной кофты, продолжают считать себя толстой и почти отказываться от пищи. Нервная анорексия – серьезное заболевание, трудно поддающееся лечению даже в специализированных клиниках.

Заболевания пищеварительной системы. Хронический гастрит, колит, панкреатит может стать причиной дефицита веса. Снижение массы тела происходит в виду нарушения процессов переваривания и всасывания питательных веществ и витаминов.

Наследственность. Есть люди, худоба которых объясняется наследственностью – мама была худая, бабушка была худая, прабабушка тоже слыла "щепкой"… Что тут поделаешь? К счастью, такая худоба при правильном пищевом поведении редко достигает выраженного дефицита веса.

Стрессы. Нередко после какого-то потрясения или вследствие тяжелого хронического стресса человек начинает стремительно терять вес. Когда ситуация нормализуется и человек адаптируется к новым условиям существования обычно вес восстанавливается самостоятельно.

Депрессия. Один из симптомов выраженной депрессии – сниженный аппетит. Пища кажется безвкусной, ватной и даже неприятной, есть абсолютно не хочется. Для нормализации веса необходимо лечить депрессивное состояние – с улучшением психического состояния улучшится и ситуация с весом.

Тяжелое заболевание почек. При почечной недостаточности огромное количество белка вымывается из организма и выходит с мочой. Потеря белка – строительного материала для тела – приводит к похудению.

Злокачественные заболевания

Потеря веса при раке называется раковой кахексией и обычно является признаком тяжелого неизлечимого состояния.
Острое инфекционное заболевание, особенно с повышением температуры. Грипп, ОРЗ, пневмония, плеврит могут истощать организм, снижать аппетит и приводить к потере веса. Однако относительно небольшая продолжительность болезни не позволяет потере веса достигнуть выраженного дефицита массы тела.

Так как же набрать вес?

Чтобы набрать вес, нужно в первую очередь постараться устранить причину патологической худобы – если, конечно, это возможно. Если у Вас обнаружены какие-то заболевания, нужно взяться за их лечение; если вы забываете поесть и изматываетесь на работе, срочно меняйте образ жизни. Однако если все дело в наследственности, то причина остается нам недоступной. Но и здесь положение вещей можно поправить.

Подкорректируйте свой образ жизни

Вам нужно вести жизнь размеренную. Недосыпание, хроническое переутомление, сверхурочная работа – это теперь не для вас.

Занимайтесь спортом

Да-да, занятия спортом важны не только для похудения. Фитнес, тренажерный зал, бег, плавание, аквааэробика – все это способствует увеличению мышечной массы и стимулирует аппетит. Главное правило при занятиях для набора веса – не перутомляться.

Питание

Правильное питание – основа набора веса. Однако это вовсе не значит, что есть надо все подряд до болей в животе. Вот несколько правил, согласовываясь с которыми вес будет увеличиваться постепенно и не приведет к дискомфорту и болезням.

Основа вашего питания теперь – белки и углеводы.

Не налегайте особенно на жиры – от их переизбытка может случиться "несварение". Чрезмерное количество жиров в пище сильно стимулирует пищеварительную систему. В лучшем случае у вас случится понос и вся пища благополучно "пролетит", не задерживаясь. В худшем – вам грозит острый панкреатит или холецистит.

Установите себе правило: вы должны три раза в день есть полноценно и трижды перекусывать – хотя бы выпить сладкий чай с печеньем.

Откажитесь от газировки с сахарозаменителями – они приглушают аппетит и почти не содержат калорий.
Выбирайте калорийные овощи и фрукты – картофель, морковь, свеклу, бананы, апельсины, сладкие яблоки, груши.

Позвольте себе есть то, что любите.

Разнообразьте меню – если блюда не будут повторяться изо дня в день, они не успеют вам надоесть.
Ограничьте потребление естественных анаболиков – продуктов, усиливающих обмен веществ. К таким продуктам относят соленую сельдь, чеснок и кофе.

Красиво оформляйте блюда – это повышает аппетит.

Пользуйтесь приправами, улучшающими аппетит. Ешьте понемногу горчицы, хреновой закуски, перца, аджики – выбирайте то, что вам больше по вкусу.

Не пытайтесь затолкать в себя еды "под завязку" – переполненный желудок хуже усваивает пищу, к тому же это не полезно для печени и поджелудочной железы.

Пейте поливитамины – курсами, хотя бы дважды в год.

Не забывайте пить воду.

Контролируйте свой вес – если он никак не желает увеличиваться, сходите к врачу. Может, вам нужно пройти обследование, получить консультацию диетолога и пройти полноценное лечение.

Набирайтесь веса и здоровья и будьте жизнерадостны!

врач Карташова Екатерина Владимировна

Существует миллион диет и комплексов физических упражнений для тех женщин, которые очень хотят сбросить вес. Это и не удивительно, ведь многие страдают именно из-за лишнего веса. А вот для худышек, желающих поправиться, написано мало чего полезного. Что же делать, если желание поправиться очень большое?

Причины недостаточного веса

Для начала придется определиться с причинами столь низкого веса, ведь в ряде случаев, с ним ничего поделать нельзя, ведь так распорядилась природа.

1. Конституция, наследственность, порода

Давайте вспомним, как выглядели в вашем возрасте мама, бабушка, а может быть просто дальняя родственница. Если у кого-то из них был недостаточный вес, придется смириться с худобой. Это генетика, к сожалению, с ней трудно поспорить, так же как набрать вес. Можем вас утешить, обернитесь вокруг, вам завидует большинство подружек, мечтающих о такой хрупкой фигурке.

2. Признак болезни

Отдельно нужно сказать о нервной анорексии. Этот страшный диагноз зачастую ставят врачи подросткам, в основном девочкам. Для них худоба символизирует успех и красоту. Насмотревшись на обложки глянца, они стремятся похудеть любыми способами - голодом, изнуряющими тренировками, клизмами и рвотой. Если аппетит вначале такого похудания просто подавляется, то после исчезает совсем. Результатом этого является потеря менструации, проблемы с почками и сердцем, иммунитетом и очень часто смерть.

3. Физические нагрузки

Зачастую, большие физические нагрузки, например, занятие в тренажерном зале или в бассейне, а так же работа, связанная с тяжестями, приводят к сильному похудению. Это происходит из-за того, что организму не хватает энергии, которая не восполняется. В этом случае рекомендуется здоровое, полноценное питание.

4. Стресс

В отличие от подростков, которые себя изводят голоданием, взрослые люди резко худеют из-за стрессов, нервных напряжений, связанных с работой, домом, семьей. Снижение аппетита часто является симптомом депрессии.

5. Плохой аппетит

Бывает, что людям просто свойственен плохой аппетит.

Способы набрать вес

1. Улучшить аппетит. Безусловно, через силу кушать очень трудно, потому главная задача – разжечь аппетит. Чтобы его улучшить, есть несколько способов:

– Никогда не отказывайте себе в любимых блюдах
– Оформляйте красиво стол, чтобы было большое желание приступить к еде.
– Не забывайте, что красный цвет активно пробуждает аппетит.
– Врачи иногда советуют использовать перед едой настойку полыни или что-нибудь кислое, например, дольку лимона.
– Прогулка на свежем воздухе также способствует хорошему аппетиту.

2. Режим питания и распорядок дня. Необходимо выработать определенный режим питания и распорядок дня. Например, при дробленом питании, то есть тогда, когда пища поступает небольшими порциями и часто, она лучше усваивается.

3. Здоровое питание. Только полноценное здоровое питание будет способствовать лучшему усвоению питательных веществ организмом, а значит и набору веса. При этом калорийность пищи должна быть достаточно высокой. Чтобы вы не ели, если калорийность пищи будет меньше необходимого, вам никогда не поправиться.

4. Сон. Крепкий и длительный (не менее 8 часов) сон также необходим для набора веса. Во-первых, во сне тратится меньше энергии, чем при бодрствовании, во-вторых, хороший сон снимает стресс, способствует поднятию настроения и повышает аппетит.

5. Занятия спортом. Недостаток веса - это ни в коем случае не значит недостаток жира. Плохо развитые мышцы - это в большинстве случаев причина низкого веса. Чтобы мышцы росли, нужны физические силовые нагрузки. Будет лучше, если программу упражнений для вас разработает тренер.

За помощью в разрешении столь сложных вопросов, касающихся дефицита веса, мы обратились к семейному врачу, диетологу, физиотерапевту, специалисту по коррекции фигуры, Добровольскому Алексею Анатольевичу. Он является Членом Общества специалистов эстетической медицины. Алексей Анатольевич рассказал нам, с чем связана эта проблема, и к кому нужно обратиться за ее решением.

Для начала поговорим о щитовидной железе. Повышенная функция приводит к тому, что мышцы сжигают большее количество энергии. Соответственно, как бы не питался человек, все равно эти калории, эта энергия сгорают - потому у него дефицит массы тела.

Ожирением и наоборот, дефицитом всегда занимались терапевты. Но это в маленьких городах. В крупных городах, где есть высоко специализированные клиники, в которых доктора имеют узкие специализации. Надо пойти по такому пути: дружить нужно сначала с одним доктором, который будет решать проблему, например, семейный врач или терапевт. А он уже будет вас направлять к тем или иным специалистам для исключения патологий. Например, щитовидки.

Что сделает терапевт? Он сначала отправит к эндокринологу - эндокринолог посмотрит гормоны, проведет исследование. Если нет проблемы, вы направитесь к следующему врачу, например, к гастроэнтерологу. И тот при необходимости назначит исследования, анализы для исключения своих проблем. Таким образом, методом исключения, доктор определит, в чем причина.

Как можно разжечь аппетит? В принципе изначально человек должен понять, что та пища, которую он ест, нужна не только ради того, чтобы жить, а для удовольствия, она должна быть вкусной, красиво оформленной. Дело в том, что при употреблении пищи идет выделение пищеварительных соков, а значит, пища будет лучшим образом перевариваться и всасываться. Горечи используются тогда, когда у человека полностью отсутствует аппетит.

Кстати, бывает и так, что человек элементарно не может позавтракать. Люди часто поздно вечером наедаются, например, мяса с картошечкой, а эти продукты очень тяжелы для организма. То есть человек всю ночь лежал с переваривающимся куском мяса, и утром он просыпается с плохим настроением. И у него, конечно же, нет желания завтракать.

В наше время, когда большинство людей охвачено «эпидемией похудения» трудно поверить, что кто-то желает, наоборот, набрать вес. Но проблема недостатка массы тела весьма распространена как среди женщин, так и среди мужчин. Слишком худой человек выглядит болезненным и непривлекательным, да и для здоровья очень низкий вес вреден. Но поправиться так, чтобы фигура осталась красивой и подтянутой и не покрылась дряблым жиром в самых неожиданных местах, непросто. Мы попробуем разобраться, как набрать вес без вреда для своего тела.

Определить, что у человека дефицит массы тела по его внешнему виду нельзя, хотя обычно именно это и бросается в глаза. Для постановки диагноза используют индекс массы тела, который примерно определяется по формуле ИМТ = Масса (кг.)/Рост (м²) . Нормальными считаются показатели 19,5-25,9.

Если ИМТ ниже 18,5 – это значит, что организм человека страдает от нехватки питательных веществ. Кроме излишней худобы это может выражаться в ухудшении состояния волос, ногтей и кожи, повышенной утомляемости и нарушении восстановительных процессов. А вот если этот показатель снижается до 16-ти – пациенту требуется медицинское вмешательство для восстановления нормального веса.

Слишком худые люди не только выглядят непривлекательно, страдают и их внутренние органы . Постепенно у человека развивается дистрофия, а в самых тяжёлых формах – полная атрофия мышц, кахексия, полиорганная недостаточность. Меняется гормональный фон, что может привести к аменорее у женщин и бесплодию. Сами по себе такие осложнения не проходят, а только при правильном и своевременном лечении. Если не обратиться за медицинской помощью, может даже наступить летальный исход.

Во Франции власти решили бороться с пропагандой нездоровой худобы. Чиновники предлагают допускать к работе только тех моделей и актрис, которые будут иметь медицинский сертификат, подтверждающий нормальный индекс массы тела.

Характерные симптомы при пониженной массе тела – гипотония, хроническая усталость, расстройства в работе ЖКТ, смещение внутренних органов . Иногда развивается спазмофилия. Особенно опасен дефицит веса в подростковом возрасте, когда все органы только формируются.

Причины нездоровой худобы

Причин возникновения дефицита массы тела может быть много. Первая и самая распространённая у молодых девушек – осознанное недоедание, которое приводит к потере аппетита и невозможности приёма пищи . Вторая причина – изменение гормонального фона. И последняя – заболевания: например, психиатрические, онкологические или болезни обмена веществ.

Кроме того, не надо забывать о людях, которые всю жизнь имеют небольшой вес. Обычно это связывают с генетической предрасположенностью. Такие люди, как правило, отличаются хрупким сложением и ускоренным обменом веществ. Они могут не иметь никаких патологий и нормально себя чувствовать, но внешне выглядеть слишком худыми.

Длительное намеренное ограничение питания для похудения приводит к анорексии – психическому заболеванию, при котором человек испытывает удовольствие от голода и не может принимать пищу. Это очень трудноизлечимая болезнь с высоким уровнем летальности (примерно 10%).

Именно поэтому, перед тем как подбирать оптимальные методы набора веса, необходимо изучить анамнез пациента и его жизненные показатели. От этого будет зависеть и длительность лечения. Часто для восстановления нормального гормонального фона, показателей крови и ИМТ требуется не менее 6-ти месяцев.

Правильное питание для набора веса (Видео)

Часто можно услышать мнение, что для набора веса необходимо кушать побольше простых углеводов, жирного и солёного. Но такая диета приведёт только к появлению некрасивого дряблого жирка в ненужных местах. Поэтому даже при наборе веса питание должно быть правильным и сбалансированным, включать много белков и сложных углеводов .

На завтрак лучше отдать предпочтение любой каше с кусочком мяса или жирного сыра, а минут через 20 после еды надо выпить жирного кефира. Через три часа необходимо спланировать следующий приём пищи. Идеально подойдёт тарелка творога со сметаной или сливками, можно добавить сахара по вкусу, выпить кофе.

Худенькие люди обычно плохо переносят низкие температуры из-за отсутствия защитного жирового слоя и энергии для обогрева тела.

На обед подойдёт отварное мясо – например свинина или курица. В качестве гарнира можно съесть яичный салат с картошкой и сыром, заправленный сливками или сметаной. Вообще, жирные молочные продукты – отличный вариант для набора веса, они, кроме всего прочего, помогают ещё и нормализовать пищеварение.

В качестве полдника подойдёт отварная рыба, лучше брать жирные сорта: например, скумбрию, толстолоба или тунца. Можно потушить её со сливками. Примерно через полчаса после приёма пищи желательно прогуляться, выполнить несложные физические упражнения. Поужинать необходимо не позднее 20:00 – подойдут йогурт или молочная каша. Кроме того, в течение дня можно есть любые фрукты, лучше, конечно, более калорийные – например, виноград.

Упражнения для увеличения массы

Для того чтобы скорректировать свою фигуру и придать ей объёмов, необходимо не только больше кушать, но и выполнять физические упражнения . Это предотвратит отложения жира в ненужных местах и сделает тело более упругим.

Для увеличения груди (грудных мышц) можно просто взять в руки по поллитровой бутылке и разводить их в разные стороны. Так надо делать ежедневно, постепенно увеличивая длительность тренировки и вес бутылок. Примерно через месяц регулярных занятий уже можно будет заметить первые результаты.

Если хочется сформировать округлые бёдра и ягодицы, то необходимо приседать. Обычно рекомендуют выполнять не мене 50-ти повторений, но многим это не под силу. Поэтому на начальном этапе выполняем столько приседаний, сколько получается, но постепенно увеличиваем их количество.

Существует интересное исследование, которое доказывает, что для набора веса при помощи физических упражнений лучше приступать к тренировкам в зимнее время. В холода многие люди набирают пару килограммов и, если совместить это со спортом, может получиться отличный результат.

Сформировать красивые округлые ягодицы на самом деле не сложно: можно бегать, прыгать, ползать. Неплохо помогает и калланетика, которая вовлекает в тренировки скрытые мышцы и подходит практически всем возрастным группам.

Мужчинам подойдут любые силовые упражнения. Можно заниматься в тренажерном зале или дома, главное – не лениться и постепенно увеличивать нагрузки.

Меняем образ жизни и привычки

Если человек физически здоров, но при этом страдает от недостатка веса, то главная причина – неправильное питание и образ жизни . В таком случае необходимо:

• во-первых – настроить свой организм на еду, добиться от него регулярного чувства голода и приятных ощущений от получения пищи;
• во-вторых – избавиться от постоянного стресса, который портит аппетит и заставляет тратить лишнюю энергию.

Сначала поговорим о нервах. Переживания и негативные эмоции обычно требуют очень много энергии, они буквально сжигают мышечную массу. Большинство худеньких людей являются обладателями неустойчивой или лабильной неравной системы. Недостаток питания ещё больше расшатывает её, и человек попадает в замкнутый круг - он нервничает, тратит энергию, мало ест и потому снова нервничает.

Поэтому надо научиться справляться со своими переживаниями. Конечно, просто так взять себя в руки получается мало у кого, поэтому можно начать с приёма успокоительного травяного чая. Такие сборы продают практически во всех аптеках.

Приручить свои эмоции также помогает несложное упражнение на расслабление. Для его выполнения потребуется всего 15 минут. Необходимо лечь на спину, закрыть глаза и постараться максимально расслабиться. Нужно приложить максимум усилий, чтобы выбросить из головы все мысли и просто ощущать, как все части тела постепенно расслабляются. Это помогает снизить уровень кортизола (гормона стресса) и приводит в порядок эмоции.

Тем, кто желает поправиться, как ни странно, будут очень полезны пешие прогулки. Если вечером пройтись пару километров после работы, то улучшится аппетит и сон, а именно они нам и необходимы.

После избавления от постоянного стресса, постепенно начнёт улучшаться аппетит. Нужно баловать себя чем-то вкусненьким и возбуждать аппетит – например, аромат свежеиспечённой булочки не оставит равнодушным никого. Нужно стараться полюбить свое тело и давать ему всё самое хорошее и полезное. Можно научиться готовить интересные блюда, ведь даже просмотр картинок в кулинарных книгах часто улучшает аппетит.

Недостаточный вес, то есть дефицит массы тела, – проблема многих людей. При этом к ней часто относятся несерьезно. Между тем, невозможность набрать килограммы может свидетельствовать о нарушениях здоровья и не иметь отношения к банальному плохому питанию.

Причины, определяющие недостаточность веса, зачастую становятся факторами, лимитирующими адекватный процесс набора мышечной массы с помощью тренировок с железом. Поэтому решение проблем, приводящих к дефициту массы тела, поможет избавиться от застоя в тренажерном зале.

Описание проблемы. Углеводный обмен – это процесс, состоящий из двух фаз:

• превращение углеводов в питательные вещества, идущие в клетки организма, и энергию (анаболическая фаза);
• уход из клеток использованных веществ (метаболитов) углеводного происхождения (катаболическая фаза).

Повышенный углеводный обмен – традиционно генетическая черта человека. Это одна из примечательных черт эктоморфного соматотипа.

В связи с повышенной скоростью углеводного обмена люди нуждаются в постоянной углеводной подпитке.

С учетом все той же повышенной скорости углеводного обмена, худым (эктоморфным) людям рекомендуется повышенное количество углеводов в дневном рационе питания (не менее 60% от общей калорийности пищи).

Если в рационе питания углеводов недостаточно и попадают они в организм редко, то процесс ухода из клеток использованных веществ углеводного происхождения будет доминировать над процессом пополнения клеток этими веществам. Результат такого отрицательного доминирования – уменьшение клеток в объеме, что выражается в уменьшении веса тела. Речь идет как о клетках мышечной ткани, так и жировой. Поэтому худощавые люди бедны и мышцами, и жиром.

Как бороться : увеличить количество трапез на протяжении дня (минимальное количество приемов пищи – 4), сбалансировать питание (увеличить в рационе углеводы, при этом каждый прием пищи должен включать продукты, богатые ).

Описание проблемы. Эта причина вытекает из предыдущей. При повышенном углеводном обмене рацион питания должен быть больше обычного. Ведь при повышенном углеводном обмене общий метаболизм организма требует больше калорий. Если при обычном обмене веществ общий метаболизм мужчины, вес которого, к примеру, 75 кг, дневная потребность в калориях составляет примерно 2200 ккал (при условии отсутствия активных физических нагрузок), то при повышенном (углеводном) обмене значение необходимых калорий возрастает уже до 3000 ккал.

Для определения дневной потребности в калориях человеку, у которого – повышенный углеводный обмен, текущий вес необходимо умножить на число «40». При этом полученная цифра – минимальная потребность в калориях. Для одних она будет достаточна, для других – нет, поскольку повышенная скорость углеводного обмена – неодинакова (у кого-то выше, у кого-то ниже), разной является и интенсивность расходования (сжигания) калорий (кто-то целый день сидит в офисе за столом, а кто-то все время занят активным физическим трудом).

Таким образом, одна из причин дефицита массы тела банальна – недостаточность питания.

Как бороться : увеличить дневную калорийность питания .

Описание проблемы. Речь идет в первую очередь о дисфункции (вернее гиперфункции) щитовидной железы, при которой гормоны щитовидки (тиреоидные гормоны) секретируются в избыточном количестве. Данное явление (вернее нарушение) называется гипертиреоз. Переизбыток указанных гормонов увеличивает потребление кислорода тканями организма, что в разы усиливает энергообмен. Как результат, повышается общий обмен веществ – не только углеводный (как в ситуации выше — причина №1), но и белковый, и жировой. В этих условиях увеличить вес тела куда сложнее, ведь дневная норма калорий возрастает еще больше, и увеличить питание приходится не только за счет углеводов, но и белков, и жиров.

При этом следует понимать, что эта проблема не является генетически обусловленной, она – патологического характера, связанная с приобретенным заболеванием щитовидной железы. А значит, вероятность того, что дефицит массы вашего тела связан именно с данным нарушением, значительно ниже, чем с вышеуказанными причинами (№1 и №2).

Опасность данного нарушения – усиление превращения андрогенов в эстрогены, что приводит к снижению потенции и гинекомастии у мужчин, нарушениям сексуальной функции и менструального цикла у женщин. Еще одна более существенная опасность – риск тиреотоксического криза.

Как бороться : изучить клинические симптомы (среди них, кроме худобы, – увеличение щитовидки, высокая потливость, тахикардия, запоры или диарея, снижение потенции и др.) обратиться к эндокринологу для обследования (сдать анализы на Т3, Т4, ТТГ) и проведения адекватной терапии.

Описание первой проблемы. Первая проблема, связанная с неправильным функционированием желудочно-кишечного тракта (далее — ЖКТ), это пониженная выработка ферментов, призванных расщеплять продукты на белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Вследствие этого пища, поступающая в организм, им просто не усваивается в полном объеме.

Как бороться: для начала нужно диагностировать наличие проблемы, и самый элементарный способ для этого: сдать кал на микроскопический анализ. Наиболее важные пункты этого анализа — наличие мышечных волокон и перевариваемой клетчатки в кале. Если в кале обнаружены мышечные волокна и перевариваемая клетчатка в существенном количестве, то это свидетельствует о недостаточности переваривания белковых (в первую очередь мясных) и углеводных продуктов, нарушении секреции предстательной железы, нарушении всасывания в кишечнике. В норме же мышечные волокна и перевариваемая клетчатка в кале присутствуют единично или вообще отсутствуют.

Самый простой способ решить проблему – питаться маленькими порциями. Чем меньше порция, тем она лучше усваивается. К тому же твердая пища лучше усваивается, если ее НЕ запивать жидкостью (чаем, водой). Однако это влечет за собой необходимость очень частого питания, что весьма неудобно. Второй вариант – принимать аптечные ферментные препараты. Однако выявить, есть ли у вас подобное заболевание, в домашних условиях вряд ли возможно. Ведь симптомы заболевания – тяжесть в желудке после еды, изжога, метеоризм, иногда тошнота – являются общими для ряда других недугов.

В любом случае стоит обратиться к терапевту, который назначит более детальное обследование, выяснит причину заболевания и назначит лечение.

Описание второй проблемы. Вторая проблема, связанная с дисфункцией ЖКТ, это гастрит, язвенная болезнь и прочее. Эти расстройства нарушают нормальный процесс переваривания пищи. Например, гастрит, вызванный повышенной кислотностью, может стать причиной плохой активности ферментов, расщепляющих пищу на питательные вещества. В этой ситуации ферменты окисляются и становятся недееспособными. Ряд других хронических заболеваний ЖКТ, например гастродуоденит , приводят к дефициту массы тела.

Как бороться: обратиться к гастроэнтерологу. В домашних условиях проблема не решается.

Есть еще один фактор, влияющий на регуляцию веса, — состояние кишечного тракта. Речь идет о шлаках и зашлаковывании кишечной системы. Об этом подробно говорилось .

Описание причины . Неправильная работа поджелудочной железы становится причиной недостаточного образования сильнейшего анаболического гормона . Инсулин является важнейшим участником процесса углеводного обмена. Недостаточность секреции инсулина, вызванная патологически, усложняет обеспечение организма веществами углеводного происхождения. Более того, инсулин является транспортным гормоном – все поступающие из пищи вещества (углеводные, белковые, жировые) он доставляет в клетки организма. Без инсулина питательным веществам сложно пробраться в клетки. Ну а в таких условиях говорить о нормальной мышечной и жировой массе не приходится.

Опасность данного нарушения – риск заболеть сахарным диабетом первого типа.

Как бороться: обратиться к эндокринологу для обследования и последующего лечения. Наиболее типичная симптоматика – частое мочеиспускание, регулярная жажда, быстрая утомляемость. Может потребоваться гормональная терапия.

ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ

Нарушения работы щитовидной железы, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, которые становятся причиной дефицита массы тела, могут быть вызванными другими первичными отклонениями. Наиболее распространенной первопричиной, типичной для молодых ребят, является сколиоз – искривление позвоночника. Искривление позвонков способно негативно сказываться на вышеперечисленных системах организма.

ВЫВОДЫ

1. Дефицит массы тела бывает генетически обусловленный и является физиологической нормой, при которой в организме наблюдается доминирование процессов, способствующих малому весу.
2. Дефицит массы тела может быть вызван патологической худобой, когда невозможность увеличить вес тела связана с различными нарушениями (заболеваниями).
3. Проблема дефицита массы тела решается установлением ее первопричины и дальнейшими – соответствующими – методами борьбы с ней.

2013 © Бодибилдинг для хардгейнеров

Определение причин недостаточного веса - первый и важный шаг к решению вашей проблемы. Только зная, что вызвало именно вашу худобу, можно понять, как набрать вес.

Помимо различных заболеваний, среди причин излишней худобы можно назвать гены, не стоит сбрасывать со счетов и образ жизни - курение, увлечение спиртными напитками и кофе, постоянный стресс, недосыпание вполне могут быть как определяющими недостаточный вес факторами, так и провоцирующими другие причины.

Чтобы точно знать, как поправиться именно в вашем случае, необходимо обращать внимание на «тревожные звоночки» - симптомы тех или иных состояний, скорость потери веса и другие факторы. Даже, казалось бы, незначительные проявления вроде усталости или плохого настроения могут свидетельствовать о серьезном нарушении в работе организма, мешающем набрать вес. Постараемся выяснить, что же стоит за вашей худобой и как с ней бороться.

КАКОЙ У ВАС ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ?

Одна из возможных причин худобы - это данный нам с рождения тип конституции.

Ваше телосложение определяется многими факторами, в том числе и строением нервной системы, и генетической предрасположенностью, но результат один - у кого-то каждая лишняя калория откладывается на проблемных местах, легко накачиваются мускулы, а кто-то ест все подряд и никак не может набрать вес.

Такие особенности заметил еще Гиппократ, который одним из первых попытался выделить типы человеческого телосложения - и найти их связь с различными заболеваниями. Сегодня существует несколько систем, по которым можно определить свои возможности, наиболее популярная выделяет:

. Астенический тип телосложения (или эктоморфный), при котором, как мы уже отметили, наблюдается слабость мышц, тонкие кости, малое количество жировой клетчатки. Длина рук и ног больше длины туловища, грудь шире живота.

. Нормостенический тип (или мезоморфный), своеобразная «золотая середина», когда размеры тела распределены наиболее пропорционально.

. Гиперстенический тип (или эндоморфный), при котором отмечается явное преобладание поперечных размеров тела. У людей такого типа больше всего возможностей нарастить мышечную массу - из них получаются классические бодибилдеры. Но им же сложнее всего бороться с чрезмерными отложениями жировой ткани.

C ГЕНЕТИКОЙ НЕ ПОСПОРИШЬ.

Астеникам сложнее всего поправиться, так как особенности мышечной и жировой ткани у них не предполагают сильного роста в объеме, а обмен веществ отличается высокой скоростью - организму для восполнения растраченных калорий постоянно нужны новые порции пищи. Астеническому телосложению свойственно ускорение основного обмена на 7% -10%. В результате дело может доходить до того, что даже при, казалось бы, нормальном питании набрать вес очень сложно, вплоть до того, что он будет постепенно снижаться. А при неправильно подобранном комплексе упражнений или рационе питания можно потреблять рацион слона, но не потолстеть хоть сколько то серьезно.

Особенность заключается в том, что именно на тип телосложения довольно сложно ориентироваться, порой это и неправильно - по крайней мере астеникам не стоит сравнивать свои килограммы с показателями нормо- или гиперстеников. Ведь при астеническом типе телосложения даже костный скелет достаточно легкий, тогда как у других типов он может составлять значительный процент массы тела.

Но крайности в строении мышц и скелета - это, все-таки, редкость. Речь идет именно о генетической предрасположенности, которую можно обойти и добиться вполне достойных результатов - пусть и поправиться в пределах своих возможностей. Настоящей проблемой худых людей является ускоренный обмен веществ, который заставляет вновь и вновь искать ответ на вопрос «Как набрать вес» и разочаровываться после множества неудачных попыток.

ЧТО ТАКОЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ?

В широком смысле, это совокупность химических и биологических процессов организма.

Распад пищи на белки, жиры и углеводы, запас энергии, усвоение питательных веществ тканями и вывод отработанных продуктов - все это носит название метаболизма.

Согласно закону сохранения энергии, который действует и в пределах сред организма, количество затраченной энергии не должно превышать количество полученной. В тот момент, когда объем потребленных калорий перестает покрывать затраты организма, он начинает использовать собственные ресурсы - сначала в ход идут запасы углеводов, потом жировая прослойка, а при истощении организма затрагиваются и белки, являющиеся основным структурным элементом органов и тканей.

Казалось бы, все предельно просто: практический любой человек, который хочет поправиться, начинает с повышения калорийности пищи. Однако на деле, наш организм оказывается куда более сложной системой - и потому без правильной программы питания некоторые люди не могут быстро набрать вес просто увеличив свой суточный рацион. Важно учитывать качественную составляющую пищи, а также скорость вашего метаболизма - только так можно добиться стойкого результата.

ОСОБЕННОСТЬ ВАШЕГО ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.

Все люди разные - это аксиома, которая объясняет и чрезмерную худобу. Правильно подходя к вопросу нвбора веса необходимо учитывать, что каждому из нас нужно разное количество пищи для поддержания процессов жизнедеятельности, каждый расходует разное количество энергии на одни и те же действия. Быстрый метаболизм - это мечта людей эндоморфного типа телосложения, именно то, за что так завидуют худым.

Потолстеть при ускоренном обмене веществ действительно сложно - расход энергии даже в состоянии покоя будет очень высоким. Жир сжигается на нужды организма, не успевая накопиться - поэтому астеникам, чтобы поправиться, нужна особая диета, учитывающая тип обмена веществ.

В случае неправильно подобранного рациона, даже когда калорийность потребляемой пищи находится в пределах нормы, масса тела может снижаться. Это, в свою очередь, приводит к негативным для организма последствиям - как в психо-эмоциональном плане, так и в физиологическом. Снижается иммунитет и, соответственно, повышается частота инфекционных и вирусных заболеваний. Нарушается работа гормональной системы, а значит - и всего организма, вплоть до того, что происходят необратимые изменения во внутренних органах. Человек разочаровывается, "зацикливается" на своих комплексах, что, в конечном итоге, может привести к депрессии. Немаловажным фактором риска тяжелого эмоционального состояния является потеря аппетита, с которой попросту образуется замкнутый круг.

Особенности метаболизма также могут определяться генетическими факторами, хотя в ряде случаев за скоростью обмена веществ стоит какое-либо внутреннее заболевание. Определить, заложен ли быстрый метаболизм природой, часто можно просто прислушавшись к себе.

Ответ даже на эти пару вопросов может дать пищу для дальнейших размышлений и, возможно, повод для обращения к врачу, который подскажет как набрать вес в вашем случае.

ОРГАНИЗАЦИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ.

Основной мозговой структурой, участвующей в регуляции аппетита является гипоталамус, вентромедиальная его часть ответственна за насыщение, а латеральная принимает участие в процессе инициации приема пищи, т. е. играет роль центра сытости/голода.

Существует множество экспериментальных данных о том, что путем стимуляции этих двух участков гипоталамуса можно вызвать противоположные изменения пищевого поведения человека.

Именно разницей в разных уровнях активности вентромедиальной и латеральной частей гипоталамуса объясняется тот факт, что человек на протяжении длительного времени (иногда и в течении целого дня) может вполне комфортно обходиться без пищи, не испытывая чувства голода.

В другом случае может быть такое строение нервной системы, при котором процессы возбуждения преобладают над процессами торможения. Некоторые люди вследствие перенесенного стресса или повышенных нервных нагрузок, переживаний и волнений, часто могут ощущать заметное снижение аппетита, а в ряде случаев и вообще его полное отсутствие. Понятно, что в этом случае вопрос “как набрать вес” особенно актуален - нередко аппетит не может восстанавиться до прежнего уровня, до устранения самой причины стресса или стабилизации психо-эмоционального состояния человека.

Это уже не говоря о том, что, сами по себе, периодические или постоянные нервные нагрузки способны лишь за день “сжечь” 500-1000ккал
Человек может сидеть “на голодном пайке” достаточно продолжительное время, он желает поправиться, но не хочет есть, начинает худеть, «тает на глазах», причем медицинское обследование даже у лучших специалистов не обнаруживает у него нарушения функций организма.

Как набрать вес в этом случае? Как ни банально, но первый шаг к решению ситуации - это устранить причину стресса. Если же стресс не разовое явление и высокие нервные нагрузки ваш постоянный спутник по жизни (например особенности работы или окружения), необходимо хотя бы на время сменить обстановку, например, взяв отпуск на работе. Усугубление такой ситуации ведет лишь к развитию различных форм депрессий, а это уже более тяжелая форма психических расстройств.
Дополнительно, рекомендуется пропить курс успокоительных препаратов и средств для повышения аппетита, выписанных вашим врачом.

НЕДОСТАТОЧНЫЙ ВЕС - ЗАБОЛЕВАНИЕ?

Довольно часто недостаточная масса тела - это “сигнал” неполадок в нашем организме. Трудно поправиться бывает при разных заболеваниях - эндокринных, нервных, инфекционных и других. Я приведу только некоторые, наиболее распространенные причины недостатка массы тела - и постараюсь рассказать, как набрать вес в таких случаях.

ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ

Нарушенный гормональный фон- одна из самых частых причин патологической худобы. Железы внутренней секреции регулируют работу всего организма и проблемы с одной из них обязательно отражаются на других органах. Среди наиболее частых состояний, при которых сложно набрать вес, встречаются:

. Щитовидная железа усиливает свою работу - такое заболевание носит название тиреотоксикоза. Избыток тиреотропного гормона повышает энергетические потребности тканей организма, а следовательно - ускоряет обмен веществ.

Как определить?
При тиреотоксикозе наблюдается увеличенный зоб, потливость, тахикардия даже в состоянии покоя, иногда - ощущение жара.

Что делать?
При подозрении на гиперфункцию щитовидной железы нельзя медлить - необходимо обратиться к врачу, сдать необходимые анализы (Т3, Т4, ТТГ), так как есть риск тиреотоксического криза - опасного для жизни состояния.

. Поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина - это состояние известно как сахарный диабет 1 типа. Невозможность набрать вес при нем - один из характерных симптомов: ткани органов просто не усваивают из поступающих с пищей углеводов необходимую им глюкозу (для этого и нужен инсулин). А значит - не получают энергию, сколько бы человек ни ел, он не сможет потолстеть. Часто возникает путаница с сахарным диабетом второго типа, к которому склонны люди с избыточным весом - но лишние килограммы в этом случае, лишь следствие заболевания.

Как определить?
Явные признаки - частое мочеиспускание и жажда, быстрая утомляемость.

Что делать?
Сдать кровь на сахар, желательно, несколько раз - это наиболее точный и простой способ определения сахарного диабета. В ряде случаев лечение может ограничиваться специальной диетой, но, как правило, диабет 1 типа в итоге требует и гормональной терапии.

. Кора надпочечников не справляется со своей функцией, в результате чего снижается выработка кортизола и, иногда, альдостерона - развивается болезнь Аддисона. Вам сложно поправиться, т.к. кортизол является одним из важнейших гормонов в обмене глюкозы - влияет на возможность запаса энергии и скорость ее использования организмом.

Как определить?
Недостаточность коры надпочечников проявляется мышечной слабостью, онемением конечностей, снижением либидо, тревожными и депрессивными состояниями. Характерный признак недостатка альдостерона - влечение к соленой пище.

Что делать?
Обратиться к врачу и определить причину снижения функции надпочечников - это может быть отравление, инфекция, опухоль.

ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Напрямую связаны с проблемой худобы. Сложно поправиться, когда питательные вещества не усваиваются, а переваривание пищи доставляет болевые ощущения. Положительным моментом является то, что большинство подобных заболеваний излечимы, например:

Как определить?
Главный признак - нарушения нормальной работы кишечника. Проблемы со стулом, болевой синдром - все это признаки гельминтозов.

Что делать?
Сдать кал на яйца глист, в ряде случаев требуются и другие анализы. Регулярно проводить профилактику заражения гельминтами, соблюдать санитарно-эпидемические и гигиенические нормы.

. Гастрит и язвенная болезнь , помимо того, что нарушает процесс переваривания пищи, может спровоцировать отвращение к еде из-за довольно неприятных ощущений.

Как определить?
Классическим признаком гастрита или язвы желудка являются «голодные» боли. Из других характерных симптомов - изжога, тошнота, кислая отрыжка.

Что делать?
Скорее всего, потребуется пройти довольно неприятное исследование - гастроскопию, которая выявит наличие и степень повреждений. На ранних стадиях гастрит успешно лечится, а для сохранения полноценности рациона рекомендуется специальная диета, снижающая кислотность желудка.

. Недостаток ферментов может быть как особенностью вашего пищеварения, так и следствием патологических процессов. У людей с недостаточным весом тела, может наблюдаться повышенная кислотность желудка. Пища проходит в 12-перстную кишку из желудка только тогда, когда из кислотной, полупереваренная масса становится щелочной. Только в этот момент наш организм пропускает оставшиеся вещества "на выход". Если не происходит нормальное окисление белков, жиров и углеводов, то пища просто некачественно переваривается, а значит, к органам и тканям не поступают питательные вещества в необходимом количестве. Потолстеть в этом случае сложно.

Как определить?
Тяжесть в желудке, изжога, боли в нижней части живота, наличие непереваренных фрагментов пищи в каловой массе, тошнота, говорят о необходимости обращения к врачу.

Что делать?
Есть меньшими порциями, принимать препараты ферментов. Чего именно не хватает вашей пищеварительной системе и определить степень окисляемости веществ, помогут узнать специальные тесты, в частности анализ на Основной обмен.

Помимо вышеописанных проблем сложно набрать вес или даже просто поддерживать его может быть и при других, весьма серьезных заболеваниях - инфекционных (например, при туберкулезе), вирусных, онкологических. Кроме того, увлечение энергетическими напитками, курение притупляет голод и ускоряет метаболизм, влияет на гормональный фон.

Даже психологическое состояние может оказать сильнейшее воздействие на возможность набрать вес - чувство вины, комплексы и общее недовольство собой на подсознательном уровне снижают аппетит, нарушают правильное усвоение пищи.

Если вы хотите знать, как поправиться именно в вашем случае, необходимо обратить внимание на каждый аспект образа жизни, прислушаться к своему организму. Чем раньше удастся определить причины излишней худобы, тем эффективнее будет подобранная программа и тем быстрее будет виден результат.